夢女孩儿
1.美式咖啡:Americano
是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
2.拿铁咖啡:latte
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
3.摩卡咖啡:Mocha Cafe
是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。
4.焦糖玛奇朵:Caramel Macchiato
是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
5.浓缩咖啡:Espresso
是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水,借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。
参考资料来源:星巴克官网-饮料
樱桃香香
1 EPRESSO俗称意大利特浓 是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香2 Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活……3 long black款黑咖啡,其实很简单,说白了LONG 就是蒸汽咖啡机直接流出来的浓缩精华加热水做法不像我说的这么简单。4 macchiato玛奇雅朵咖啡,意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。念玛奇雅朵,捐一点舌,像英文名翻译成中文一样念。5 cappuccino卡布奇诺 热牛奶咖啡Espresso coffee mixed or topped with steamed milk or cream.卡普契诺咖啡:混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡Italian [Capuchin, cappuccino (from the resemblance of its color to the color of the monk's habit)] * see capuchin意大利语 [嘉布遣会修道士,卡帕其诺浓咖啡(得名于它的颜色与嘉布遣会修士的道衣颜色的相似)] *参见 capuchin它的意大利语名称来自一种长而尖的蒙斗篷,或称cappuccino, 这个词又来自coppuccio, 意为“风帽”, 蒙头斗篷是这一派修士所穿衣服的一部分。Cappuccino 在法语中成了 capuchin (现在是 capucin ), 英语中的Capuchin 就来自这个法语词。 这一虔诚教派的名字后来被用来作一种带一撮黑色的、蒙面斗篷似毛发的驴子的名字(于1785年首次用英语记录)。在意大利语中,cappuccino 接着又发展出一个新的意思, 意为“混以或加入煮过的牛奶或奶油的浓别啡,”这样叫是因为这种咖啡的颜色类似于嘉布遣会修士所穿衣服的颜色。Cappuccino 在英语中的第一次使用记载于1948年一本关于圣弗朗西斯科的著作中6 caffe latte 在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE,顾名思义,就是牛奶咖啡了。将发好泡的牛奶倒入玻璃杯中,再加入ESPRESSO咖啡,一杯三层漂亮的LATTE就做成了。这款咖啡的要领是牛奶一定要新鲜,奶泡要湿润才会有漂亮的三层区分——尤如鸡尾酒一样。如果 牛奶 品质不好或者对你自己的操作水准没有把握,你可以改用不透明的MUG杯(台湾人称马克杯)——这并不是一件丢人的事——美国著名的STARBUCKS(台湾人译星巴克)快餐咖啡厅就是这么做的。7 flat white一种咖啡泡制方法,一半咖啡一半奶“奶香咖啡”/"新澳咖啡"澳洲新西兰这边特有的8 mocha穆哈咖啡(上等咖啡)9 affagato 底部是short esspresso,上层是薄博的一层奶泡,最后中间一小勺冰淇淋,10 雪泥,“Granita”,是意大利西西里人用来消暑的传统美食。用咖啡做的雪泥,在盛夏的深夜看比赛时来上几口,那种沁心冰爽的滋味是独一无二的,顿时可以把睡意赶跑,重新提起精神。这个冷饮除了简便易做之外的另一大好处就是——低热量!害怕夜里吃冷饮会变胖的同学们可以放心大胆地享用了。11 康宝蓝Con Panna是用Espresso+奶油还满意不?呵呵。空浅浅与你共同学习喽O(∩_∩)O~
9月8客馆
星巴克menu上的一些饮料 美式咖啡cafe americano拿铁cafe latte卡布奇诺Cappuccino焦糖玛奇朵Caramel Macchiato摩卡Caffè Mocha冰拿铁Iced Caffe Latte冰摩卡Iced Caffe Mocha冰美式Iced Caffe Americano浓缩咖啡espresso浓缩康宝蓝Espresso Con Panna浓缩玛奇朵Espresso Macchiato星冰乐Frappuccino咖啡星冰乐Coffee Frappuccino焦糖咖啡星冰乐Caramel Coffee Frappuccino摩卡星冰乐Mocha frappuccino可可碎片星冰乐Java Chip frappuccino浓缩咖啡星冰乐espresso frappuccino香草星冰乐Vanilla cream frappuccino焦糖星冰乐Caramel cream frappuccino巧克力星冰乐Chocolate cream frappuccino抹茶星冰乐green tea cream frappuccino芒果西番莲星冰乐Mango Passion Fruit frappuccino新鲜调制咖啡brewed coffee本周黑咖regular coffee密斯朵misto红茶拿铁black tea latte抹茶拿铁green tea latte经典热巧克力signature hot chocolate
moon黄月月
意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso 意大利泡沫咖啡 :Cappuccino 拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte) 美式咖啡 :CafeAmericano 法式滴滤咖啡 :French Coffee 冰法式滴滤 :Iced French Coffee 低因咖啡 :Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 :Instant Coffee 现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee 冰咖啡 :Iced Coffee 浓缩冰咖啡 :Iced Espresso 冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee 冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino 冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino 果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino 薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino 香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino 榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino 冰拿铁咖啡 :Iced CafeLatte 冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latte 冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latte 冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latte 冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latte 冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latte 冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latte 黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latte拿铁香草 :Vanilla Bean Latte 薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latte 椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latte 黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latte 芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latte 蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latte 蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latte 樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latte樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latte 榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latte 香蕉咖啡拿铁 :Banana Latte 浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna 浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato 冰美式咖啡 :Iced CafeAmericano 菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano 香蕉冰美式 :Iced Banana Americano 冰摩卡 :Iced Mochaccino 草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha 樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha 椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha 芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha 香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha 冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee 法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee 漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float 巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee 巧克力咖啡 :Chocolate Coffee 塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee 碳烧咖啡 :Charcoal Coffee 特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee 维也纳咖啡 :Vienna Coffee 杏香咖啡 :Saronno Coffee 夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee 玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee 墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee 瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee 巴西咖啡 :Brazil Coffee 皇家咖啡 :Royal Coffee 君度咖啡 :Cointreau Coffee 爱尔咖啡 :Irish Coffee 生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee 贵妇人咖啡 :Dame Coffee 椰香咖啡 :Coconut Coffee