lisalisa喵喵
学生时代subway打工两年多，暑假全职，上课期间兼职。
ParkerMa说的很详细了，其实就是问什么你回答什么就好，知道那些东西叫啥就行了
我再从subway员工的角度回答下，顺便说几个不常遇到，但有可能会问你的问题。
虽然不是美国的，但好歹也是说英语国家， 而且这玩意反正就是全球都差不多，我们上的也都是同一个subway university.
1.一般我们的规定是客人进门第一句话是Hello, Welcome to Subway(很多同事省掉), what can I get for you? 而不是上来就问面包，因为subway不止卖sub嘛，还有wrap，salad bowl(plate),或者你也只能只买个nacho，cookie，甚至一瓶水。
我最喜欢的就是客人直接把该说的都说了：can I have a 6-inch/foot-long XX on XX bread? 或者Can I have a 6-inch/foot-long XX bread with XX? 这样最节省时间和口水(我工作的店总是排队到门外)。大多数人只会提供部分信息，还得问，有人会先说面包，有的人会先说sub，先说面包比较好，我切面包的时候会问你要什么sub.
2.烤出来问蔬菜的时候，我们的标准问题是：would you like some lettuce, tomatoes cucumbers? 不可能都报一遍啊，就说三个呗，但事实上不是只问这三个啊，会有人说个yes,please.然后我确认完，放完还要继续问anything else？ 其实你只要回答要什么就好，或者不要什么，(Everything apart from XX,XX and XX. )。
沈阳老五0459
多年吃SUBWAY的经验，靠记忆给你梳理一下，可能有记得不准确的地方：S: What kind of bread? （哪种面包）全长的footlong就是一个大的，6inch一个小的一般有 White:普通白面包 Wheat:全麦 HoneyOat：蜂蜜燕麦 ItalianHerbs&Cheese:意大利香料奶酪面包 Flatbread：方片面包个人首选 意大利香料奶酪面包，其次蜂蜜燕麦S：What kind of sub?（哪种夹在里面的东西）单点的话：Chicken Breast 鸡胸肉，这种一般是薄片的那种，没有味道Turkey 火鸡肠片Roasted Beef：烤牛肉Tuna：金枪鱼 推荐Meatball：意大利肉丸子Roasted Chicken 大厚片鸡肉Bacon 培根Salami 粉红色意大利香肠Pepperoni 深红色意大利香肠Ham 火腿Vegi 素食的豆腐做的一种shit非常难吃组合的话：一般常见的spicy italian 是salami + pepperoni italian bmt 是salami + pepperoni + hamsubway club 是ham+turkey+beef貌似忘了chicken bacon ranch是碎鸡胸肉加培根tariyaki chicken照烧酱碎鸡胸肉我个人首选tuna，换口味的话吃bmtS：What kind of cheese? 哪种奶酪American 三角的白色的，没什么味道Provolone 半圆的白色的，也没什么味道Cheddar 碎的红色黄色的，有点味道我一般直接no cheese吃不出味道还长肉，特别不值S：Toasted?（要不要烤一下？）YES/NOS：Vegi？（蔬菜？）Lettuce 生菜Tomato 西红柿Spinach 小菠菜叶cucumber 黄瓜green pepper青椒onion 洋葱olives橄榄jalapeno 墨西哥绿辣椒banana peppers黄辣椒pickle酸黄瓜我一般 生菜+西红柿+菠菜+洋葱+jalapenojalapeno比较辣，不喜欢辣的绕过S：Sauce?（酱？）mayo 蛋黄酱 （神酱，但是巨肥）light mayo 淡蛋黄酱ranch 这个。ranch酱mustard 黄芥末sweet onion洋葱酱甜的好像，吃过一次buffalo 红的酸辣口然后是我的神搭配：honey mustard + chipotle 蜜汁芥末+西南酱强烈推荐此外你还可以要求加salt pepper椒盐wine vinegar红酒醋vinegar白醋。
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