冰雪皑皑
The most famous meal in Britain could be the traditional breakfast. What makes it so popular with British people and visitors alike?在英国最有名的一餐可能就要数早餐了。为什么它会这么受英国人和游客的喜爱呢?英式早餐全餐(British Breakfast),比其他国家的正餐还要丰富,绝非只有牛角包配果酱咖啡的欧式早餐(Continental Breakfast)可比。这份早餐俗称the fry-up,因为里面多是煎炸的食物:香肠(sausage),腌肉(bacon),蘑菇(mushroom),番茄(tomato)。除此之外,还有土司(toast),英式烤饼(scone),茄汁焗豆(baked beans)等食物。吃英式早餐,鸡蛋是不能少的。鸡蛋通常有四种烹调方法。Fried 煎英国人煎蛋,通常只煎一面,蛋黄生生的,俗称“太阳蛋”,也就是美国人口中的 sunny side upScrambled 炒Boiled 煮是把鸡蛋连壳直接放进水里煮,熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做 soft-boiledPoached 炖是把蛋去壳后用温水煮,煮出来的蛋内生外熟,形状不一。希望能帮助到你,望采纳!!!
雪绒花05
English breakfast[英][ˈɪŋglɪʃ ˈbrekfəst][美][ˈɪŋɡlɪʃ ˈbrɛkfəst]n.英式早餐(熏肉、蛋、烤面包和果酱); 例句:1.Yesterday she had an english breakfast. 昨天她吃了英式早餐。2.An english breakfast beat me. 一顿英国早餐把我给难住了。
漫游的Alice
english breakfast 的意思是:英国早餐; 英式早餐; 英国式早餐; 早餐红茶
读音:英[ˌɪŋɡlɪʃ ˈbrekfəst] 美[ˌɪŋɡlɪʃ ˈbrekfəst]
复数: English breakfasts
例句:
He ordered a full English breakfast.
他点了一份地道的英式早餐。
一、English
英 [ˈɪŋɡlɪʃ] 美 [ˈɪŋɡlɪʃ]
n.英语;英文;英语语言文学;英语学科;英格兰人
adj.英格兰的;英格兰人的;英语的
习语:
in plain English 用平白的言语(或文字)
例句:
I need to improve my English.
我需要提高我的英语水平。
二、breakfast
英 [ˈbrekfəst] 美 [ˈbrekfəst]
n.早餐;早饭
v.吃早饭;用早餐
第三人称单数: breakfasts 复数: breakfasts 现在分词: breakfasting
过去式: breakfasted 过去分词: breakfasted
例句:
The men ate a hearty breakfast.
这些人吃了一顿丰盛的早餐。
扩展资料
一、 English breakfast(英式早餐):
1、Eggs - fried eggs 鸡蛋-可能是煎蛋
2、 Sausage – Bangers or Black Pudding 香肠类-香肠(类似美式热狗肠的样子那种)或者黑香肠
3、 Toast or fried bread 吐司/煎的面包片
4、 Bacon 培根
5、 Grilled tomato 烤番茄
6、 Grilled mushroom 烤蘑菇
7、Baked beans 番茄酱烘豆
二、Continental breakfast(中式早餐):
1、Some sorts of bread or pastries- bagels, donuts, muffins
一些面包或糕点-百吉饼,甜甜圈,马芬蛋糕等。
2、 Drinks-Fruit juice/coffee/tea/milk 饮料-果汁/咖啡/茶/牛奶
3、Boiled egg 水煮蛋
4、 Hash browns 煎的土豆饼
秋刀鱼与禹
英国饮食大多给人以清淡、单调的印象。但事实上,英国也有不少美食,其中一个就是传统英式早餐。传统英式早餐因其菜点丰富而享负盛名,为英国人所骄傲。而来到英国的游客,英式早餐也是不可不品尝的美食。 传统英式早餐-Fry Up 一份传统的英式早餐包括:煎香肠(sausages)、煎培根肉(bacon)、煎鸡蛋(friedegg)、烤西红柿(grilledtomato)、焗豆(bakedbeans)、烤土司(toast)等。虽然英式早餐菜品繁多,但烹饪方法却不复杂,除了焗豆,其他食材都是煎或烤制成。DIY是完全可以做到的。 在烹饪中,鸡蛋通常只煎一面,蛋黄煎至半熟即可,这样,鸡蛋口感会非常滑嫩。西红柿则是先横切成两半,在底部划个十字,放入烤箱内烤软或面上有些焦色即可。烤土司即是黄油煎烤面包片至表皮有些焦黄即可出锅,口感酥脆并伴有浓郁的黄油香。 所谓焗豆,就是将大豆用蕃茄酱汁炖煮而成。但由于煮豆比较耗时,所以英国人大多在超市买現成的罐裝焗豆替代。 英式早餐在英语里即afullEnglishbreakfast。但由于它是各种各样油炸食品组成,因此也俗称为fryup。在许多英国餐馆和B&B(BedandBreakfast)的旅店里,往往都可以吃到正宗的英式早餐。有些餐馆里,厨师会把英式早餐中的各种菜品一一陈列出来,问你需要哪些菜品,这时,你可以根据自己的喜好选择想吃的菜品。
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