紫衣Helen
牛肉三明治属于哪种菜系？你觉得这种食物的做法难不难？
牛肉三明治是从西方传来的，应该来自英国。这种食物的做法很简单，不会做饭的也可以尝试一下。三明治是很多人喜欢的食物，可以当早餐，它其实是西方的基本食品，很多人因为它的做法简单，而喜欢把它当早饭。由两片肉和奶酪，以及各种调味料制成。吃起来很方便，它的历史几乎和面包一样古老。
三明治是通过英文单词sandwich音译过来的。sandwich原本是英格兰东南部一个不起眼的小镇。镇上有一个人，名叫John。他是一个喜欢打牌的人，整天沉迷于纸牌游戏，已经到了忘记睡眠和吃食物的地步。做牛肉三明治很简单，我们可以直接在市场上买一块牛肉，然后洗干净，切成片，撒上我们喜欢的东西，可以放黑胡椒、玫瑰盐、橄榄油。
锅冒青烟的时候，说明温度热了，拿出来牛排，把牛排每面都煎30秒，然后放入蒜，关火，放上黄油，这就是我们需要做的第一个事情，一切搞定之后，就简单多了。我们把烤箱预热到200度，把牛排放进烤箱，烤十分钟。当我们吃烤牛排时，用三明治夹住。做两种美味的酱汁，锅里放少许橄榄油、洋葱、蒜末，加入切好的西红柿、黑胡椒、玫瑰、盐，加一碗水，烧开大火，换小火再炖三分钟。
再做一个好吃的面包，洋葱、蒜泥黄瓜、黄芥末、蛋黄酱番茄沙司，按照自己喜欢的比例来做，你可以放一些你想要的，牛排会又脆又香。这样我们就可以享用肉了，锅里的油和肉不要扔掉，即使是炸法式面包，味道也很棒，一切都很好。可以做个面包，把肉放在头上，这样就可以吃了。
