各种翻译英语

一、翻译种类和外事翻译的特点 翻译活动的范围很广。就其翻译方式来说，有汉语译成外语（简称“汉译 外”）和外语译成汉语（简称“外译汉”）两种。就其工作方式来说，有口头翻 译（简称“口译”，interpretation）和笔头翻译（简称“笔译”， translation）之分。口译包括交替传译（简称“交传”，consecutive interpretation）和同声传译（简称“同传”，simultaneous interpretation 或conference interpretation）两种。就其程度而言，可分为全文翻译（full translation）和部分翻译（partial translation），如摘译。上述各种翻译既 有共同之处，又各有其特点。

饮料经常出现在我们生活当中，那么那些饮料又改如何说呢?下面给大家带来一些关于各种饮料英翻译归纳整理，希望对大家有所帮助。

一.饮料类

mineral water 矿泉水

orange juice 桔子原汁

orangeade, orange squash 桔子水

lemon juice 柠檬原汁

lemonade 柠檬水

soda water 苏打水

coke, coca cola 可口可乐

pepsi cola 百事可乐

sprite 雪碧

milk shake <摇动>奶昔

milk tea 奶茶

fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料)

二.咖啡类

cappuccino 卡布其诺

coffee latte 拿铁咖啡

black coffee 黑咖啡

white coffee 牛奶咖啡

coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡

plain coffee 纯咖啡

Blue Mountain 蓝山咖啡

mocha 摩卡

Viennese coffee 维也纳咖啡

Irish coffee 爱尔兰咖啡

decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡

Mesdames coffee 贵夫人咖啡

espresso coffee 意大利特浓

三.酒类

light beer 淡啤酒

draught beer 扎啤

rice wine 黄酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini 马提尼酒

Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮)

rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒)

vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠伏特加

whisky 威士忌

brandy 白兰地酒

Calvados 苹果白兰地酒 Bailey's 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒

Foster's 福士啤酒 Beck's 贝克啤酒

Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒)

cider 苹果酒

champagne 香槟酒

cocktail鸡尾酒

liqueur 白酒，烧酒

bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒)

Tequila Sunrise 龙舌兰日出

gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒)

Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)

Gibson吉布森鸡尾酒

screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒

amaretto sour 杏仁酸酒

margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒

egg nog 蛋酒

whisky sour 威士忌酸酒

gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬

grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒

kir Royal 皇家基尔

四.其他类

1.红茶 black tea

2.绿茶 green tea

3.浓(淡)茶 strong(weak)tea

4.砖茶 brick tea

5.(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee

6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee

7.速溶咖啡 instant coffee

8.可可 cocoa

9.牛奶 milk

10.全脂奶 whole milk

11.奶酪 milk curd

12.奶粉 powdered milk

13.炼乳 condensed milk

14.麦乳精 malted milk

15.矿泉水 mineral water

16.不含酒精的饮料 soft drink

17.汽水 soda water

18.桔子水 orangeade

19.水果汁 ;果子露 fruit syrup

20.烈性酒 liquor;spirit

21.葡萄酒(含酒精度数较低的) wine

22.甜酒 sweet wine

23.不甜的酒 dry sweet wine

24.汽酒 bubbing wine

25.黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)

26.白葡萄酒 white wine

27.红葡萄酒 red wine;port

28.雪利酒 sherry

29.味思美酒;苦艾酒 Vermouth

30.罗木酒 rum

31.香槟酒 champagne

32.白干;高梁酒 white spirit

33.白兰地 Brandy

34.苹果酒 cider

35.威士忌 whisky

36.松子酒;金酒 gin;dry gin

37.伏特加;俄得克酒 vodka

38.五味酒 punch

39.鸡尾酒 cocktail

40.啤酒 beer

41.生啤酒draught beer

42.黑啤酒dark beer

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英译汉，汉译英