奇异果香
翻炒的英文是stir-fry。
翻 turn over; turn around; reve ...
炒 stir-fry; fry; sauté
例句与用法
2 defrost at room temperature , quick saute with salad oil for 2 - 3 minutes.2炒饭：室温自然解冻，用中火在油锅内打散后翻炒2 - 3分钟即可。
Cut the beef into strips and steep till flavored , stir - fry in 6 fold hot oil until off raw.乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐味精翻炒，码在盘中。
The beans must still undergo about a full day of stirring before that familiar coffee aroma.咖啡豆还要经过大约一天的翻炒，才能散发出我们熟悉的气味。
Fry the ham and fish sticks in oil and add a little dark soya sauce to the fish sticks only.将火腿条和鱼饼条在油里翻炒，鱼饼可以加入少许酱油再炒一下。
Pick out the meat from the pigeon , slice and steep for 20 minutes in salt , msg , corn starch , and flour.乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐味精翻炒，码在盘中。
And some other hit movies you should be familar with , are spoofed by wong jing in this mixture of.绝种铁金刚是他的最新作品玩的不外乎是他的拿手好戏-堆砌翻炒其他电影的旧桥。
The methods of preparation include stir ? frying , stewing , steaming , deep ? frying , flash ? frying , pan ? frying , and so forth.烹饪方法包括：翻炒、炖、蒸、油炸、爆炒、油煎等等。
Then add black fungus and cooked pork ， stir well , be careful the fungus might jump off the wok.加木耳和炒好的肉碎，这时一定要不停地翻炒，因如果木耳受热不均会跳出锅，大家一定要小心！
Add in and stir fried the minced pork , then add in chopped onion , shredded chinese mushroom and carrots . till the carrot turn soft.将猪绞肉加入翻炒,然后加入洋葱碎,香菇及红萝卜丝继续翻炒
Drizzle the rice wine in and stir until all the ingredients are thoroughly blended , about 3 minutes.除了料酒，将调料中的其它材料加入一起翻炒8 - 10分钟，淋入料酒再翻炒3分钟左右直到所有材料完全融合。
馋猫也优雅
只是翻炒这个方法的话是stir fry，蒸steam，煎炸fry/deep fry，烤bake，煮boil...之类如果要表达下厨房、做菜的话是cook xxx dishes，xxx位置可以加上任何菜的属性，比如traditional Chinese dishes啊，French dishes啊之类的或者干脆直接说do some cooking，简单表达在做菜
定州人民
中文英文今天晚上我想吃青椒炒肉I'd like to have fried pork with green pepper tonight00:561.青椒切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，加入料酒，生抽拌匀，淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟。2.锅中加入适量油，烧至7成热，放入肉丝炒熟后，放入蒜姜末、青椒炒1分钟。3.放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。青椒炒肉作为一个家常菜，很多人都爱吃。当然做法也有很多，每个地方都有每个地方的特色。而且家家户户的做法都是很有特色的。所以呢小编我又要给家人露一手了。这样感觉生活很有意思，也很有激情。没做一道食物被家人吃光的简直是满足的不得了。今天就来看看吧。青椒炒肉的做法有哪些不知道吃什么的时候，那就青椒炒肉吧!猪肉鲜嫩，青椒油润，宜酒宜饭1、家常青椒炒肉用料五花肉、青椒、姜片;油、盐、老抽;生抽、料酒;盐、味精或者鸡精做法把五花肉切薄，一定要薄。辣椒切不规则形状。热锅，锅里放少油(只需要能把锅底打湿的油)，然后锅里放入姜煸香，倒入五花肉，用小火煸至出油转大火，放入白酒去腥。接着放入些许生抽，一点点老抽，再放入辣椒、盐、味精各少许。辣椒七八成熟起锅一般情况下，不能选用圆椒，用普通的青辣椒就行。2、辣椒炒肉用料猪肉500g;辣椒7个左右;大蒜4粒做法（1）、切肉，肉不要太大了，要不就不好吃，口感不好，也不美观。（2）、辣椒大蒜准备好，就可以开炒了。（3）、先倒油烧下锅，然后放肥肉。（4）、放肥肉炸下，不要太干，也不要太肥，要煎到刚刚黄。然后放瘦肉，炒熟放盐（5）、再放辣椒大蒜，也要在大蒜辣椒上放盐，炒熟。（6）、再放酱油或者生抽老抽都可以。然后再炒会就可以了。3、青椒炒肉(经典湘菜版)用料青椒4颗;猪肉肥瘦都要;生抽;盐;剁辣椒;大蒜做法（1）、肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗，加入少许生抽拌匀，浸泡生抽入味，备用。青辣椒4颗左右切好。大蒜切好，备用。青椒炒肉（2）、锅内入油少许，再倒入切好的肥肉，炒出香味。待肥肉差不多有闪闪金边，倒入准备好的瘦肉。大火翻炒。加入盐、生抽少许。（3）、肉变色后出锅(不要全熟!)。倒入备好的青椒，大火翻炒，再加入少许盐。（4）、青椒炒软，倒入刚刚出锅的肉，再一起炒。差不多出锅时，加入少许剁辣椒、味精调味!完成!4、农家小炒肉or辣椒炒肉用料青辣椒;五花肉;大蒜;生抽;花生油做法（1）、五花肉、辣椒切片，大蒜对切。五花肉可用生抽腌制（2）、开火，但不要放油，锅烧至冒烟，下切好的辣椒（3）、不断翻炒，直到辣椒变软，厨房外也能闻到辣椒香，盛出（4）、放入适量偏多的花生油，放入挤干水分的五花肉，翻炒，直到肉片出现明显纹路（5）、放入辣椒继续翻炒，放入大蒜，加入适量酱油，出锅。青椒炒肉青椒炒肉的做法我已经分享给大家了，是不是简单又好吃而且也很美味哦。家人也吃的很开心，好东西就要一起分享，今天的青椒炒菜用了比较少的肉，但是青椒脆脆嫩嫩的也很好吃哦。
