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花菜英语是cauliflower。
菜花(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),别名花椰菜、西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国,原地中海沿岸。
其形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。
花椰菜别名花菜、菜花,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种, 起源于地中海东部的克里特岛。19世纪中叶传入我国。其营养丰富,风味鲜美,是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。
现代医学发现,花椰菜富含多种吲哚类衍生物,有分解致癌物质的能力,被列入保健食品。近年来我国花椰菜生产发展迅速,已成为世界上花椰菜种植面积最大,总产最高,发展最快的国家。
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花椰菜 cauliflower: [ 'kɔ:liflauə ]例句与用法: Have some more cauliflower. 再吃点菜花. 青花菜 broccoli: [ 'brɔkəli ]石花菜 agar: [ 'eigɑ: ] 白花菜 cleome: [ 'kliəumi ] 黄花菜 day lily
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菜花的英文:cauliflower、broccoli
词汇解析:
1、cauliflower
英文发音:[ˈkɒliflaʊə(r)]
中文释义:n.花椰菜;菜花
例句:
There is nothing wrong with good old cauliflower cheese.
这道令人喜爱的芝士菜花没有什么问题。
2、broccoli
英文发音:[ˈbrɒkəli]
中文释义:n.绿菜花;西兰花
例句:
Sprinkle with reserved red peppers and broccoli.
撒上切好的红辣椒粒和绿菜花。
扩展资料
cauliflower、broccoli的区别:
1、具体含义不同
cauliflower的意思是菜花,侧重指的是白色的花椰菜;broccoli的意思也是菜花,但侧重指的是绿菜花,即常见的西兰花。
2、使用场合不同
cauliflower是泛指所有种类的菜花,用途广,偏口语;broccoli使用较少,在国外使用较多。
例句:
When will I send my rose and cauliflower ?!
我的玫瑰和菜花什么时候会送出呢?
Broccoli should be eaten raw or lightly steamed to preserve these nutrients.
菜花应该生吃或是轻蒸以保留这些营养素。
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