多特瑞小茴香英语

Fennel

bread,cupboard,milk,cake,eeg,noodles,bottle,knife

茴香[huí xiāng][植] （小茴香） Foeniculum vulgare,fennel,aniseed,anisum fruit （伞形科多年生宿根草本， 嫩茎叶作蔬菜， 果实作香料并入中药）

茴香英文名:Fennel 拉丁学名:Foeniculum vulgare茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。