吃了个肚歪
术语是只有在行业内的人才明白而为了简洁方便才使用的语言 茶餐厅术语有好多。 OT 行街 X旦 咖啡(有即磨和冲剂) 黑咖啡: 中国香港人称为「斋啡」或「飞砂走奶」,没有加入砂糖和牛奶的咖啡 港式奶茶( *** 奶茶): 茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准。是将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时,令茶香醇味浓,然后用仿丝棉袋隔去茶叶,再加入奶及糖。" 鸳鸯: 咖啡加奶茶,香创。根据中医所说,咖啡燥热,奶茶寒削。混合两者,天衣无缝。[6] 黑白鸳鸯: 好立克加阿华田,香创。 茶走: *** 奶茶,不加砂糖和淡奶,改加炼奶 好立克(俗称「呵沥」,取其英语名称Horlick) 阿华田(俗称「华田」) 阿华田红豆冰 柠茶(柠檬加红茶):港式柠茶必定有几块切片柠檬在杯中 , 又叫OT 柠水(柠檬加水) :O水 柠乐(柠檬加可乐)、煲柠乐加姜 O乐 柠七(柠檬加七喜) O七 咸柠七(咸柑桔、柠檬加七喜) 柠啡(柠檬加咖啡): 香创[6] 柠宾(柠檬加利宾纳): 香创[6] 柠蜜 :O勿 菜蜜 :才勿 汽水 牛奶:一般都给樽装鲜牛奶,另外尚有巧克力味的樽装朱古力牛奶(俗称「朱奶」) 奶水:牛奶加水 滚水蛋:开水加生鸡蛋 奶水蛋:炼奶加水加生鸡蛋 牛肉茶:保卫尔牛肉茶 唂咕(朱古力) :古力 杏仁霜 莲子鸳鸯冰 红豆冰 菠萝冰 什果宾治 薄荷宾治 罐装或樽装汽水 鲜榨果汁 :先J ,参考: .knowledge.yahoo/question/question?qid=7008022402344,
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