酸奶布丁的英文

pudding的音译,一种以面粉,牛奶,鸡蛋等为基料的糊壮甜食,现在绝大多数用水果制成,所以也叫果冻.

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。酸奶布丁首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，酸奶和明胶混和我搅我搅我搅搅搅搅搅搅找个容器装起来~最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉鸡蛋布丁做法：1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。回答者：乱线 - 首席运营官 十三级 5-17 17:30-------------------鸡蛋布丁[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。[制作流程]：1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。-------------------芒果布丁材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉¼ 盒 用热水开溶无一粒粒做法1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。2.另外两个芒果刮去皮切碎 。3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。-------------------巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁材料：巧克力牛奶400CC砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）鸡蛋 3个焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）做法：①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）②将鸡蛋搅拌充分③把①到入②④用过滤网把③过滤把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。-------------------挪威水果布丁用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。做法：1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。--------------------------------------橙汁布丁原料：甜橙750克，鸡蛋600克。调料：砂糖350克。烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。---------------------------------------红枣布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法：1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4． 冷却后放入冰箱中待用。1111特点：深红色泽，细嫩柔软。备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效-----------------------------------葡萄干布丁用料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。做法：1． 将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用2． 将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀3． 将蛋清（150克0用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）4． 将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成。 特点：色黄，味甜香，宜热食-------------------------------------------面包苹果布丁原料:面包100克,苹果(酸性最佳)100克,白糖175克,鸡蛋100克,牛奶100克,香草1/3片或食用香精少许.做法:1.先将40可白糖放入锅内,干炒成浅褐色,趁热倒入模具或茶碗内(铺模子底一层).2.将面包切去外壳,然后切方丁(烘或炸干更佳),放入盆内加去了皮籽并且成丁的苹果,拌匀后,装入铺有糖底的模具内.3.将鸡蛋磕入盆内,加白糖,香草片(压成粉)或食用香精,牛奶搅拌均匀,注入装有面包丁,苹果丁的模具内.放入蒸锅蒸约20分钟取出,凉后将布丁扣入盘中央,即可食.特点:质地柔软,香甜可口.-------------------------------------【巴伐利亚布丁】材料:a 蛋黄 2个b 糖 70gc 牛奶 1杯d 鲜奶油 2/3~1杯e 明胶粉(吉利丁) 1大匙 (我用6片2.6g的吉利丁片....也许4片就够了)f 香草精 少许我加了1/2小匙的蓝姆酒做法:1. 将吉利丁片用冷水泡软. 或将吉力丁粉用3大匙冷水泡湿备用2. 牛奶放在锅中煮至沸腾.3. 将蛋液倒入缸盆中. 加糖.搅拌混合. 将(2)倒入与蛋液混合均匀. 加入香草精4. 将(1)加入(3)混合均匀....容器放冷水上. 冷却/ 搅拌至稍有黏性(要一段时间哦! 可以等冷却再搅拌)5. 将鲜奶油打到6分发. 加入(4)中. 轻轻拌匀. 装模. 放冰箱冷藏至凝固.