烧鸭英语怎么说

Beijin roast duck！

问题一：法式烧鸭用英语怎么说 French roast duck 问题二：鸭子英语怎么读音 duck 英 [d?k] 美 [d?k] n. 鸭子；鸭肉；（英）宝贝儿；零分 vt. 躲避；猛按…入水 vi. 闪避；没入水中 n. (Duck)人名；(德、葡、匈)杜克 [网络短语] Duck 鸭子,鸭,帆布 Lame duck 跛脚鸭,跛脚鸭冒险失败的投机者或股票交易中资不抵债的人,跛脚鸭 roast duck 烤鸭,明炉烧鸭,挂炉烧鸭 问题三：怎么区分烧鹅和烧鸭 烧鹅皮薄，表皮有类似格状皮纹，极少皮下肥油，烧鸭皮比鹅厚，表皮光滑无皮纹，而且皮下肥油厚得很厉害，所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭，哪只是鹅。现在市面上的烧鹅有80%是鸭。从价格上也可以看得出来啊，烧鹅比烧鸭贵多了。烧鸭十几块就可以买到，烧鹅不可能的。贴个图，整只的是鹅，表面有我说的格状皮纹。 问题四：北京烤鸭粤语怎么念 在这里很不好回答，因为北京和鸭字在粤语里用拼音拼不出来，就算拼出来的读音也不正确。在广东话里北京烤鸭―般都是叫北京烧鸭，烤字和烧字我能帮你拼出来。烤(hao读第一声)烧(xiu也读第一声)粤语耿本没有卷舌音，所以广东人讲普通话讲不好是因为他们不习惯普通话的卷舌音。 问题五：有个报菜名的，什么烧鸡烧鸭烧鹅，清蒸鱼糖醋鱼红烧鱼，一大串绕口令似的是怎么说的 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿, 焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼, 软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿, 熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑, 烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼, 炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿, 炒金丝,烩银丝,糖熘炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃, 熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹, 清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿, 三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片, 炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜, 炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨, 烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿, 烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲, 什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉, 红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子, 软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子, 杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿, 什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿, 熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜, 焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤, 红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,炸丸子,豆腐丸子, 红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉, 红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿, 蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿, 烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡. 问题六：烤鸭和烧鸭有什么区别吗？ 感觉就是烧鸭，皮湿，柔，切块 烤鸭，皮干，脆，切片.............烧鹅皮不太脆，有汁，看起来不太整洁。除了调料基本不再加别的菜来配。 烤鸭皮非常脆，无汁，看起来非常整洁。除了甜面酱，还要加葱丝、黄瓜条再用小薄饼卷着吃。............1.户口不一样----------------------一个是北京户口,一个是广东户口 2.身份不一样----------------------一个皇亲国戚,一个是山野村夫 3.身体条件不一样------------------一个满身油膘,一个全身肌肉 4.死亡方式不一样------------------一个被撑死,一个被砍死 5.死亡后处理方式不一样------------一个被烤,一个被烧..............烧鸭是吃肉和皮,肉要带花椒八角的香味,因为是吃肉和皮是烧鸭的重点是两者,所有这烧鸭的皮也就没有烤鸭皮那么丰满了 也因为有些广东人比较喜欢皮脆的烧味,烧鹅也就满足了这一点,但如果拿烧鹅来片皮那就十分浪费了,因为鹅饲养比较难,生长周期长价格高,所以没有人会拿烧鹅片皮 烧鸭和烤鸭区别应该就是放在鸭肚的酱料和鸭的品种区别.................... 问题七：烧鸭怎么做 主料2人份 鸭0.25只 辅料 泡姜20克 蒜10克 老抽5克 生抽5克 洋葱0.5个 蒜苗10克 青椒1个 家常烧鸭步骤1 菜洗净待用 步骤2 蒜剥皮，在坛子里捞点泡姜，没有可以鲜姜代替。主要是用来去鸭子腥味的 步骤3 鸭子淖水 步骤4 少量菜籽油 步骤5 鸭子下锅小火煎得金黄 步骤6 泡姜蒜下锅炒出味道来 步骤7 加水大火烧开小火慢煮，待鸭子软烂 步骤8 待水干后下配菜炒 步骤9 待菜熟后就撒芝麻出锅 烹饪技巧 鸭子一定要水煮干后才下菜，鸭子吃起来才干香 问题八：烧鸭和烧鹅的味道有什么不同吗 严格地说，只有肉感的区别，鸭肉脂肪要多点显得细腻些，鹅肉脂肪相对要少点显得粗糙些；味道都是人为配的，应该没什么不同。 问题九：烧鹅与烧鸭哪个好吃 自己做家常菜烧鸭的时候我喜欢在里面加上很多蔬菜，因为我觉得鸭还是比较油腻的。所以一般烧鸭的时候准备材料是：包菜、胡萝卜、土豆。首先将辣椒、生姜、葱花、八角等放入油锅，倒进鸭开始翻炒，等鸭身呈微黄的时候倒入啤酒（差不多一瓶易拉罐装的就可以了），盖上锅盖焖煮。大约25分钟之后将切好的胡萝卜和土豆放入，同时加入适量的豆瓣酱，继续焖煮，等鸭至八成熟的时候再放入包菜，继续焖煮十分钟就可以起锅了。

roast duck: 烤鸭，烧鸭

鸭子。我是英语专业的