キーちゃん
1、面食类: 馒头 steamed bread 花卷 steamed roll 糯米 glutinous rice 面粉 flour 小麦面粉 whole meal flour 面条 noodles 方便面 instant noodles 馄饨皮 wanton skin2、蔬菜类： 茄子 aubergine 刀豆 dwarf bean 辣椒 chilly 小芋头 eddoes 菠菜 spinach 绿豆芽bean sprots 葱 spring onions 大葱 leeks 大蒜 garlic 生姜 ginger 香菜 coriander 冬菇 dried black mushroom 金针菜 tiger lily buds 木耳 Mu-er 腰果 cashew nut 粉丝 silk noodles 海带 sea vegetable or sea weed 豆腐 tofu 鱼干dried fish 绿豆greenbean 红豆RedBean 马铃薯Potato 胡萝卜Carrot 白萝卜 Mooli 洋葱Onion 西芹Celery 包心菜WhiteCabbage 大黄瓜Cucumber 玉米Sweetcorn 青椒GreenPepper 红辣椒Redpepper 3、水果类： 蕃茄tomato 杏仁 almond 苹果 apple 苹果核 apple core 苹果汁apple juice 苹果皮 apple skin 杏子apricot 杏肉apricot flesh 杏核 apricot pit 槟榔子areca nut 香蕉 banana 香蕉皮 banana skin 毛榉坚果 beechnut山 海棠果 Beijing flowering crab 酸橙bitter orange 黑莓blackberry 罐头水果canned fruit 杨桃 carambola 樱桃 cherry 樱桃核cherry pit 樱桃肉cherry pulp 栗子 chestnut 板栗Chinese chestnut 枣 Chinese date 猕猴桃Chinese gooseberry 山核桃 Chinese walnut 椰子 coconut 椰奶coconut milk 椰子汁coconut water 金桔 cumquat 西洋李子damson plum 砀山梨Dangshan pear 枣date 枣核 date pit 烂果decayed fruit 毛桃downy pitch 干果 dry fruit 公爵樱桃 duke 无花果fig 榛子 filbert 蟠桃 flat peach 肉质果 flesh fruit 鲜荔枝fresh litchi 袋装水果 fruit in bags 白果，银杏 gingko 葡萄 grape 葡萄汁grape juice 葡萄皮grape skin 葡萄核grapestone 青梅 greengage 哈密瓜 Hami melon 山楂果 haw 山楂 hawthorn 榛子hazel 水蜜桃honey peach 水蜜桃juicy peach 枣jujube 仁kernel 金桔kumquat 柠檬lemon 荔枝litchi 荔枝皮litchi rind 桂圆，龙眼 longan 枇杷 loguat 柑桔mandarine 芒果 mango 黑樱桃morello 香瓜，甜瓜 muskmelon 脐橙navel orange 坚果 nut 坚果仁nut meat 坚果壳nut shell 沙枣oleaster 橄榄olive 柑桔orange 柑桔皮orange peel 木瓜papaya 桃子peach 梨pear 菠萝pineapple 李子plum 李杏plumcot 石榴pomegranate 柚子，文旦pomelo 杨梅red bayberry 烂果rotten fruit 无核桔 seedless orange 草莓strawberry 无核小葡萄sultana 柑桔 tangerine 胡桃，核桃 walnut 核桃仁walnut kernel 荸荠water chestnut 西瓜watermelon 4、调料类： 酱油 soy sauce 醋 vinger 淀粉 cornstarch 麻油 sesame oil 蚝油oyster sauce 胡椒 pepper 辣椒粉 red chilly powder 芝麻酱 sesame paste 味精 monosidum glutanate 花椒 Chinese red pepper 豆豉 salt black bean 八角 star anise 砂糖 brown sugar 红糖 dark brown sugar 白砂糖Custer sugar 冰糖 rock sugar 5、其他类 熊掌bear's paw 鹿脯 breast of deer 海参beche-de-mer; sea cucumber 海鳝sea sturgeon 海蜇皮salted jelly fish 海带kelp, seaweed 鲍鱼abalone 鱼翅 shark fin 干贝 scallops 龙虾lobster 燕窝bird's nest 考乳猪roast suckling pig 猪脚pig's knuckle 盐水鸭boiled salted duck 腊肉preserved meat 叉烧barbecued pork 香肠sausage 肉松fried pork flakes 烤肉BAR-B-Q 荤菜meat diet 素菜vegetables 肉羹meat broth 地方菜 local dish 广东菜 Cantonese cuisine 客饭set meal 咖喱饭curry rice 炒饭fried rice 白饭 plain rice 锅巴crispy rice 粥gruel, soft rice, porridge 打卤面noodles with gravy 阳春面plain noodle 砂锅casserole 火锅chafing dish, fire pot 肉包子meat bun 烧麦shao-mai 腐乳preserved bean curd 豆腐bean curd 豆豉fermented blank bean 酱瓜pickled cucumbers 皮蛋preserved egg 咸鸭蛋 salted duck egg 萝卜干dried turnip关于食物的英文单词2008-03-26 23:10蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋 seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇 dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油
