食客小冬
汉堡包 [词典] hamburger; [例句]我想你可能更愿意呆在芝加哥,吃着华夫饼干和汉堡包之类的东西,对吗? I suppose you'd rather be in Chicago, eating waffles and hamburgers, or suchlike?
yellowmoon27
汉堡包的英文单词是hamburger。
它的英文发音是[' HMBɡ(r)];美国的发音是['hmbr ɡ r]。
名词的意思是汉堡,汉堡肉饼;汉堡牛排(用碎牛肉煎的圆饼);碎牛肉;被打得鼻青脸肿的拳击手。
相关示例:
她点了一个汉堡和炸薯条。
她点了一份汉堡包和炸薯条。
我吃了一个汉堡和一个炸鸡腿。
我吃了一个汉堡和一个炸鸡腿。
扩展信息:
词源:
汉堡这个名字源于德国西北部城市汉堡。今天,汉堡是德国最繁忙的港口。19世纪中期,生活在那里的人们喜欢将牛排捣碎成特定的形状。这种吃法可能是当时大量德国移民传到美国的。
1836年,一道名为“汉堡牛排”的菜肴出现在美国人的菜单上;1884年,汉堡牛排首次出现在《波士顿日报》上,1889年,汉堡牛排首次出现在华盛顿州拉沃拉的一家报纸上。
从一本1902年的烹饪书上可以看到,汉堡牛排当时的做法和今天的概念非常接近,就是把碎牛肉和洋葱拌上胡椒。20世纪后期,美国人改进了汉堡牛排的做法,将其送到快餐店。这就是今天备受喜爱的汉堡的由来。
汉堡包不仅指“汉堡包”,还指“碎牛肉、牛肉馅饼”。可见汉堡大多是牛肉做的。但后来陆续推出了“猪排”、“鱼香”、“鸡肉”等一些类型的汉堡,可见牛肉不可能“吃遍天下”。
值得一提的是,汉堡是一种碎牛肉饼,所以人们也用它来比喻“被打得鼻青脸肿的拳击手”。在美国俚语中,有这样一句谚语“把某人做成汉堡包”,意思是“痛打某人,把某人打成肉饼”
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