干锅土豆片的英文

to du a new road【土豆炖牛肉音译成英文，英文意思是开辟一条新道路】

有创意的关于土豆的菜名很多，列举如下：

1、土豆丝饼

2、家常土豆饼

3、红烧土豆片

4、酸辣土豆丝

5、土豆炖牛肉

6、土豆泥

7、凉拌土豆丝

8、干锅土豆片

9、土豆烧排骨

10、醋溜土豆丝

11、排骨炖土豆

12、土豆烧牛肉

13、肉沫小土豆

14、香葱土豆饼

15、牛肉炖土豆

16、土豆鸡蛋饼

17、土豆烧肉

18、香煎土豆饼

19、香脆土豆球

20、青椒土豆丝

21、鱼香土豆

22、炒土豆丝

23、 麻辣土豆

24、土豆饼

25、土豆炖鸡块

26、拔丝土豆

27、笑脸土豆饼

28、家常土豆烧排骨

29、鸡小腿烧土豆

30、西班牙土豆煎蛋饼

31、芝士焗千层土豆

32、培根风琴烤土豆

33、西红柿土豆煎饼

34、酱闷小土豆

35、凉拌土豆丝

36、土豆肉饼

37、韩式土豆饼

38、红烧肉炖土豆

39、香甜土豆沙拉

40、尖椒土豆丝

把土豆切成片用油复炸几遍，放上油去炒土豆片就会得到干锅土豆片了，是因为它炒完以后非常的脆。

首先土豆切成片，不需要太薄了，热锅放油，让土豆炸成八成熟，然后捞出来备用，再次热锅放油，加入花椒、姜蒜末、火锅底料和豆瓣翻炒均匀之后加入土豆片，然后加盐和生抽、蚝油和辣椒面，起锅加鸡精味精和芝麻就可以了。叫干锅是因为炒菜的过程中没有加水，并且做的才水分都比较干。