好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(转)6寸固定模焦糖材料：砂糖3.5大匙，热水1大匙布丁材料：蛋黄2个，全蛋1个，香草精1/8小匙，牛奶150C.C，砂糖1大匙蛋糕材料：色拉油2大匙，低粉2.5大匙，蛋黄2个，牛奶30C.C，香草精1/8小匙，砂糖1大匙，蛋白2个做法：1、煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水1大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。2、布丁材料:牛奶150C.C和糖1大匙放入汤锅加热到糖溶解，熄火。蛋黄与全蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打匀（不能打到起泡）,将蛋液倒入牛奶中快速拌匀,加香草精拌匀，用滤网过滤两遍备用。 (牛奶稍放凉了才混合)3、蛋糕材料：蛋黄打到颜色发白变浅，加入色拉油拌到均匀融合,然后再加入牛奶拌到均匀融合，加入过筛的低粉和香草精拌成蛋黄糊，烤箱预热150c。干净无油水的打蛋盆里放入蛋白2个，用电动搅拌机打到发泡，加入砂糖1大匙,继续打发，然后再加糖1大匙，打到蛋白中性发泡，用橡皮刀把蛋黄糊轻轻拌入蛋白泡中，搅拌均匀。4、把布丁液倒入蛋糕模中（此时焦糖已经变硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，因为蛋糕面糊时有很多气泡，比重比布丁液轻，所以会漂浮在表面。用橡皮刀轻轻拔平表面，把模子整个放在烤盘中，在烤盘中加入热水，放进烤箱烤45分钟左右。等蛋糕降温时即可脱模，脱模时可用细薄的纸片或竹签沿蛋糕模四周刮一圈，放上一个大盘子，翻转倒扣即可扣出。双层奶冻布丁的做法？1.原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂(用图上这一袋的十分之一就可以)。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。2.将琼脂用热水泡10分钟左右3.将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌4.现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。5.取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁用纸巾蘸少许植物油抹上薄薄一层。将溶后的奶和琼脂倒一半至容器中，放入适量咖啡和白糖搅拌(根据的自己的口味，也可不放糖)。6.静置，直到基本凝固。此时锅中所剩的牛奶和琼脂也已凝固，应重新加热到溶化，将其倒入容器中。再静置冷却至完全凝固。7.将其反扣至盘中8.洒上一层奶粉9.切块装盘挤上一点巧克力酱作点缀，也可放果酱或鲜水果丁。尽情享受吧小窍门：1.牛奶加热过度容易丧失原有的营养成份，解决方法：加热到牛奶沸腾，从火上移开，反复2-3次。2.在容器内抹一点点油是为了反扣时奶冻顺利的“滑”出来各式布丁做法鲜奶布丁1.(16个量)材料:蒟蒻果冻粉20克.细砂糖100克.鲜奶800c.c..动物性鲜奶油150c.c.蛋黄4个.香草精适量.做法:1. 蒟蒻果冻ˋ细砂糖拌匀ˋ慢慢加入500c.c回室温的鲜奶拌匀.置於炉上加热至80度左右.2. 将另外的300c.c鲜奶与动物性鲜奶油加热至沸腾.倒入蛋黄中拌匀.3. 做法1及2拌匀.过滤一次后.再加热至沸腾.4. 加入香草精拌匀.趁未凝固前到入布丁模中.冷却后放入冷藏约2-3小时即可2.材料：牛奶1000㏄、糖250克、全蛋18个、香草精少许焦糖浆：500克糖、200㏄水，煮成焦糖浆1 混合牛奶加热至60度，冲入全蛋和糖，香草精混合入均匀的液体中，用细网过滤。2 烘焙焦糖浆倒入模型底部，倒入做法1，烤盘内加1╱3水150度烤约40分钟即可。布丁塔材料：汤碗1个、布丁1颗、哈密瓜球4颗、草莓1颗、奇异果酱3大匙少许、草莓酱汁少许1 铺酱汤碗放入奇异果酱。2 划线用草莓酱汁划线。3 勾纹用牙签在草莓酱汁上画圈，布丁上放哈密瓜球、草莓。奇异果酱材料：奇异果6颗、杏桃酱80克Tips：草莓酱做法亦同。草莓300克、杏桃酱80克彩霞满天布丁材料：1个大盘子、布丁1颗、巧克力酱、草莓酱、柳橙汁各适量、草莓1颗、苹果1小片、浆果少许（浆果没有亦可）1 滴酱巧克力酱滴在盘内成对角8点。2 加酱巧克力酱一旁再滴上草莓、柳橙汁酱汁。3 转盘将盘子转动3次，让酱汁自由飞散。4 置入布丁放入盘中。5 装饰草莓、苹果切片（切片每刀勿切断），压成扇状，和浆果点缀在布丁上。巧克力酱汁材料：64％的巧克力180克（弄碎）、蜂蜜10克、牛奶240克柳橙酱材料 柳橙汁500㏄、糖60克、玉米粉30克咖啡布丁馅A水1杯，奶粉7大匙，玉米粉4大匙，蛋1.5颗B水1.5杯，砂糖3/4杯C香草精1滴，奶油2大匙，咖啡粉2大匙1.A料中的水，奶粉，玉米粉先溶匀，再加入蛋拌匀。2.B料放到锅中煮滚，再加入1料，用小火煮到凝固状，即可关火。3.C料加到2中拌匀即可。蒸布丁材料名称及份量:蛋 ... 5个糖 ... 3/4杯牛奶 ... 3杯香草片 ... 1片做法：蛋加糖用直形打蛋器轻轻搅匀，不要像打蛋糕一样地用力打，否则打出气泡，布丁蒸好了就会有小洞洞。加入牛奶及压成粉末的香草片拌匀，轻轻舀在12个模型中。蒸笼或炒菜锅装水煮沸后，把布丁一个一个排入，用极小的火蒸40分钟。蒸好后倒扣碟中，淋上一点焦糖蜜，趁热进食，鲜嫩可口。注意事项:1.水将滚而未滚的程度最合适蒸布丁，火一大布丁就会千疮百孔，不细致。如果开小火后，水仍然很滚，就把蒸笼盖子折开一点。2.也有人先放焦糖蜜在模型中，再加布丁汁一起蒸。但这样，焦糖蜜会散开而不凝。芒果布丁材料:芒果味啫喱分粉x1,芒果x1水225ml淡奶x1制作:1.芒果味啫喱分粉和水拌匀,2.淡奶和(1)拌匀,3.芒果成cube,放进(2)4.把(3)放至雪柜焦糖布丁材料:8吋模子1个。1罐光泉鲜奶960cc那种。6个全蛋。100g的细砂糖。煮布丁100g的细砂糖。煮焦糖作法:1.先将100g的细砂糖倒入锅中加入约50g的水.开中火煮焦糖2.当糖煮到金黄色时离火.在加入1点点点的水下去拌匀.3.倒入模具中放乾4.将牛奶煮到80c时关火加糖拌匀.在将打散的蛋黄加入拌匀后过塞.5.到入放有焦糖的模具中入烤箱烤法:1.