介绍苦瓜的英文

ku gua

bitter melon 苦瓜

balsam pear

苦瓜的英文：balsam pear

pear 读法 英 [peə]  美 [pɛr]

作名词的意思是：[园艺] 梨树；梨子

短语：

1、pear tree 梨树

2、pear juice 梨汁

3、prickly pear 仙人掌，仙人球；霸王树（仙人掌的一种）

例句：

The paper reviews the research advance in cultivation, breeding and

seedproduction techniques and discusses the future research direction in balsam pear in China.

综述了我国苦瓜栽培、育种、制种技术的研究进展，并对未来苦瓜的研究方向进行了展望。

balsam pear的相关词语：vegetable

vegetable 读法 英 [ˈvedʒtəbl]  美 [ˈvɛdʒtəbl]

1、作名词的意思是： 蔬菜；植物；植物人

2、作形容词的意思是：蔬菜的；植物的

短语：

1、vegetable juice 蔬菜汁

2、vegetable garden 菜园

3、edible vegetable oil 食用植物油

4、green vegetable 青菜

5、fruit vegetable 果实蔬菜；果菜类

例句：

He knows little about vegetable cultivation.

他不懂蔬菜的栽培。

中文名称： 苦瓜 外文名称： balsam pear 别称： 凉瓜 二名法： Momordica charantia

苦瓜Balsam pear苦瓜Balsam pear

苦瓜的英文：balsam pear

pear 读法 英 [peə]  美 [pɛr]

作名词的意思是：[园艺] 梨树；梨子

短语：

1、pear tree 梨树

2、pear juice 梨汁

3、prickly pear 仙人掌，仙人球；霸王树（仙人掌的一种）

例句：

Research of Ultra ─ dry Storage Balsam Pear and Kidney Bean

苦瓜和菜豆种子的超干燥贮藏研究。

扩展资料：

常见的蔬菜（vegetable）的英语词汇：

1、pepper 胡椒

2、hot pepper; chilli 辣椒

3、sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

4、tomato 番茄,西红柿

5、asparagus 芦笋

6、cucumber 黄瓜

7、aubergine, eggplant 茄子

8、bean 菜豆

9、beet, beetroot 甜菜

10、potato 马铃薯

11、carrot 胡萝卜

12、cauliflower 菜花,花椰菜

13、pumpkin 西葫芦

14、broad bean 蚕豆

15、cabbage 圆白菜,卷心菜

苦瓜英文：bitter gourd

bitter gourd  读法 英 ['bɪtə(r)：ɡʊəd]  美 ['bɪtər：ɡʊrd]

bitter 读法 英 ['bɪtə(r)]   美 ['bɪtər]

1、adj. 苦的；痛苦的；辛酸的；激烈的

2、adv. 激烈地；极其

3、vt. 使变苦

4、n. 苦涩；苦酒；苦的东西

例句

1、The medicine has a bitter taste.这药有苦味。

2、The defeat was a bitter pill to swallow.那次失败是一次难以吞咽的苦果。

一、bitter的词语用法

1、bitter是五味之一,主要指奎宁等药物的苦味,也指啤酒、橘皮等的苦味,即“苦味的”,这种不合意的味道渗透力强,持续时间长,难以躲避。bitter还可指“难以接受的,引起悲伤的”“怨恨的,失望的”“严寒的,刺骨的”。

2、more bitter和most bitter是比较常用的比较级和最高级形式，但也可用bitterest。

3、bitter用作名词时意思是用蛇麻子调味的苦啤酒。多用于英式英语中。bitter是不可数名词,无复数形式。“一杯苦啤酒”可说a cup〔glass〕 of bitter，也可说a bitter。

二、bitter的词汇搭配

1、bitter hatred 刻骨的仇恨

2、bitter lesson 痛苦的教训

3、bitter man 不好惹的人

4、bitter pill 不得不吞下的苦果

5、bitter sorrow 极度的悲伤

6、bitter quarrel 激烈的争吵

Leek 指的是那种北方的大葱韭菜是Chives韭菜花则是Flowering Garlic chives (也有叫Flowering Chinese chives）Chinese cabbage是广东常说的黄芽白，即是北方的大白菜真正的白菜呢，叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行西洋菜是watercress,也叫water spinachLettuce是生菜莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy，Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish Tomato 番茄，按不同的种类有几种叫法个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说Loofa只是泛称，国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd另一种丝瓜，我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)说开瓜就把其他瓜也介绍了苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon（我跟喜欢这种叫法阿）节瓜 Hairy melon String bean，其实跟四季豆不同，是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆，见下图四季豆是Green beans,也叫French beans而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆豇豆，广东叫豆角的，是snakebean还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是至于当菜吃嫩嫩的豆苗，是pea shoots菜椒或灯笼椒，是capsicum而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的西葫芦 vegetable marrow，也有叫zuccini的，不知是不是同一种蔬菜Scallion 葱,但好像shallot更常用shallot还指葱头, 也写作eschalot 还有一种Spring onion 叫春葱芥兰是Chinese broccoli而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard竹笋其实bamboo shoot更常用啦姜类补充两个Tumeric 黄姜Galangal 南姜，好像也叫沙姜Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇还有大大的一种叫flat mushroom而草菇是 straw mushroom我们常吃的冬菇，花菇之类的，叫Shiitake mushroom（日语翻译过来的，Shiitake是日语“椎茸”的发音），这个大家熟悉就不贴图了鲍鱼菇是Oyster mushroom金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的木耳是black fungus茄子是eggplant，而来自法语的aubergine也很常用fennel作菜时指茴香的茎，见下图而我们做菜当香料用的茴香，也就是八角，叫star anise 或 aniseed最后再补充几个国内常吃的蔬菜青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用苋菜 Amaranth, Chinese spinach，音译Ing Choy 也很流行菾菜，Silverbeet, 是菠菜的一种，我那叫“猪屎菜”，据说含有丰富铁质枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用孱菜 Ceylon Spinach，vine spinach, 常见音译Saan Choy羊角豆 Okra沙葛 Jicama香菜类方面香茅 lemon grass紫苏叶 perilla留兰香 spearmint，lamb mint