Joanrry琼
菠菜英语是spinach。
读音:[ˈspɪnɪtʃ]
表达意思:菠菜;未必很有趣但有益的。
词性:通常在句中既可以作名词,也可以作形容词。
固定搭配:spinach salad 菠菜沙拉;spinach soup 上汤菠菜;creamed spinach soup 奶油菠菜汤 ; 黄油菠菜汤。
例句
1、I hate spinach.
我讨厌菠菜。
2、There are chocolate and peppermint and also spinach, liver, and tripe.
有巧克力和薄荷,也有菠菜、肝脏和牛肚。
3、Spinach and broccoli are good sources.
菠菜和西兰花就是很好的来源。
心海若冰
菠菜spinach,苋菜Amaranthus。
菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗),并经北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
菠菜中的营养成分非常高,它菠菜中含有蛋白质、碳水化合物还有纤维素以及类胡萝卜素,还有对人体非常有益的维生素也包含在内,维生素的种类有很多,菠菜中含有的维生素种类也有很多,除了这些,菠菜还含有很多微量元素,比如磷铁等微量元素。
虽然菠菜含有丰富的营养物质,但是需要注意,菠菜中含有一种菠菜草酸,这种物质摄入体内会影响人体对钙元素的吸收,所以很多对烹饪菠菜的建议都是需要先将菠菜进行焯水。
菠菜草酸实际上也不是毫无用处,它有很好的通便效果,它可以促进肠胃蠕动,帮助人体排便排毒,所以如果想起到减肥的效果,就不要对菠菜进行焯水了,焯水确实是可以破坏菠菜中百分之八十的草酸。
参考资料来源:百度百科-苋菜
参考资料来源:百度百科-菠菜
参考资料来源:人民网-菠菜要不要焯水?菠菜的营养价值有哪些?
密果儿小雨
蔬菜的英文有cucumber(英 [ˈkju:kʌmbə(r)] 美 [ˈkjuˌkʌmbɚ])、broccoli(英 [ˈbrɒkəli] 美 [ˈbrɑ:kəli] )、 potato(英 [pəˈteɪtəʊ] 美 [pəˈteɪtoʊ])、tomato(英 [təˈmɑ:təʊ] 美 [təˈmeɪtoʊ])、eggplant (英 [ˈegplɑ:nt] 美 [ˈegplænt])等。具体如下:
1、cucumber 英 [ˈkju:kʌmbə(r)] 美 [ˈkjuˌkʌmbɚ]
n. 黄瓜,胡瓜
词源:14世纪晚期进入英语,直接源自中古法语的cocombre,意为黄瓜。
例:This cucumber plant is climbing.
这棵黄瓜爬蔓了。
2、broccoli 英 [ˈbrɒkəli] 美 [ˈbrɑ:kəli]
n. 西兰花;花椰菜
例:For dinner, he likes chicken and broccoli.
正餐他喜欢吃鸡肉和花椰菜。
3、potato 英 [pəˈteɪtəʊ] 美 [pəˈteɪtoʊ]
n.马铃薯, 土豆,洋芋;土豆块茎
例:Work in the potato and milk until the mixture comes together
把土豆和牛奶掺进去,直到混合物融合在一起为止。
4、tomato 英 [təˈmɑ:təʊ] 美 [təˈmeɪtoʊ]
n.番茄,西红柿;[俚语] 美女
例:Add tomato paste, salt and pepper to taste.
酌量添加番茄酱、盐和胡椒粉。
5、eggplant 英 [ˈegplɑ:nt] 美 [ˈegplænt]
n.茄子
例:Now you just alternate layers of that mixture and eggplant
现在你只需把茄子和拌料一层层交替放好。
优质英语培训问答知识库