烤布丁一定要隔水下去烤唷^^~*(模子4周要有水)2.用150c/150c...约50分3.时间到再看看是否凝结没水状即ok!!咖啡布丁用具：烤箱、布丁模 5 个、煮食炉、小锅布丁蛋液材料：? 鸡蛋〔大〕 2 个? 白砂糖 60 g? 牛奶 250 ml? 肉桂粉 1/3 茶匙? 鲜奶油 50 ml? 即溶咖啡 2.5 茶匙? 咖啡利口酒 1 荼匙淋酱：? 鲜奶油 100 ml? 咖啡利口酒 1 大匙? 肉桂粉 少许模型用：? 无盐奶油 少许作法：〔1〕 将模型内面全部薄薄的涂上一层奶油。〔2〕 制作布丁蛋液。将鸡蛋放入钵中用打蛋器打至起泡，再加入白砂糖拌匀。〔3〕 将牛奶和肉桂粉放入锅中加热。在煮沸前立即离火，再加入咖啡混合溶入其中。〔4〕 把〔2〕一点点加入〔3〕一边进行搅拌，再加入鲜奶油及咖啡利口酒拌匀后，以滤茶网过筛。〔5〕 将〔4〕的布丁蛋液等量地倒入准好的模型中，排放在烤盘上。将热水注入烤盘中 2 cm 深，送入以 150 度预热的烤箱中，烘烤 30 分钟即可完成。〔6〕 待凉后，放入雪箱中冷藏。食用时将模型用热水温热，用小刀或竹签插入模型与布丁之间，来回旋转进行脱模，即可将布丁取出以盘子装盛。〔7〕 可以将鲜奶油及咖啡利口酒打成黏稠的泡沬状，淋在布丁上，并折下少许的肉桂装饰其上，以散发香味。注意事项：○ 若使用味道较的浓咖啡，份量便应该减少一些。牛奶米布丁鲜奶600cc、香米饭1/2碗、砂糖50g、葡萄乾少许作法：1.将香米饭、砂糖放入牛奶中煮滚，再转小火慢慢熬至浓粥状即可。（若太乾可斟酌增加牛奶调整浓稠度）2.食用前加入葡萄乾，冰凉食用风味更佳。Pannacotta义大利布丁这个点心的特徵是香滑顺口。源自义大利的北方，酪农收乳后，将牛奶低温放置隔夜，此时会有一层浓厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用这层香淳的牛奶来做的。但是如果拿不到这样的原料，还是可以用变通的方法来做喔。*本配方不用蛋*一茶匙的吉利T粉 约2.2克成品可淋酱使用。例如草莓酱、巧克力酱或焦糖*。*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌匀煮成焦糖后，加入水50c.c.搅匀，放凉淋在布丁上份量：布丁杯4杯材料：牛奶250毫升鲜奶油250克吉利T粉 2茶匙*(约4.4克)香草精 少许砂糖15~20克(一大匙约15克)作法：1.将鲜奶油、牛奶、糖加热，不必沸腾。2.加入香草精3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)4.分装成数等份，放入冰箱直到凝固。苹果杏仁布丁材料：苹果 ………5 个 ( 约二磅 )中筋面粉… 1 杯蛋………… 2 个粗糖……… 1 杯盐………… 1/4 小匙杏仁精…… 1/4 小匙香草精…… 1 小匙奶油 ( 不含盐 )…1/2 杯烤过的碎杏仁豆…1/2 杯作法：1.奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。2.将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。3.搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖，拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆混匀。4.将 3 的面糊整齐地放置於苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙签刺穿。P.S. 要趁热吃…草莓布丁料：草莓丁 一杯吉利丁粉 一大匙冷开水 四大匙热开水 一杯糖 两大匙（或代糖三包）奶水 半杯作法：吉利丁粉先以四大匙冷开水泡涨，然后加入热（滚）开水，让吉利丁完全溶解，将草莓、吉利丁液、糖放进果汁机内搅打至成果汁状，倒入容量约五百CC的模型中，放进冰箱下层冰约三小时以上，取出倒扣，淋上浓缩奶水即可。鸡蛋布丁★ 主材料∶ 鸡蛋★ 副材料∶ 牛奶★ 调味料∶ 糖、香草精★ 烹调时间∶ 1.5小时★ 料理作法∶1.将鸡蛋六个打散，加入半杯鲜奶、及糖适量、香草精少许，搅拌均匀，倒入模型中2.烤箱以160度烘烤35分钟即可，也可用蒸锅蒸20分钟3.另将糖水煮成焦糖，淋一点水在焦糖里搅拌一下，食用时再倒入布丁上，增加色调★ 口味喜好∶ 咸、 甜均可鸡蛋布丁材料：鸡蛋4个、鲜奶一杯、洋菜15公克、白细砂糖2公克、盐1/4茶匙、香草片1片做法：1.将糖、盐、鲜奶、洋菜、水2杯放在锅内小火搅拌至滚烫，放置冷却。2.将鸡蛋打散，放入压碎的香草片并且加入先前材料搅拌均匀，拌匀后以筛子过筛滤去杂质，然后倒入布丁模型中约八分满。3.放入蒸笼中以小火蒸15-20分钟，以探针插入布丁不黏即可。红枣布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。红枣布丁 做法：1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4． 冷却后放入冰箱中待用。特点：深红色泽，细嫩柔软。备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。杂果布丁的做法用料：杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）250克，白糖40克，鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许，葡萄酒适量。做法：1．将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，2．将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料3．取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，4．食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可特点：果香浓郁，苦甜可口。

