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福佳白啤酒是比利时生产的。福佳白啤酒(Hoegaarden),以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(PierreCelis)于1966年创立的豪格登酒厂出品。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
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hoegaarden啤酒中文品牌名叫福佳白啤酒,是比利时的一个啤酒品牌,经典比利时的传统风味,由皮耶塞利斯于1966年创立。
Hoegaarden啤酒属于比利时品牌的啤酒,其中文名叫福佳白啤酒。福佳白啤酒以专门制作传统风味的比利时白啤酒闻名,其创始人为比利时人皮耶塞利斯。
Hoegaarden啤酒于1966年创立于豪格登酒厂,该酒厂的位置在比利时城镇胡哈尔登。在当时,当地所盛行的是一种利用布拉奔(Brabant)地区盛产的小麦为主原料,通过发酵,再配以香料调味,就可以生产出流行的比利时白啤酒。
而豪格登酒厂在20世纪开始式微,甚至开始一家家倒闭,后来是皮耶·塞利斯在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂,开发新的啤酒酿造工艺,以水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮为原料,生产的啤酒口感比之前更丰富,非常受欢迎,流行至今。
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