狼人发生地
和老外去酒吧---你必须知道的事情 啤酒，千万别只知道 |beer|（英语）,那会限制你的想象力，当你手持一份酒单时，请同样记得这些 |Bier|（德语）, |Biere|（法国）,|Birre|（意大利）, |Berea|（罗马尼亚），|Cerveza|（西班牙）也是啤酒的意思。
首先，当你进入酒吧时，你要知道，你该如何开始对话。
You: Hello, how is it going?
Bartender: Great, thanks. What can I do for you?
You: Could you please introduce some wine for me?/What kind of beers do you have?
LOL,千万不要这么问，除非你对酒的英文说法很熟悉。否则，接下来你只会懵圈，笔者的痛啊......尤其是在意大利餐厅点餐
Scene A--了解实情
Sentences you'll need... 学会以下几句够用了。
May I have the beer list?
先看看就单，了解人家有什么酒，单价多少......
What do you have 『on tap/on draft』？
询问散装啤酒，啤酒龙头里倒出来的酒
请注意：散装啤酒在国外的酒吧是很受欢迎的，通常local的啤酒也都是散装。
Do you have anything 『light/dark』 on tap/on draft? (散装淡啤，还是黑啤？)
Do you have any pale ales/ 『anything local』/drink specials? (艾尔，本土酒，特别推荐)
Scene B--选定啤酒后，该如何开口点酒？
Sentences you'll need...
I'll have 『a pint of ...』（来一品脱...）
We'd like 『a pitcher of』 beer.
桶装酒，通常用来几个人分享，姑且认为类似国内扎啤吧，好理解。这个词千万要记住，点错就尴尬了
I'll have 『a bottle of』 stout or IPA or Pilsner / 『a glass of』 red wine.
We'd like 『another round』 please.
酒桌上每个人都再要一份之前点的酒
在美国，几个人去喝酒的话，通常会轮流买单，所以会有round的说法。
常用必知短语
留留恋恋
IPA是精酿啤酒中很受欢迎的一个种类。
当你在品尝IPA的时候，苦味一定是它很明显的特征，这种风格的啤酒由于大量的使用啤酒花，更加明显的突出了酒花的特点，令人振奋甚至更加强劲的苦味。尽管人们在口味偏好上会有差别，但是对于精酿啤酒爱好者来说也许明显的苦味是能够抓住他们的味蕾。
特点：
IPA通常看上去为金色或者琥珀色，倒入杯中泡沫持久。IPA的酒体颜色一般比较清澈，有时候也会因为干投酒花而略显浑浊。由于酒花使用量增加，IPA会伴随着酒花的苦味，由单一麦芽支撑后，口感显得相对平衡。
闻起来的香味一般为柑橘、青草和泥土香混合。有些也会呈现出水果风味或者轻微的饼干香、烤面包味和焦糖味。IPA由于苦度相对突出，通常适合搭配辛辣一些的食物。建议的最佳饮用温度在7-10℃。
IPA有丰富的味道，当饮用一款IPA的时候体会到了不同的部分，但是你的味蕾能够真正单独的告诉你目前你正在体验的是酸，甜，苦，咸，鲜。在这样的情况下，可能你会有对于甜味和苦味的感知，但是当你品尝到一款IPA时，加上其他的感官，与之配对的香气和漂亮的颜色，你就有可能会联想到柚子、菠萝、玫瑰等等。
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