布丁目录「简介」「做法」「动物」「新词汇」「增稠剂」[编辑本段]「简介」英语pudding的译音，亦有称作[布甸]。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁……布丁不仅看上去美味,吃起来更好。[编辑本段]「做法」★.酸奶布丁原料1:蜂蜜，酸奶，白兰地布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)把鱼胶和清水混和。基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉因为酸奶布丁可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦～把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌～～加多少看你自己喜欢多少甜度然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中～酸奶和鱼胶混和酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来～，最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，为了色泽和口感～建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦～红色的是草莓酱～是不是很诱人？在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）做法：①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）②将鸡蛋搅拌充分③把①到入②④用过滤网把③过滤把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。★.挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。做法：1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。3．将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。4．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。特点：甜香可口备注：无黑李脯时可用其他果脯代替★.草莓布丁原料 鲜草莓100克， 草莓果酱100克， 淡奶有（超市有售）1升， 糖水， 明胶60克 草莓果汁30克。做法1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。★.焦糖布丁焦糖布丁的材料：焦糖：砂糖100克、水25克布丁：鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许焦糖布丁的做法：1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中；2、把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色；3、将焦糖倒入布丁模底部；4、在鸡蛋中加入砂糖；5、混合均匀；6、牛奶加热，放入香草精，煮至微沸；7、将牛奶缓缓倒入蛋液中，混合均匀；8、将蛋液过筛倒入布丁杯中，如有残留的气泡可以用牙签捅碎，稍稍有一点气泡没关系啦，这样处理过的布丁已经很细滑了；（图解中没有写过筛哦）9、烤盘注水；10、烤箱预热180度，中下层，25分钟。★.黑芝麻酱布丁材料：牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许做法：1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。2、把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。5、蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。小贴士：也可用微波或烤箱做。如果有香草精，可在蒸前加2-3滴，增香去蛋腥味。喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(我没用)焦糖汁细糖80G，水3大勺，热水1大勺做法：小锅中把砂糖和水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。

