园艺英文术语表

为了方便地解析由于“gardening”的翻译和农业术语中的“园艺”一词发生同名冲突而出现两个“园艺”，这里把农业术语专用词的“园艺”叫做“专园艺”，把目前流行在普通大众语言中的“园艺”叫做“普园艺”。“专园艺对应的英语是“horticulture”，“普园艺”则对应于英语的“gardening”一词。园艺“普园艺”一般是指与园地活动有关的工作。也因人们运用词语所要表达意思的不同，故在不同的语言环境中，意思各不相同。随着现代化城乡的发展，高楼林立，道路纵横，地面空间逐渐减少，如何利用城镇居民房前屋后以及屋顶、室内、窗台、阳台、围墙等零星空间或区域，配合城市建设，美化庭院，加速绿化，已经越来越受到广大人民群众的重视。无论是在庭院、花园、屋顶、阳台或是室内等相关设施周围的有效空间，均见缝插针，进行人为地创造洁净优美的生活环境和幽雅舒适的工作条件。这对培养良好的道德风尚和社会风气，发展现代社会主义物质文明和精神都起到重要作用。“专园艺”的栽培目的是生产优质作物，以期获得最大的经济效益，而“普园艺”方面的栽培则是观赏为主，生产为辅。因而，前者主要强调管理的科学性，而后者除要求管理的科学性外，一般情况下还要注意应用中的艺术性，要求将科学性和艺术性相结合，使之表现出观赏和实用双重价值。近些年来，随着人民环境意识的不断增强，除了园林绿化之外，美化到生活环境中的各个角落的风尚正在逐渐形成，所以“普园艺”内容随着发展趋势已不限于指代利用观赏植物进行栽培有关的技术，开始重视造型艺术，使之向观赏艺术的方向发展。

园艺horticulture果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。现代地理学辞典-园艺业(Horticultural)仅供参考与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术。为农业及种植业的重要组成部分。园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作物。按其用途分为：主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺；主要供观赏的花卉园艺、景观园艺；主要供培植幼苗的苗圃园艺等。园艺业历史悠久，分布较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生产的性质。19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展，除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。20世纪60年代以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。中国发展园艺业具有以下有利条件：自然条件多种多样，适合发展各类园艺作物；人口众多，劳动力充裕，农业有精耕细作的传统；园艺业发展已有数千年历史，有从事园艺生产的经验与技能，并形成一批园艺业重点发展地区，如南丰、温州蜜桔，曹州（菏泽）牡丹，吐鲁番葡萄和哈密瓜等。根据因地制宜，适当集中的原则，今后应大力发展各类商品性园艺生产基地，以满足出口创汇和国内需要。（毛汉英 杨柳）☆Hilinz!Online☆什么是园艺？(What is Horticulture?) 有人说：“在这个号称资讯发达的今天，我和我的朋友们，却大大地误解了什么是园艺。”所以我要写一篇短文，来说明什么是园艺。 用最简单的一句话来说，“园艺”是指关于花卉蔬菜果树之类的栽培技艺，英文是horticulture。在《中华在线词典》中释义为“农业生产的一个重要组成部分。指蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术。一般比较精细。” 有的资料上解释为“果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。” 把“园艺”一词分开来看，“园”字的意思是在《中华在线词典》的【释义】 ①种植蔬菜、花草、树木的地方：园艺｜花园｜果园｜菜园。“艺”字的意思则是【释义】 ①技能；技术：工艺｜手艺｜技艺｜多才多艺。“艺”字作为动词时，本义是“种植”的意思，会意，甲骨文字形。左上是“木”,表植物;右边是人用双手操作。又写成“埶”,从坴,土块;从丮,拿。后繁化为“艺”。“艺”从“帅”,乙声。关于这个字的更多的信息可以到《中华在线词典查询》。接下来我就要说一下为什么有些人“却大大地误解了什么是园艺”。首先，要了解一下园艺业（Horticultural)的历史，园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。到了近代，有人把“园林艺术”简称为“园艺”,由此造成和农业“园艺”一词同名，随后在一些词典上则把英文gardening解释为中文的“园艺”。在园林术语中，“园艺”一词不仅有“园林艺术”的简称之义，又有“园林花卉”的意思，如《园林在线》之《放眼园艺》网站（See Gardening)标志下的文字说明为“园林花卉互联网分类目录，园林花卉搜索第一品牌”。“园艺”一词在园林中，“园”字是“造园”的意思，“艺”字则是“艺术”的意思。由此可以看出，园林学科和名称之争论是在所难免的，而且园林学科和名称目前并不规范，例如“园林”一词的英文应该是“Landscape”还是“garden”呢？最后说一下“园艺”一词的英文写法。园艺学——horticulture，缩写为hort；园艺业——horticultural，缩写为horti。如“世界园艺博览会”的英文写作"World Horticultural Exposition "，缩写为world horti-expo，“园艺公司”写作 Horticultural Company。

