小宇宙晴
花菜英语是cauliflower。
菜花（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国，原地中海沿岸。
其形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
花椰菜别名花菜、菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种, 起源于地中海东部的克里特岛。19世纪中叶传入我国。其营养丰富，风味鲜美，是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。
现代医学发现，花椰菜富含多种吲哚类衍生物，有分解致癌物质的能力，被列入保健食品。近年来我国花椰菜生产发展迅速，已成为世界上花椰菜种植面积最大，总产最高，发展最快的国家。
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菜花的英文：cauliflower、broccoli
词汇解析：
1、cauliflower
英文发音：[ˈkɒliflaʊə(r)]
中文释义：n.花椰菜;菜花
例句：
There is nothing wrong with good old cauliflower cheese.
这道令人喜爱的芝士菜花没有什么问题。
2、broccoli
英文发音：[ˈbrɒkəli]
中文释义：n.绿菜花;西兰花
例句：
Sprinkle with reserved red peppers and broccoli.
撒上切好的红辣椒粒和绿菜花。
扩展资料
cauliflower、broccoli的区别：
1、具体含义不同
cauliflower的意思是菜花，侧重指的是白色的花椰菜；broccoli的意思也是菜花，但侧重指的是绿菜花，即常见的西兰花。
2、使用场合不同
cauliflower是泛指所有种类的菜花，用途广，偏口语；broccoli使用较少，在国外使用较多。
例句：
When will I send my rose and cauliflower ?!
我的玫瑰和菜花什么时候会送出呢？
Broccoli should be eaten raw or lightly steamed to preserve these nutrients.
菜花应该生吃或是轻蒸以保留这些营养素。
粉色小恶魔yiyi
菜花的英文：cauliflower、broccoli
词汇解析：
1、cauliflower
英文发音：[ˈkɒliflaʊə(r)]
中文释义：n.花椰菜;菜花
例句：
There is nothing wrong with good old cauliflower cheese.
这道令人喜爱的芝士菜花没有什么问题。
2、broccoli
英文发音：[ˈbrɒkəli]
中文释义：n.绿菜花;西兰花
例句：
Sprinkle with reserved red peppers and broccoli.
撒上切好的红辣椒粒和绿菜花。
扩展资料：
flower, bloom, blossom这组词的共同意思是“开花”。辨析如下：
1.blossom指刚刚开花; bloom指达到了开花的全盛期; 而flower则强调颜色艳丽和气味芬芳或暗示花期短暂。
2.flower泛指开花,包括灌木或草本植物的花; blossom多指果树开花; bloom则指观赏植物开花。
bloom，blossom，flower这些名词均含“花”之意。辨析如下
bloom主要指诸如牡丹、玫瑰、梅花、菊花等供观赏的花以及花的状态。
blossom一般指树木开花，尤指果树上开的花。
flower指开放的花朵或泛指花卉。