「简介」 英语pudding的译音，亦有称作[布甸]。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。 布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁…… 布丁不仅看上去美味,吃起来更好。[编辑本段]「做法」 ★.酸奶布丁 原料1:蜂蜜，酸奶，白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和。 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料） 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉 因为酸奶布丁可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦～ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌～～加多少看你自己喜欢多少甜度 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中～ 酸奶和鱼胶混和 酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来～， 最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，为了色泽和口感～建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦～ 红色的是草莓酱～是不是很诱人？ 在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！ 再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦 ★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料： 巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 ★.挪威水果布丁 用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。 2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。 3．将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。 4．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。 特点：甜香可口 备注：无黑李脯时可用其他果脯代替 ★.草莓布丁 原料 鲜草莓100克， 草莓果酱100克， 淡奶有（超市有售）1升， 糖水， 明胶60克 草莓果汁30克。 做法 1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。 2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。 3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。 4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。 5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。 ★.焦糖布丁 焦糖布丁的材料： 焦糖：砂糖100克、水25克 布丁：鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许 焦糖布丁的做法： 1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中； 2、把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色； 3、将焦糖倒入布丁模底部； 4、在鸡蛋中加入砂糖； 5、混合均匀； 6、牛奶加热，放入香草精，煮至微沸； 7、将牛奶缓缓倒入蛋液中，混合均匀； 8、将蛋液过筛倒入布丁杯中，如有残留的气泡可以用牙签捅碎，稍稍有一点气泡没关系啦，这样处理过的布丁已经很细滑了；（图解中没有写过筛哦） 9、烤盘注水； 10、烤箱预热180度，中下层，25分钟。 ★.黑芝麻酱布丁 材料： 牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许 做法： 1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。 2、把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。 3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。 4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。 5、蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。 小贴士： 也可用微波或烤箱做。如果有香草精，可在蒸前加2-3滴，增香去蛋腥味。 喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(我没用) 焦糖汁 细糖80G，水3大勺，热水1大勺 做法：小锅中把砂糖和水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。 ★.桑葚西米布丁 原料： 桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米 做法： 1、桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀； 2、牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀； 3、处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀； 4、然后用勺子倒入菊花模，8成满即可； 5、加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀； 6、将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。 小提示： 1、脱模的时候，用牙签在模具边上划一周，轻轻倒扣就可以脱模了； 2、煮牛奶的时候，用香草棒蘸一下更好，没有香草棒就象我一样就香草精代替吧。如果不放香草精的话，可能会有鸡蛋的腥味，也没有这么香，口感就大打折扣了； 3、倒入模具前，将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑； 4、我这个用量放到布丁模中还没有完全倒满，布丁的量可以根据自己布丁模的大小加倍； 5、如果没有烤箱的话，就用蒸锅吧，应该也可以。[编辑本段]「动物」 布丁，加卡利亚仓鼠的一种，是90年代初由日本人在实验室培育出的品种，是基因变异的结果，所以如果有人说布丁是野色品种，那就一定是仓鼠门外汉了。布丁毛色一般金黄有光泽，就像美味的蛋奶布丁，这也是布丁其名的来源，当然布丁仓鼠毛色从奶黄色到金黄色不等，也有白布丁和变色布丁，背部有比毛色略深的背线。 布丁的性格也是很温顺的，但却是三线仓鼠品种中最最胆小的，受到攻击害怕时只会疯狂大叫，并不会回击，在仓鼠家庭中布丁可是最受欺侮的一个，而且布丁带有点神经质，相比其他三线仓鼠而言，和布丁亲近一定要额外多花功夫了。 布丁也是所有三线仓鼠里最不爱运动的品种了，吃得多又爱睡觉，滚轮等仓鼠玩具都不能调动起他的运动细胞，顶多在比较大的空间里散散步就会找地方趴着了，如果能把他抢食的本能替换为运动的积极性，那布丁该是多“健康”的仓鼠啊，所以布丁大多是肥胖型的，考虑饲养布丁的鼠友一定要多强迫他锻炼身体，每天扔仓鼠球里滚上半个多小时是不错的法子。 由于布丁是基因变异的品种，又生性较懒，所以布丁的体质和抗病性比较弱，出生的布丁宝宝存活率没有其他品种高，因此考虑和布丁配对的时候尽量挑选体质和抗病性比较好的品种，而母布丁怀孕时容易患病导致难产或死亡，因此一般公认最佳配对是公布丁配母银狐或母紫仓，不过带有紫仓基因的布丁比较容易变色，很大几率成为灰布丁或黑布丁，而且布丁和紫仓婚配是无法繁育出银狐或金狐，但布丁和银狐婚配就能可能繁育出三线、紫仓、布丁、银狐和金狐。 最后值得注意的一点是，如果考虑要给布丁配对，最好是从小就配好对，那种半路夫妻对布丁而言比较难，因为布丁比较害怕其他品种的仓鼠，如果从小一起长大的则会好些。“布丁”是不二周助FANS的名字。 取不二周助的“不”字改编而来。 【基本资料】 姓名：不二周助 英文：Syusuke Fuji 罗马注音：Fuji Syusuke 日文平假名： ふじ しゅうすけ 日文片假名： フジ シュウスケ 身高：167cm 体重：53kg 血型：B型 年龄：14岁 生日：2月29日 星座：双鱼座 身份：青春学园中等部3年6组 (学号为14号) 绰号： 天才不二周助（原著提及） 不二熊（网球王子172话，不二在讲笑后一只“不二熊”就蹦出来了，来源于“巨熊回击”） 不二殿（即为不二殿下） 粉丝名称：布丁（百度贴吧_不二周助吧投票决定） "布丁"也是炎亚纶fans称谓 取的“布”字改编而来。 个人资料 艺名：炎亚纶 本名：吴庚霖 昵称：阿布 英文名：Aaron（亚纶的博客上是Arron） 生日：1986/11/20(1985\11/20这个日期是为了缩短亚纶和吴尊的年龄差距才改动的） 星座：天蝎座 血型：O 型 身高：177CM 体重：57KG 出生地：台湾省台北市 国籍：中国 "布丁"也是炎亚纶fans称谓 因为日本《热带雨林的爆笑生活》中的阿布真的很可爱，而炎亚纶在生活中也是很可爱的，所以朋友都称他为阿布，而且这个名字还是出道之前就有的呢！布这个字，就成为了布丁的起源... 参演剧目： 《安室奈美惠》客串 《恶作剧之吻》客串 《终极一班》饰 丁小雨 《终极一家》饰 灸舞 《恶作剧2吻》饰 阿布 《霹雳MIT》 饰 詹士德（007） 《桃花爱无敌》（停拍中） （飞轮海）专辑： 《飞轮海首张同名专辑》 《双面飞轮海》 《stay with you》（日语） 《treasure》（日语） 《越来越爱》 EP： 《酸甜》（蒙牛酸酸乳主题曲） 《占有》（《东方茱丽叶》插曲） 《小小大人物》（2008香港迪士尼乐园主题曲） 原声带： 《终极一班》 《终极一家》 炎亚纶单唱曲目： 《愿意不爱你》 《Ti amo》（和刘力扬合唱） 百度布丁吧直通车： http://tieba.baidu.com/f?kw=%B2%BC%B6%A1&t=4[编辑本段]「增稠剂」 有明胶粉，鱼胶粉，琼脂（洋菜），吉利丁片，还有慕司粉（模士粉），果冻粉，布丁粉等都是起凝固作用的 明胶粉，鱼胶粉，吉利丁片是比较通用的。 其中以吉利丁片为最好，是动物的软骨的提取物制成的，保值期一般有4年左右（一般的粉类原料只有12～18个月），价格也是最高的。不过吉利丁片有一定的腥味，使用时常常要伴以朗姆酒等 鱼胶粉主要是鱼骨提炼而成的，腥味时4样当中最重的，更需要伴酒使用 明胶的话有分食用明胶＆工业明胶，购买时最好选择专门做为食品添加剂的食用明胶粉 琼脂是海藻提炼的，做出的成品弹性稍差，比较适合做凉糕之类的 慕司粉（模士粉），果冻粉，布丁粉等 这些都是比较专业话的，经过一定后处理的粉，使用起来也是比较方便的 (只知道可能超市 食品添加剂 化工店之类的有) 做布丁一定要选好的烤箱，不然即使你按菜谱做了，效果却有很大的差别，要选那种吸水不厉害的烤箱，不然烤出来的布丁，外面都焦了，里面却还是稀的. 【草莓布丁】 福州的一只小可爱。 [电影布丁趣事] 在卓别林自编自导自演的《大独裁者》这部片子里，当演到休斯司令让大家以谁吃到其中一个布丁里放的硬币来决定谁去炸掉兴格尔的宫殿时，这里决定的食物用到的就是布丁。 不过这里也是本片中的笑点——因为休斯司令原本只想在一个布丁里放上硬币，而本片女主角哈娜却在所有布丁里放上了硬币。于是全体人都触到了硬币，故而闹了个啼笑皆非。 虽然这是哈娜为了让大家不要去冒险送死惹麻烦而在全部的布丁里放上了硬币，然而也正因为如此，成了本片一个较长时间的笑点。

