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我整理一下有这些egg 鸡蛋egg while 蛋白egg yolk 蛋黄 water 水 milk 牛奶condensed milk 炼乳coconut milk 椰奶 cream 鲜奶油whipped cream 打发鲜奶油 butter 黄油 butter unsalted 无盐奶油 butter salted 有盐奶油salad oil 色拉油olive oil 橄榄油 cheese 芝士/奶酪cream cheese 奶油奶酪sour cream 酸奶油 yogurt 酸奶 sugar 糖brown sugar 红糖icing sugar 糖粉glucose 葡萄糖浆caramel 焦糖 honey 蜂蜜 flour 面粉bread flour高粉=面包粉cake flour 低粉=蛋糕粉corn starch 玉米淀粉cocoa powder 可可粉green tea powder/matcha powder抹茶粉almond powder 杏仁粉baking powder=BP 泡打粉baking soda 小苏打graham 全麦粉yeast 酵母 dark chocolate 黑巧克力white chocolate 白巧克力milk chocolate 牛奶巧克力 gelatine 吉利丁 raisin 葡萄干vanilla 香草wine酒brandy 白兰地rum 兰姆酒jam 酱 apple jam 苹果酱puree 果泥果茸 mango puree 芒果果茸pie 派 apple pie 苹果派tart 塔 apple tart 苹果塔muffin 玛芬 american muffin 美式玛芬biscuit 饼干candy 糖果jelly 果冻juice 果汁pudding 布丁custard 卡仕达ganache 甘拿休 (巧克力淋面) cake 蛋糕sponge 海绵chiffon cake 戚风蛋糕pound cake 磅蛋糕 bread 面包madeline 玛德琳puff 泡芙cream puff 奶油泡芙macaron 马卡龙坚果（nut）：chestnut 栗子almond 杏仁cashew nut 腰果pistachio 开心果pine-seed 松子walnut 胡桃 水果（fruit）甜点常见水果:Lemon 柠檬 lemon zest 柠檬皮Raspberry 覆盆子/树莓Coconut 椰子Cranberry 蔓越莓Mango 芒果Apple 苹果Banna 香蕉Blueberry 蓝莓Kiwi 猕猴桃Passion fruit 热情果
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保鲜膜基本翻译preservative filmplastic wrap网络释义保鲜膜:preservative film|Plastic wrap百科 保鲜膜 保鲜膜，是一种厨房用品，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。 详细 » 搜索 保鲜膜 pvc保鲜膜机组
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preservativefilm[prɪˈzə:vətɪvfɪlm]保鲜膜;[例句]EffectsofTemperatureonGasandWaterVaporPermeabilityof Preservative Film温度对保鲜膜透气和透湿性能的影响
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烘焙工具类：冰箱refrigerator, ice box冰柜、冷冻柜freezer抽屉式冷柜locker打蛋机egg beater, beating machine电炉electric stove电磁炉electromagnetic oven发酵箱fermentation room滚圆机rounder和面机dough mixer搅拌器mixer绞肉机mincing machine, meat grinder烤炉oven奶油分离器 cream separator食品加工器 food processor食品切碎机 food chopper食品粉碎机 masher洗碗机 dish washer裱花转台 revolving cake stand焙烤用纸碟 baking cup布丁模 pudding mold叉子 fork秤 scale长柄平底煎锅 skillet长筷 chopsticks长形蛋糕模 loaf mold车轮刀 wheel cutter烘焙原料类：蛋及蛋制品(egg product)鸡蛋 egg蛋清 egg white蛋黄 egg yolk蛋黄粉 yolk powder蛋粉 egg powder全蛋粉 dried egg干蛋粉 dehydrated eggs奶及奶制品(milk product)掼奶油 whipped cream酪乳 butter milk炼乳 condensed milk奶昔 curd奶粉 milk powder速溶奶粉 instant milk奶油 cream奶酪、奶酪 cheese牛奶 milk消毒牛奶 city milk, market milk浓缩奶油 thickened cream凝乳 rennet奶酪粉 grated cheese全脂牛奶 whole milk酸奶 yogurt酸奶酪 clabber酸性鲜奶油 sour cream脱脂牛奶 skim milk脱水奶油 dehydrated butter稀奶油 market cream, single cream芝士 cottage cheese糖及糖制品糖及糖制品(sugar product)白砂糖 white granulated sugar
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