莴笋炒木耳英文

莴笋炒木耳怎么做好吃？直接清炒啊，就是将木耳泡发好，洗干净在一边备用。莴笋去皮后切片或者切丝，锅中油烧热加热那个蒜蓉爆香，然后将莴笋和木耳倒进去爆炒两分钟，在这个过程当中加入盐，酱油，鸡精等调味品，然后出锅的时候加那个红青椒丝点缀一下，OK，大功告成。

前言莴笋刚上市，虽然贵了点但是很好吃。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。材料主料：莴笋500g、木耳150g；辅料：油适量、盐适量、味精适量莴笋炒木耳1莴笋切成块状，洗干净备用2干木耳浸泡1小时以上使其发大3炒锅加油烧至7成熟4将莴笋倒入翻炒5成熟的时候将木耳倒入，放入生姜翻炒6然后加水，将锅盖盖上大火烧开，换文火7水差不多要干的时候加入盐和味精调味8用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了小贴士注意火候，莴笋不怎么容易烂