布丁【食物】英语pudding的译音。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。 布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁...................布丁不仅看上去美味,吃起来更好.---------------------------------------------------几种布丁的做法★.酸奶布丁 首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~ 因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒 因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度... 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来， 酸奶和明胶混和 我搅我搅我搅搅搅搅搅搅 找个容器装起来~ 最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮 用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了 冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁拉 ★.鸡蛋布丁 [原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。 1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。 2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。 3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。 ★.芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。 2.另外两个芒果刮去皮切碎 。 3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。 如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。 ★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料： 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电） 鸡蛋 3个 焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 ★.挪威水果布丁 用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用 2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀 3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱 4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

pudding的音译,一种以面粉,牛奶,鸡蛋等为基料的糊壮甜食,现在绝大多数用水果制成,所以也叫果冻. 而有的用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增长丰稠剂加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物，但在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，其原有维生素、无机盐等营养成分大多丧失了，从而实际上并没什么营养。 另外，由于果冻中添加人工合成香精、色素后成分比较复杂，所以果冻中并不像新鲜水果肉那样含有多种维生素、微量元素及其他营养成分。果冻中果汁本身含有的营养比纯水果已经少很多，当水果压榨成果汁时，果肉和膜被剔除了，在这个过程中维生素C也大大减少了。虽然一些含有较多营养的水果制成的果肉、果汁果冻营养较丰富，比如柑橘类水果果冻，但有时在果冻果汁中会被人工添加一些营养物质。 专家告知，消费者购买果冻时要仔细看标签，弄清楚里面到底含有些什么物质，可能很多牌子的果冻就一点也没有你所需要的营养。这里特别要提醒，儿童不宜多吃果冻，因为果冻本身不易消化，食用过多也会影响其他营养成分如蛋白质、脂肪、铁、锌等的吸收，再则果冻中的人工合成色素、食用香精、防腐剂、甜味剂等对孩子生长发育与健康并无益处。

