西兰花的英语单词

1、西兰花英语单词：Broccoli，读音：英 [ˈbrɒkəli] 美 [ˈbrɑːkəli]。 2、食用富含维他命C的食品也能增加铁的吸收，例如青椒，柑橘类水果和果汁，草莓，番茄，西兰花和叶菜。Eating foods rich in vitamin C, such as green peppers, citrus fruits and juices, strawberries, tomatoes, broccoli, and leafy greens, also increases iron absorption. 3、西兰花的营养价值我们都知道，它富含纤维和维他命C，卡路里含量低，同时拥有最高的抗氧化剂评级。Broccolis healthy reputation is well deserved. Its loaded with fiber and vitamin C, low in calories and has one of the highest antioxidant ratings around.

broccolin.甘蓝；花椰菜就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。2.asparagusn.芦笋经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。3.celeryn.芹菜就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧？4.beansproutn.豆芽，豆芽菜中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。5.taron.芋头芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。6.eggplantn.茄子也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。7.white(wax)gourdn.冬瓜这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：thespanishgourd南瓜；thesponge(towel)gourd丝瓜8.lavern.紫菜吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。9.marrown.西葫芦长长圆圆的东西，很向茄子的形状。10.lettucen.莴苣我喜欢吃的一种，还是很有人气的，由它组成的词有sealettuce海白菜。