八零梁行
碳酸水（英语：Carbonated water），又称梳打水、苏打水、气泡水，是在压力下将二氧化碳气体溶入水中的饮料。有时加入一些添加剂，如钠。
这个过程，被称为碳酸化，它使水可以起泡。人们喜欢喝饮料，碳酸水则可以提供无热量和无糖的替代品。碳酸水绝大多数用饮料瓶出售，但在家里它很容易用苏打机（或称气泡水机）制造出来。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此也是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。天然苏打水富含硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收，有理想的pH值。
碳酸水最出名的好处是去除污迹，例如咖啡杯中的咖啡污迹，或银的污迹。今天，碳酸水在杂货店有售，制作亦非常简单。软饮料中的碳酸饮料（汽水、可乐、沙士、雪碧）其主要材料就是碳酸水。
天然苏打水同时也是很好的护发产品。苏打水加柠檬水还能作为洗发水来使用是不含任何食品添加剂的。尤其在海边游泳后可用其去除头发里的沙子、盐和污物这，样能保证整个护理过程绿色天然、不伤发质。
历史
从前，碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然汽泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。
英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水制作方法的第一人。他在利兹的一间啤酒厂中，将一碗水放在啤酒桶之上的一个地方。之后，二氧化碳和氮两种气体便溶入发酵啤酒桶上的水碗。当时，人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。
约瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了气体之后有更宜人的口感，于是他为朋友提供碳酸水作一种新的饮料。1772年，约瑟夫·普利斯特里出版了一本书《水与气之结合》，描述把硫酸滴在白垩上会释放二氧化碳，并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。
1771年，瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。但不太成功，他设法再生产自然地冒泡的泉水，当时认为冒泡的泉水对健康有益。
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常见冷饮的英语词汇
冷饮是夏季最受人们喜爱的饮料。我整理了常见冷饮的英语词汇，欢迎欣赏与借鉴。
beverages饮料
soya-bean milk豆浆
syrup of plum酸梅汤
tomato juice番茄汁 orange juice 橘子汁
coconut milk 椰子汁
asparagus juice 芦荟汁
honey 蜂蜜grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 姜汁cocoa 可可sarsaparilla 沙士
soft drink汽水
coco-cola(coke)可口可乐
Xtea leaves 茶叶jasmine tea 茉莉(香片)
Ktea bag 茶包
lemon tea 柠檬茶
white goup tea 冬瓜茶 Ychlorella 绿藻
soda water 苏打水
artificial color 人工色素
Qice water 冰水 mineral water矿泉水
ovaltine 阿华田
distilled water蒸馏水
long-life milk保久奶ice candy 冰棒
milk-shake 奶昔
coffee mate 奶精
Eiced coffee 冰咖啡 white coffee 牛奶咖啡
essence of chicken 鸡精
ice-cream cone 甜筒
straw 吸管sundae 圣代; 新地
ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋
black coffee 纯咖啡condensed milk炼乳;炼奶
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
chlorella yakult 养乐多black tea 红茶
coffee 咖啡
机器猫TJ
milk、coffee、tea、soda、juice
1、milk
英[mɪlk] 美[mɪlk]
n. 奶； 母乳； 乳液；
vt. 挤奶； 榨取；
The callous couple milked money from a hospital charity to fund a lavish lifestyle.
为了过上奢靡的生活，这对冷漠无情的夫妇竟然贪污医院的慈善基金。
第三人称单数：milks
现在分词：milking
过去式：milked
过去分词：milked
2、coffee
英[ˈkɒfi] 美[ˈkɔ:fi]
n. 咖啡豆； 咖啡粉； （一杯） 咖啡； 非正式的社交集会；
He cut down on coffee and cigarettes, and ate a balanced diet
他喝咖啡和吸烟都比以前少了，饮食也均衡了。
复数：coffees
3、tea
英[ti:] 美[ti]
n. 茶； 茶树； 茶水； 午后小吃；
vt. 给…沏茶；
vi. 喝茶；
America imports about 190 million pounds of tea a year
美国每年进口大约1.9亿磅茶叶。
复数：teas
4、soda
英[ˈsəʊdə] 美[ˈsoʊdə]
n. 苏打； 碳酸钠； 苏打水，汽水； 苏打点心；
He sucked ice-cream soda through a straw.
他用麦杆吸冰淇淋汽水。
复数：sodas
5、juice
英[dʒu:s] 美[dʒus]
n. 果汁； 肉汁； 胃液；
Having added more fruit juice on top, drink it down in one draught.
在上面再加些果汁后，把它一口喝掉。
复数：juices
