海鲜种类的英文名

海鲜类的英文单词有lobster，crab，salmon，mussel，hairtail等。lobster 英[ˈlɒbstə(r)] 美[ˈlɑ:bstə(r)] n. 龙虾; 龙虾肉; [例句]She sold me a couple of live lobsters.她卖了几只活龙虾给我。crab 英[kræb]美[kræb]n. 蟹，蟹肉; 阴虱; 脾气乖戾的人; [植] 沙果，沙果树;vi. 捕蟹; 发牢骚，抱怨; 偏航;vt. 发脾气; 破坏; 使偏航;[例句]Thousands of herring and crab are washed up on the beaches during every storm每次暴风雨过后海滩上都会留下数不尽的鲱鱼和螃蟹。salmon 英[ˈsæmən] 美[ˈsæmən] n. 鲑鱼; 三文鱼; 大马哈鱼; 鲑鱼肉; [例句]Layer the potatoes, asparagus and salmon in the tin把土豆、芦笋和大麻哈鱼分层装入罐头内。mussel 英[ˈmʌsl] 美[ˈmʌsəl] n. 淡菜; 贻贝，蚌类; [例句]Fishermen fear valuable oyster and mussel beds could be decimated渔民们害怕宝贵的牡蛎和贻贝层会被破坏。hairtail 英['heəteɪl]美['herˌteɪl]n. 带鱼;[例句]Analysis of Nutritional Components of Protein Hydrolysates of Hairtail Leftovers带鱼下脚料蛋白水解物的营养成分分析

黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼， 鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾 ，大懵仔，红柚

1、黄花鱼

英文名：yellow croaker

中文学名：黄花鱼

拉丁学名：Larimichthys (D. S. Jordan et Starks, 1905)

又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。

2、带鱼

英文名：Largehead hairtail

中文学名：带鱼

拉丁学名：Trichiurus lepturus

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

3、鲈鱼

英文名：Common Sea perch、Weever、Bass

中文学名：日本真鲈

拉丁学名：Lateolabrax japonicus

鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

4、鳗鱼

英文名：eel

中文学名：鳗鱼

拉丁学名：Anguillidae

鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

5、鲅鱼

英文名：Japanese Spanish mackerel

中文学名：鲅鱼

拉丁学名：Scomberomorus niphonius

鲅鱼学名“蓝点马鲛”，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。

参考资料来源：百度百科-黄花鱼

参考资料来源：百度百科-带鱼

参考资料来源：百度百科-鲈鱼

参考资料来源：百度百科-鳗鱼

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鱼圆fishball虾皮dried small shrimps海蜇jelly fish蚝oyster三文鱼/鲑鱼salmon鲈鱼weever鳝eel金枪鱼tuna带鱼hairtail海参sea cucumber明虾prawn虾仁peeled prawns龙虾lobster小龙虾crawfish扇贝/鲜贝scallop鲍鱼abalone海带kelp蛤clam蛏子razor clam虾子shrimp’s egg鱼子roe凤尾鱼anchovy鳕鱼cod鲳鱼pomfret青鱼herring鲭mackerel淡菜moule沙丁鱼pilchard/sardine海螺whelk海蜇jellyfish蚌mussel海扇cockle比目鱼plaice海鳗eel墨鱼cuttlefish旗鱼swordfish鳖 海龟 turtle 蚬 蛤 clam鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish虾籽 shrimp egg 黄花鱼 yellow croaker --------------------------------海鲜食品词汇1．红烧海参 sea slugs with brown sauce 2．鸡绒海参 sea slugs with chicken cream 3．海参锅巴 sea slugs with crisp rice 4．什锦海参 mixed sea slugs 5.虾子海参 shrimp eggs & sea slugs 6．红烧明虾 fried prawns with brown sauce 7.炸明虾 prawn cutlets 8.烧明虾 broiled Prawns with chili sauce 9．椒盐明虾 prawns with spiced salt 10．煎明虾段 fried prawns sections 11．干烧龙虾 broiled lobster with chili sauce 12．铁扒龙虾 grilled lobster 13．烤龙虾 broiled lobster 14．龙虾浓汽 bisque of lobster 15.腰果虾仁 fried shrimps with cashew nuts 16.笋炒虾仁 fried shrimps with bamboo shoots 17．青豆虾仁 fried shrimps with green peas 18．茄汁虾仁 fried shrimps with tomato sauce 19．清炒虾仁 shrimps saute 20．虾仁豆腐 shrimps with bean curd 21．茄汁虾球 shrimp balls with tomato sauce 22．锅巴虾仁 fried shrimps with crisp rice 23．豆苗虾仁 fried shrimps with bean-leaf 24．盐焗虾 salted shrimps 25．凰尾虾 phoenix tail prawns 26．油爆虾 sauteed shrimps 27．豆豉虾仁 fresh shrimps with fermented soya beans 28．虾仁炒蛋 fried shrimps omelet 29．玉兰虾球 prawn ba11s & broccoli 30．炒虾腰 fried shrimp & pig kidney 31．炒虾球 fried shrimp balls 32．炸虾球 shrimps fritters 33．虾仁炒饭 fried rice with shrimps 34．面拖虾 shrimp fritter 35．芙蓉蟹肉 crab meat with egg 36．炒蟹肉 fried crab meat 37．蟹肉芥兰 broccoli with crab meat 38．醉蟹 wine preserved crab 39．蟹扒鲜菇 mushrooms with crab meat 40．蟹肉粟米奠 sweet corn with crab meat

能在家里饲养的海水观赏鱼吧。虾虎鱼（A goby fish ）、鳚科鱼、（Wei secco fish）雀鲷类、（Damselfish fish ）神仙类、（Fairy fish ）蝶鱼、（Butterfly fish ）倒吊、（Pour to mourn the fish ）小丑鱼、（The clown fish ）详细的可以看一下这里，选一些自己适合的鱼养吧。

1、贝类（活鲜）

花蛤、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝。

花蛤通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。

2、蟹类

梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹。

青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体，低温时则潜伏在泥沙中，仅露出双眼。自然环境中，青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。

3、鱼类（活）

大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、鲈鱼、鲅鱼。

多宝鱼是大菱鲆（Scophthalmus maximus)的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。

4、鱼类（冰）

鲅鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼。

5、肉类（冰鲜）

大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、。