rose玫瑰花tulip郁金香balsam凤仙花canna美人蕉lily百合花jasmine茉莉sweetpea香豌豆花sunflower向日葵geranium大竺葵morning-glory牵牛花cosmos大波斯菊pansy三色堇poppy罂粟花marigold金盏花carnation麝香石竹amaryllis孤挺花dahlia大丽花pink石竹花crocus番红花iris蝴蝶花hyacinth风信花daffodil黄水仙chrysanthemum菊marguerite,daisy雏菊gladiolus剑兰canturyplant龙舌兰magnolia木兰yucca丝兰orchid兰花freesia小苍兰cyclamen仙客来begonia秋海棠anemone银莲花wisteria柴藤redbud紫荆dogwood山茱萸hawthorn山楂camellia山茶hydrangea八仙花hibiscus木槿peony芍药azalea杜鹃rhododendron杜鹃花daphne瑞香gardenia栀子lilac紫丁香night-bloomingcereus仙人掌apple苹果pear梨orange桔子quince柑橘apricot杏plum洋李pistil雌蕊ovary子房petal花瓣anther花药stamen雄蕊nectargland蜜腺sepal萼片stalk花柄pollen花粉pine松cerdar雪松类larch落叶松juniper杜松cone松果cypress柏树bamboo竹box黄杨poplar白杨cottonwood三角叶杨osier紫皮柳树willow垂柳birch白桦maple枫树sequoia红杉fir冷杉hemlockspruce铁杉spruce云杉yew紫杉eucalytus桉树locust洋槐wattle金合欢树camphortree樟树rosewood紫檀ebony乌檀sandalwood檀香木satinwood椴木linden椴树rowan欧洲山梨teak柚木树elm榆木树oak橡树acorn橡树果sycamore美国梧桐ginkgo银杏树holly冬青coco椰树date枣椰树hickory山核桃树planetree悬铃树beech山毛榉horsechestnut七叶树blackthorn黑刺李baobab猴面包树elder接骨木myrtle桃金娘科植物cycad苏铁oilpalm油棕榈树treetop树梢branch树枝twig小树枝bough大树枝knot树节trunk树干leaf树叶sprout新芽sapling树苗stump树桩root树根roothair根毛taproot主根bark树皮resin树脂pith木髓cambium形成层ring年轮wood木材azalea杜鹃花begonia秋海棠Brazil巴西木cactus仙人掌camellia山茶花carnation麝香石竹(康乃馨)Chineseenkianthus灯笼花Chinesefloweringcrab-apple海棠花chrysanthemum菊花dahlia大丽花daisy雏菊datura曼陀罗epiphyllum昙花fringediris蝴蝶花fuchsia倒挂金钟gardenia栀子Indiacanna美人蕉jasmine茉莉lilac丁香lily百合mangnolia木兰花mangnolia玉兰花morningglory牵牛(喇叭花)narcissus水仙花oleander夹竹桃orchid兰花pansy三色堇peony牡丹peony芍药phalaenopsis蝶兰rose玫瑰rose月季setoseasparagus文竹touch-me-not(balsam)凤仙花tulip郁金香violet,stockviolet紫罗兰waterhyacinth凤眼兰植物学词典（ya_hoo战友曾经推荐）****该词典词汇量约4400，包括了植物、园艺、建筑、风景等方面的术语中国花卉报的花卉拉丁名、英文名、汉语名词典（观星人提供）植物拉丁名-英文普通名词典植物药材索引该词典由Mrs.M.Grieve于1931年出版，包含了药学、烹调学、化妆以及民间药材等方面的术语常见植物病可以根据病名检索，可以根据植物名检索植病学词汇植物命名法中的常见符号关于植物命名法的水生植物词汇食肉植物的名字来源