小坦克秋
1、spareribs
英 ['speərɪbz] 美 ['speərɪbz]
n. 小排骨
baked or roasted with a spicy sauce
用辣酱烤或烤
cut of pork from the rib section with most of the meat trimmed off
从肋骨部分切猪肉,大部分肉被剪掉
2、chop
英 [tʃɒp] 美 [tʃɑːp]
v. 劈;砍;剁
n. 砍;剁;排骨
He chopped in with a sarcastic remark.
他突然插进一句讽刺的话。
She chopped the block of wood in two with a single blow.
她一斧头把木块劈成两半。
扩展资料
肉类相关词汇——
1、Ribeye/Cube Roll (眼肉)
2、Ribs (带骨肋脊肉)
3、Bnls Shortribs (去骨牛小排)
4、Shortloin(带骨前腰脊肉)
5、Tenderloin(牛柳)
6、Super Pastrimi (精修胸腹肥牛)
我究竟怎么了555
steak:(供煎, 烤等的)肉, 鱼, 肉片, 鱼片, 肉排, 牛排rib:肋骨中英文单词不是一一对照的,要看用法。在菜单里用spare rib和steak都行。前者侧重对骨头部位和形状的表述,后者侧重对烹饪方法的表述。
优质英语培训问答知识库