首先黑森林蛋糕知道吧

黑森林蛋糕是很久之前由德国黑森林区的妇女们创造的一款巧克力蛋糕，但很多人可能和小伊一样并不知道它的主角其实是樱桃。

黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登BadenBaden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。当时黑森林区盛产樱桃，主妇们便用樱桃作为蛋糕的夹层以及使用樱桃汁和淡奶油打出的奶油涂抹蛋糕。

甜品名称大全如下

美式芝士饼USAcheese cake

德式蜂巢蛋糕Besting cake

牛轧饼Negative

脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake

榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake

椰青菜糕coconut cake

浓味朱古力杯chocolate in glass

芒果布甸Mango pudding

奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass

朱古力布朗尼Brownies

香蕉杏仁饼Banana Almond cake

核桃挞WalnutsTarts

忌廉巴夫Piffle

椰子布甸coconut pudding

姜味香芒蛋糕Mango cake

脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake

核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon

德式芝士饼Germany cheese cake

纽约芝士饼New Yorkcheese cake

酸奶布甸Yogurtpudding

云石芝士蛋糕Marble cheese cake

白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake

传统拿破伦饼Traditional Napoleon

白森林蛋糕White forest cake

吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake

栗子忌廉饼Chestnut cream cake

栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake

草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry

乳酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake

蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake

德国奶油香橙饼German orange cream cake

芒果芝士饼Mango cheese cake

百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake

局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake

吉士蛋布甸 Custard pudding

法式炖蛋French pudding

鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup

金宝苹果批Apple crumble

玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake

浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake

浓香椰子蛋糕coconut cake

朱古力沙架sacker cake

法式芝士饼French cheese cake

泰式红豆糕Thai-style red bean pudding

泰式绿豆糕Thai-style green pudding

泰式榴莲西米糕Thai-style durian sago pudding

泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding

红酒芝士饼red wine cheese cake

泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard

泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding

椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice

印尼布甸Indonesian pudding

椰汁西米布甸Coconut sago pudding

泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding

牛油面包布甸Butter bread pudding

绿茶布朗尼蛋糕Green tea cake

蛋菜糕Agar Agar jelly

烤柠檬忌廉饼Baked lemon cream cake

冻美式芝士饼U.S cheese cake

脆皮白朱古力黄杏饼Crispy chocolate apricot cake

草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass

意式奶冻杯Panna cotta in glass

美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass

酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass

朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass

菠罗软心椰奶忌廉饼Pineapple coconut milk cream cake

柠檬蛋白达Lemon egg white tart

什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake

苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake

烤朱古力软心杏仁饼chocolate almond cake

黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse

意大利芝士饼 Tiramisu

苹果批 Apple pie

什果者哩 Mixed fruit jelly

朱古力泡芙 chocolate puff

柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.

