霏霏永远爱来来
broccoli[英][ˈbrɒkəli][美][ˈbrɑ:kəli]n.花椰菜; 西兰花; 例句:1.Peas, carrots and broccoli are some of the heavy weights. 豌豆，胡萝卜和西兰花的纤维含量都比较高。2.Cook them with broccoli for even greater benefits. 与花椰菜同煮可取得更好的效果。3.But today we often use broccoli and other veggies with dips. 但是现在我们通常吃椰菜和其他蔬菜的时候才用酱蘸着吃。4.And broccoli and cabbage were singled out as the most protective foods. 而花椰菜和卷心菜被选为最具保护性的食物。5.This case isn't so much about freedom from government-mandated broccoli or gyms. 这个案子并不是关于不让政府强制我们吃西兰花或去健身房的自由。
Gemini9524
西兰花（学名：Brassica oleracea var. italica，英语：Broccoli），又称西蓝花、绿花菜、绿菜花，西兰花源於意大利，台湾称青花菜、绿花椰或美国花菜，和花椰菜（花菜）、结球甘蓝同为甘蓝的变种，是一种蔬菜。 西兰花富含丰富维生素C和膳食纤维，还含有具强效抗癌性能的多种营养成分，如二吲哚甲烷和少量硒。每一百克西兰花就含有89.2毫克的维他命C。当中发现一种叫做3,3'-二吲哚甲烷的物质，对人的先天免疫系统好比一个有效的调制器，具有抗病毒，抗细菌和抗肿瘤活性作用。西兰花还含有一种叫葡萄糖萝卜硫苷的化合物，它可以加工成一种抗癌化合物叫萝卜硫素。萝卜硫素的前身为硫代葡萄糖苷[1]，经由芥子酶（Myrosinase）转化成萝卜硫素，然而芥子酶为热不安定性，高温烹煮会破坏活性，进而大量减少萝卜硫素的生成。 西兰花也是吲哚-3的一个很好的来源，吲哚-3是一种可以增强细胞DNA修复、从而阻止癌细胞生长的化学物质。在芸苔属植物中，西兰花不仅具有最高水平的类胡萝卜素，它还特别含有丰富的叶黄素，以及适量β-胡萝卜素。但西兰花的抗癌作用会在用水煮熟後大大减弱，因为用水煮过的西兰花，其中抗癌元素，如萝卜硫素会大为减少，水煮五分钟减少20-30%，而煮十分锺後更会损失百分之40到50，煮三十分钟後损失77%。然而，其它制备方法如蒸，微波，炒等，对它的抗癌化合物并无显著损坏。
秋秋花花
问题一：蔬菜英语单词怎么读呢 vegetables [英]['ved??t?blz][美]['ved??t?blz] n.蔬菜( vegetable的名词复数 ); 生活单调的人，植物人; 菜蔬; greens [英]['ri:nz][美]['ri:nz] n.绿叶蔬菜; 绿色蔬菜( green的名词复数 ); 绿色的衣服; 植物; greenstuff [英]['gri:nst?f][美]['gr?n?st?f] n.蔬菜; 问题二：蔬菜英语怎么读 废举得bo 中文谐音这样读 问题三：蔬菜的英文单词拼音怎么读啊？ vegetable 核心词汇 英 ['ved?t?bl] 美 ['vedʒt?bl] n.蔬菜；植物；植物人 问题四：蔬菜用英语怎么读 问题五：蔬菜的英语怎么读 vegetable 英[?ved?t?bl] 美[?v?d?t?b?l, ?v?d?ɪt?-] 外鸡特宝 问题六：蔬菜用英语怎么读音频 英文原文： vegetable 英式音标： [?ved?t?b(?)l; ?ved??tə-] 美式音标： [?v?d?t?bl] 问题七：蔬菜用英文怎么说 蔬菜(Vegetables): Bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsn盯p 欧洲萝卜Eggplant 茄子 Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 西兰花 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot 葱 Red cab
蓝色泡泡沫
1.carrot [ 'kærət ] 胡萝卜2.pepper [ 'pepə ] 辣椒3.soy bean :大豆,黄豆 [ sɔi ] [ bi:n ] 4.onion [ 'ʌnjən ] 洋葱；5.tomato [ tə'mɑ:təu] 番茄6.celery [ 'seləri ]芹菜7.spinach [ 'spinidʒ] 菠菜8.potato [ pə'teitəu ] 土豆9.mushroom [ 'mʌʃru:m] 蘑菇10.eggplant [ 'eɡplɑ:nt]茄子11.cucumber [ 'kju:kʌmbə ]黄瓜12.cabbage [ ['kæbidʒ] 卷心菜13.pumpkin [ 'pʌmpkin] 南瓜14.ginger [ 'dʒindʒə ] 姜15.caraway [ 'kærəwei ]香菜16.garlic [ 'ɡɑ:lik ] 大蒜；蒜头17.broccoli [ 'brɔkəli ]花椰菜；西兰花18.asparagus [ ə'spærəɡəs ] 芦笋19.fennel [ 'fenl ] 茴香20.loofah [ 'lu:fə ]丝瓜
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