健康是福83
kelp[kelp]n.[植]海藻, 海藻灰(可提取碘的)kelpkelpAHD:[kµlp] D.J.[kelp]K.K.[kWlp]n.（名词）Any of various brown, often very large seaweeds of the order Laminariales.巨藻：昆布目植物，有深浅各种褐色，通常是大型海草中的一种The ash of these seaweeds, used as a source of potash and iodine.海草灰：这种海草的灰常作为提炼钾和碘的原料Middle English culp 中古英语 culp
赵大宝宝
下面是我整理的烹饪食材英语词汇， 希望对大家有帮助。 Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用) dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用) Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instantnoodles 方便面 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果
吃货小郡主
1、面食类: 面包 bread 糯米 glutinous rice 小麦面粉 whole meal flour 面条 noodles 2、蔬菜类： 茄子 aubergine 辣椒 chilly 菠菜 spinach 葱 spring onions 大蒜 garlic 香菜 coriander 金针菜 tiger lily buds 木耳 Mu-er 海带 sea vegetable or sea weed 豆腐 tofu 绿豆greenbean 红豆RedBean 马铃薯Potato 胡萝卜Carrot 白萝卜 Mooli 洋葱Onion 包心菜WhiteCabbage 黄瓜Cucumber 玉米Sweetcorn 青椒GreenPepper 3、水果类： 蕃茄tomato 杏仁 almond 苹果 apple 苹果汁apple juice 杏子apricot 杏核 apricot pit 香蕉 banana海棠果 Beijing flowering crab 橙 orange 黑莓blackberry 罐头水果canned fruit 杨桃 carambola 栗子 chestnut 板栗Chinese chestnut 枣 Chinese date 猕猴桃Chinese gooseberry 山核桃 Chinese walnut 椰子 coconut 椰子汁coconut water 金桔 cumquat 西洋李子damson plum 砀山梨Dangshan pear 枣date 烂果decayed fruit 毛桃downy pitch 干果 dry fruit 公爵樱桃 duke 无花果fig 榛子 filbert 蟠桃 flat peach 鲜荔枝fresh litchi 袋装水果 fruit in bags 白果，银杏 gingko 葡萄 grape 葡萄汁grape juice 青梅 greengage 哈密瓜 Hami melon 山楂果 haw 山楂 hawthorn 榛子hazel 水蜜桃honey peach 枣jujube 仁kernel 柠檬lemon 荔枝litchi 桂圆，龙眼 longan 枇杷 loguat 柑桔mandarine 芒果 mango 黑樱桃morello 香瓜，甜瓜 muskmelon 脐橙navel orange 坚果 nut 沙枣oleaster 橄榄olive 柑桔orange木瓜papaya 桃子peach 梨pear 菠萝pineapple 李子plum 李杏plumcot 石榴pomegranate 柚子，文旦pomelo 杨梅red bayberry 烂果rotten fruit 无核桔 seedless orange 草莓strawberry 无核小葡萄sultana 柑桔 tangerine 胡桃，核桃 walnut 核桃仁walnut kernel 荸荠water chestnut 西瓜watermelon 4、调料类： 酱油 soy sauce 醋 vinger 淀粉 cornstarch 麻油 sesame oil 蚝油oyster sauce 胡椒 pepper 辣椒粉 red chilly powder 芝麻酱 sesame paste 味精 monosidum glutanate 花椒 Chinese red pepper 豆豉 salt black bean 八角 star anise 砂糖 brown sugar 红糖 dark brown sugar 白砂糖Custer sugar 冰糖 rock sugar 5、其他类 熊掌bear's paw 鹿脯 breast of deer 海参beche-de-mer; sea cucumber 海鳝sea sturgeon 海蜇皮salted jelly fish 海带kelp, seaweed 鲍鱼abalone 鱼翅 shark fin 干贝 scallops 龙虾lobster 燕窝bird's nest 考乳猪roast suckling pig 猪脚pig's knuckle 盐水鸭boiled salted duck 腊肉preserved meat 叉烧barbecued pork 香肠sausage 肉松fried pork flakes 烤肉BAR-B-Q 荤菜meat diet 素菜vegetables 肉羹meat broth 地方菜 local dish 广东菜 Cantonese cuisine 客饭set meal 咖喱饭curry rice 炒饭fried rice 白饭 plain rice 锅巴crispy rice 粥gruel, soft rice, porridge 打卤面noodles with gravy 阳春面plain noodle 砂锅casserole 火锅chafing dish, fire pot 肉包子meat bun 烧麦shao-mai 腐乳preserved bean curd 豆腐bean curd 豆豉fermented blank bean 酱瓜pickled cucumbers 皮蛋preserved egg 咸鸭蛋 salted duck egg 萝卜干dried turnip 鱼 fish牛奶milk糖果sweet热狗hot dog冰淇淋ice cream 汉堡 hanburger可乐cola
