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易叉叉叨叨
马卡龙是使用蛋白、杏仁粉、白糖制作,并夹有水果酱或是奶油的法式甜点,这种法式甜点在国际上很有名,在中国也很受青年人的喜爱。
在西式糕点店的品种介绍中,会有马卡龙这种糕点,究竟马卡龙是哪个国家的传统食品?这种糕点又有什么特点呢?下面让我们共同去了解吧。
shishan786
马卡龙又称作玛卡龙、法式杏仁饼干,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点,口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
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