巧克力拿铁英文

牛奶和咖啡的比例不同

1、摩卡：牛奶：咖啡=1：0

2、卡布奇诺：牛奶：咖啡=1：2

3、焦糖玛奇朵：牛奶：咖啡=1：1

4、拿铁：牛奶：咖啡=2：1

扩展资料

1、摩卡指带有一些巧克力香味的优质咖啡。在英语中，cafe mocha （摩卡咖啡），指混合巧克力的咖啡

2、卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

3、焦糖玛琪朵,香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱，香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。

4、拿铁咖啡，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

参考资料

百度百科-咖啡

1、摩卡咖啡 Mocha Coffee

产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑

2、曼特宁咖啡 Mandeling Coffee

具独特香味及热带风味，咖啡因含量较高，提神功能特佳

3、哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee

丰富浓郁、味醇芳香，犹如皇后般高贵

4、夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee

产地：夏威夷，香味圆润、回味无穷

5、蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee

香味甘醇，是咖啡中之极品

6、极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee

香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品

扩展资料：

咖啡的来源：

“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。

参考资料来源：百度百科－咖啡

摩卡，拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵的区别主要是牛奶和咖啡的比例不同

摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。

【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量

【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。

【详细说明】：客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中。可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

【原料】深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）；意式专用咖啡机；牛奶

【步骤】

1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。

3.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响..

5.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。

6.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

【原料】意式咖啡豆（通常为深度烘焙的拼配咖啡豆）鲜牛奶，约150cc

【作法】萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc），将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态，将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。

焦糖玛奇朵（英文：Caramel Macchiato）是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵，寓意“甜蜜的印记”。

焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为：

1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。

2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。

3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

摩卡咖啡-百度百科

拿铁（拿铁咖啡）-百度百科

卡布奇诺 （一种意大利咖啡）-百度百科

焦糖玛奇朵 （流行饮品）-百度百科

1. latte 拿铁 2. cappuccino 卡布奇诺 3. coffee beans 咖啡豆 4. coffee filter 咖啡滤纸 5. decaf 低咖啡因（咖啡） 6. drip coffee 滴溜咖啡（使沸水慢慢渗过咖啡粉末所泡成的咖啡） 7. espresso 浓缩咖啡 8. hot chocolate 热可可 9. instant coffee 速溶咖啡

第一部分：经典咖啡类

1.热饮系列：Hot espresso[e'spres]

拿铁：Caffe latte['lɑte]

香草拿铁：Vanilla latte[v'nl]

美式咖啡：Caffe Americano[ɑ:,meri'kɑ:nu]

卡布奇诺：Cappuccino[,kp'tin]

摩卡: Caffe Mocha['mk]

焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato['krm()l]6

浓缩咖啡: Espresso[e'spres]

浓缩康保蓝：Espresso Con Panna

浓缩玛奇朵：Espresso Macchiato

2、冰饮系列：Iced Espresso[ast][e'spres]

冰拿铁：Iced Caffe Latte

冰香草拿铁：Iced Vanilla Latte

冰摩卡：Iced Caffe Mocha

冰焦糖玛奇朵：Iced Caramel Macchiato

第二部分：星冰乐 Frappuccino

1、咖啡系列：Blended Coffee

焦糖咖啡星冰乐：Caramel

浓缩咖啡星冰乐：Espresso

摩卡星冰乐：Mocha

咖啡星冰乐: Coffee

2、无咖啡系列：Blended Cream

焦糖星冰乐：Caramel

抹茶星冰乐：Green Tea

香草星冰乐：Vanilla

巧克力星冰乐：Chocolate

3、果茶系列：Blended Juice

芒果西蕃莲果茶星冰乐：Mango PassionFruit

第三部分：咖啡和茶 Coffee & Tea

1、新鲜调制咖啡 Brewed Coffee

本周精选咖啡：Coffee of The Week

密思朵咖啡：Caffe Misto

冰调制咖啡：Iced Brewed Coffee

2、泰舒茶 Tazo Tea

抹茶拿铁：Green Tea Latte

英式咖啡：English Breakfast

伯爵红茶：Earl Grey

冰摇泰舒茶：Iced Shaken Tea

冰摇柠檬茶：Iced Shaken Lemon Tea

3、其他饮料 Other Favorite

经典热巧克力（含牛奶）：Signature Hot Chocolate(contain dairy)

冰经典巧克力（含牛奶）：Iced Signature Chocolate(contain dairy)

牛奶：Milk

豆奶：Soy Milk

气泡矿泉水：Sparkling Mineral Water

矿泉水：Mineral Water

果汁：Juice

瓶装星冰乐：Bottled Frappuccino