黑森林蛋糕 Black forest cake

杏仁班戟 Almond pancake

曲奇饼 Home Made Cookie

迷你果达 Mini Fruit Tarts

核桃牛油蛋糕Walnut butter cake

蛋塔Egg tart

绿茶蛋糕Green tea cake

粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake

黄梅杏仁饼Yellow berry and almond cake

酸奶布丁Yogurt pudding

曼梅果牛油饼Cranberry butter cake

吉子芝士饼orange Cheese cake

瑞士卷Swiss roll

焦糖炖蛋Cream Brule

黄桃批 peach pie

甘笋饼Carrot cake

朱古力饼Chocolate cake

红豆糖水red bean in syrup

绿豆糖水green bean in syrup

鲜黑布李杏仁饼Plum and almond cake

蓝梅香草忌廉饼blueberry and herb cream cake

蓝莓朱古力饼blueberry and chocolate cake

草莓软心杏仁饼strawberry and almond cake

棉花杯Cotton glass

核桃酥Walnut puff pastry

杏仁饼Almond cake

蝴蝶酥Butterfly puff pastry

提子牛油蛋糕Raisin butter cake

萝卜酥Turnip cake

糯米鸡Sticky rice chicken

莲茸包Lotus seed bun

红茶蛋糕Black tea cake

巴巴乐菠萝软心饼 Le Baba cake pineapple soft heart

奥布拉饼Opera

鲜果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake

白朱古力雪堡 White chocolate snow fort

红茶忌廉毛士cream tea mousse

脆皮乳酪甘笋忌廉饼 Gann Crispy asparagus cream cheese cake

曼越莓杏仁果酱饼 Cayman more almond strawberry jam cake

巴菲核桃忌廉饼 Baffin walnut cream cake

芒果绿茶蛋糕Mango green tea cake

金宝毛士杯 Campbell mousse Cup

什果草莓忌廉饼Fruit strawberry cream cake

圣罗兰士挞Quiche Lorrain dandy

热朱古力软心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart

马玲饼 MA Ling cake

手指饼 Lady Finger

南瓜吉士 Pumpkin custard

香芒糯米饭 Mango glutinous rice

榴梿蛋糕 Durian Cake

泰国珍珠菜糕 Thailand clethroides cake

白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé

香橙梳夫厘 ICED orange soufflé

榛子芭菲HazelnutBaffin

薄荷雪拔 Mint sherbet

沙华连 Saurian

炖雪蛋 Snow egg

黄金蛋糕 Gold cake

虎皮蛋糕 Tiger cake

西洋蛋糕 Western cake

戚风蛋糕 Chiffon Cake

千层蛋糕 Melaleuca cake

重油蛋糕 Many oil cake

笑口早 I smiled back

糯米糍 Neomycin

柠檬卷 Lemon roll

椰子蛋糕 Coconut cake

法式苹果批 French apple pie

美式甘笋饼 American Carrot cake

法式牛油饼 French butter cake

荷兰饼 Netherlands cake

核桃枣泥蛋糕 walnut Jujube cake

桑子忌廉饼 Raspberry cream cake

西班牙吉士饼 Gluten Basque

蓝莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake

柠檬蛋白批 Lemon morning tat

蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake

朱古力马格翁 Chocolate macaroons

杏仁烤夫 Biscotti cookies

日韩咖啡者厘 Coffee jelly

法式咖啡炖蛋 Coffee cream custard

棉花冰糕 Cotton ice cream

朱古力挞chocolate tat

南瓜毛士Pumpkin mousse

巴巴毛士 Bavaroise mousse

冬日太阳蛋糕 Winter sun cake

炸甜莳毛士 Deep fried sweet potato mousse

白酒或红酒者厘 White wine or red wine were jelly

脆炸鲜奶 Crisp deep-fried milk

榛子朱古力饼 Hazelnut chocolate cake

姜汁香茅挞 Lemongrass ginger tarts

印度拉茶冻糕 India cold tea cake

香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken

巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues

草莓毛士饼 Fresh strawberry mousse cake

朱古力布甸chocolate pudding

蓝酒西米杯Blue wine sago glass

迷尔热情果挞 Seoul fans passion fruit tart

龙眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly

回复2楼2012-05-06 15:40举报 |

千雪绮陌正式会员5芝麻薄饼Sesame pancake

焦糖核桃挞Caramel walnut tart

苹果挞Apple tart

冻金万利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé

冻桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé

热金万利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé

热芒果梳夫厘Hot Mango soufflé

热朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé

热姜梳夫厘Hot ginger soufflé

酒醉樱桃蛋糕Drunken cherry cake

波士顿忌廉批Boston cream cake

烤葡萄芝士挞Grilled cheese grape tarts

高登饼Gateau Basque

白兰地小饼Brandy snap

云呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake

朱古力香蕉挞chocolate Banana tarts

椰奶法式炖蛋Frenchcoconut milk Cream Bret

榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake

华夫饼Waffle

欧亚蜂巢蛋糕Honeycomb cake

高洁夫饼Keg chop

马拉哥夫蛋糕Malakoff tort

姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake

栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake

红酒樱桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake

黄杏榛子酱蛋糕Apricot praline cake

雪利面包布甸Pear bread pudding

普罗旺斯Provence

萨瓦朗蛋糕红心橙Savarin blood orange

朱古力萨瓦朗酒侵樱桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines

牛奶朱古力密钱桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange

红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake

密饯干果朱古力马德琳b`orange Madeleine

朱古力开心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake

金融家Einancier

加勒比海风味蛋糕The Caribbean delight

榛子吉士甜饭蛋糕Hazelnut custard rice cake

红莓榛子挞Raspberry Hazelnut tarts

咖啡味奶冻配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith

松脆白桃挞Peach crumble tart

君度力橙冠波Cointreau grumble

马达加斯加蛋糕Madagasca cake

茶拉明Tulameen

宝茶蛋糕Keemun /boh tea

特玛星浪Toamasina

橙酒西母连拿蛋糕Cointreau semolina

伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies

粉红香茅杯Pink lemongrass

韩日绿茶饼South Korea and Japan green tea cake

日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake

韩日番莳栗子毛士Sweet potatoes chestnut

捷克黄杏蛋糕Czech Apricot cake

意大利流沙甜点Italy quicksand dessert

日式芝士饼Japan cheese cake

英式苹果批British-style apple pi

鲜布梨蛋糕Fruit red plum cake

橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake