有哪些蔬菜英语

常见的十种蔬菜的英文名1. broccoli n. 甘蓝；花椰菜 白色的菜花是cauliflower；卷心菜是ca bbage,洋白菜的学名 2. asparagus n. 芦笋 3. celery n. 芹菜 4. bean sprout n. 豆芽,豆芽菜 5. taro n. 芋头 6. eggplant n. 茄子 7. white (wax) gourd n. 冬瓜 类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge(towel) gourd丝瓜 8. laver n. 紫菜 9. marrow n. 西葫芦 10.lettuce n. 莴苣 由它组成的词有sea lettuce海白菜。

carrot【胡萝卜】cabbage【卷心菜】green【青菜】bean【豆】ternip【白萝卜】greenpepper【青椒】sweetpotato【红薯】tomato【番茄】potato【土豆】eggplant【茄子】celery【芹菜】pea【豌豆】limabean【青豆】Beansprout【绿豆芽】Iceberg【透明包菜】Lettuce【生菜】romaine【香莴笋，莴苣】taro【大芋头】eddo【小芋头】yam【山药】beet【甜菜】onion【洋葱】cucumber【黄瓜】Asparagus【芦笋】Lotusroot【莲藕】Cilantro【芫荽叶】Cauliflower【白花菜】Broccoli【绿花菜】Zucchini【美洲南瓜，西葫芦】Mushroom【洋菇】ChivesFlower【韭菜花】shallot【葱】Redcabbage【紫色包心菜】Squash【南瓜】acornsquash【小青南瓜】Watercress【西洋菜豆瓣菜】Babycorn【玉米尖】Sweetcorn【玉米】Bittermelon【苦瓜】

一、葱、姜、蒜1. 青葱 spring onion2. 洋葱 onion3. 蒜 garlic（蒜苗 garlic sprout）4. 姜 ginger二、青菜类蔬菜5. 青菜 greens; green vegetables6. 菠菜 spinach7. 甘蓝菜、卷心菜 cabbage8. 西芹菜、芹菜 celery9. 韭菜 garlic chives10. 芫荽、香菜 coriander11. 莴苣 lettuce12. 绿花椰菜（球花甘蓝） broccoli13. 白花椰菜 cauliflower三、淀粉类蔬菜14. 马铃薯 potato/spud15. 地瓜、番薯 sweet potato16. 玉米 sweet corn; corn17. 山药 yam18. 芋头 taro19. 莲藕 lotus root（莲花 lotus）四、萝卜类蔬菜20. 萝卜 radish21. 胡萝卜 carrot五、瓜类蔬菜22. 黄瓜 cucumber23. 栉瓜 courgette/zucchini/summer squash24. 南瓜 pumpkin六、豆类蔬菜25. 豆 bean（豆芽 bean sprout；豆茎 beanstalk）26. 豌豆 pea27. 大豆、黄豆 soybean（豆浆 soybean milk）七、椒类蔬菜28. 辣椒 hot pepper/chili（胡椒、辣椒 pepper）29. 青椒 green pepper30. 甜椒 sweet pepper八、其他蔬菜31. 西红柿 tomato32. 蘑菇 mushroom33. 茄子 eggplant34. 芦笋 asparagus35. 竹笋 bamboo sprout; bamboo shoot（竹、竹子 bamboo）九、蔬菜烹饪前的加工处理动作词汇切、割、剪、削、砍 cut薄片、切片、片 slice剁碎 mince削皮 pare/peel剥……的皮 skin剥 strip切丁 dice磨碎 grind

中外美食英语饕餮大餐一、蔬菜string bean 四季豆pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 bamboo shoot 竹笋 dried bamboo shoot 笋干 carrot 胡萝卜 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇 needle mushroom 金针菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱 scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 二、水果: pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 柚子，文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子carambola 杨桃 cherry 樱桃 egg-plant 茄子 turnip 萝卜 pepper 胡椒 lotus root 莲藕 kale 甘蓝 potherb mustard 雪里红 lettuce 莴苣 bamboo shoots 竹笋 tomato 西红柿 scallion 大葱 amaranth 苋菜 bolt 菜苔 yam 山药 shepherd’s purse 荠菜 water chestnut 荸荠 French bean 扁豆 horse/broad bean 蚕豆 kidney bean 四季豆 bean curd 豆腐 sponge/towel gourd 南瓜 summer squash 西葫芦 cabbage 卷心菜 green bean sprout 绿豆芽 Chinese cabbage 大白菜 cucumber黄瓜 parsley, coriander 香菜 asparagus 芦笋 celery 芹菜 cauliflower花菜 cress 水芹菜 spinach 菠菜 water spinach 空心菜 carrot 胡萝卜 fresh soyabean 毛豆 red/green pepper 红/青辣椒 soyabean sprout 黄豆芽 Soyabean 黄豆 dried lily 金针菜 pea

AAdzuki[ə'ʒuki] bean 红豆Aniseed['ænəsid]八角Aloe['ælo] 芦荟Aubergine['obɚʒin] 茄子（英国）Asparagus[ə'spærəgəs] 芦笋BBamboo[,bæm'bu] Shoot 笋Broccoli['brɔkəli]西兰花Beetroot ['bitrut] 甜菜Bean Sprout[spraʊt] 绿豆芽Brussels sprout ['brʌsəlz] [spraʊt]球芽甘蓝Bitter gourd[ɡʊrd] 苦瓜Bok-choy['bɔk'tʃɔɪ]小白菜CCarrot ['kærət] 胡萝卜Cabbage [ˈkæbɪdʒ]卷心菜Cucumber['kjʊ,kʌmbɚ]黄瓜Celery['sɛləri]芹菜Cauliflower['kɔlɪ'flaʊɚ]花菜Cloud ear/wood ear木耳Chive [tʃaɪv] 细香葱Corn[kɔrn] 玉米Chili ['tʃɪli]辣椒Coriander[,kɔrɪ'ændɚ]香菜Chinese Kale[kel]芥蓝Cinnamon['sɪnəmən]肉桂Chinese Radish/Daikon白萝卜Chinese Yam[jæm] 山药Chrysanthemum[krɪ'sænθəməm] greens茼蒿EEggplant['ɛɡplænt]茄子Enoki[e'nɔki:] mushroom 金针菇Eddoes ['edəʊ]小芋头FFrench Bean四季豆/刀豆Fennel ['fɛnl]茴香GGinger['dʒɪndʒɚ] 姜Garlic['ɡɑrlɪk]大蒜Green Pepper 青椒Garlic sprout 蒜苗/苔KKelp[kɛlp] 海带Kohlrabi ['kol'rɑbi] 甘蓝King oyster mushroom 杏鲍菇LLeek [lik]韭葱Lettuce['lɛtɪs] 莴苣/生菜Lotus seed ['lotəs][sid]莲子Loofah ['lufə] 丝瓜Laurel['lɔrəl] 月桂Laver['levɚ]紫菜Licorice['lɪkərɪs; 'lɪkərɪʃ] 甘草Lotus root ['lotəs][rut]莲藕MMushroom['mʌʃrʊm]蘑菇Mung bean [mʌŋ][bin]绿豆OOnion ['ʌnjən]洋葱PPumpkin ['pʌmpkɪn] 南瓜Pickled cucumber酸黄瓜Pepper ['pɛpɚ]胡椒RRadish ['rædɪʃ] 萝卜Red pepper ['pɛpɚ] 红椒Romaine [rə(ʊ)'meɪn]生菜Red bean泛指红色的豆SScallion['skælɪən]/Spring onion 青葱Soybean ['sɔɪ,bin]大豆Silver ear fungus['sɪlvɚ][ɪr]['fʌŋɡəs] 白木耳Soybean sprout ['sɔɪ,bin] [spraʊt]黄豆芽Spinach['spɪnɪtʃ]菠菜Straw mushroom[strɔ]['mʌʃrʊm]草菇Sweet Potato[swit] [pə'teto]红薯Seaweed['si'wid]海藻Snow Pea [sno] [pi]荷兰豆Green bean [ɡrin][bin] 刀豆TTaro ['tærəʊ] 大芋头WWatercress['wɔtɚ'krɛs] 豆瓣菜Water caltrop [ˈwɔtɚ]['kæltrəp] 菱角Water spinach [ˈwɔtɚ]['spɪnɪtʃ]空心菜Water chestnut [ˈwɔtɚ]['tʃɛsnʌt] 荸荠Wakame/sea mustard ['mʌstɚd]裙带藻（味增汤海带）White gourd [hwaɪt][ɡʊrd]冬瓜Wild rice stem[waɪld][raɪs][stɛm]茭白YYellow pepper [ˈjɛlo] ['pɛpɚ]黄椒

蔬菜英文名：

Potato 马铃薯、Carrot 红萝卜、Onion 洋葱、Aubergine 茄子、Celery 芹菜、White Cabbage 包心菜、Red cabbage 紫色包心菜、 Cucumber 大黄瓜、Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜、Mooli 白萝卜、Watercress 西洋菜、Baby corn 玉米尖、Sweet corn 玉米、Cauliflower 白花菜等。

扩展资料：

词汇解析

1、Potato英 [pəˈteɪtəʊ]   美 [pəˈteɪtoʊ]

释义：n.马铃薯;土豆;洋芋

双语例句：

Put both vegetables into a bowl and crush with a potato masher.

把这两样蔬菜都放进一个碗里，然后用捣土豆器把它们捣碎。

2、Carrot 英 [ˈkærət]   美 [ˈkærət]

释义：n.胡萝卜;(为说服人做事所许诺的)酬报，好处

双语例句：

They will be set targets, with a carrot of extra cash and pay if they achieve them

会给他们设定目标，如果能达到，就能得到额外的现金和报酬。

3、Onion英 [ˈʌnjən]   美 [ˈʌnjən]

释义：n.洋葱;葱头

双语例句：

Will you chop an onion up for me?

你能帮我把一个洋葱切碎吗？

4、Aubergine英 [ˈəʊbəʒiːn]   美 [ˈoʊbərʒiːn]

释义：茄子;茄紫色;紫红色;紫红色;茄泥

双语例句：

She layered the aubergine slices with tomatoes, garlic, and parsley.

她把西红柿、大蒜和西芹做的馅料分层加进茄子的切片中。

5、Celery英 [ˈseləri]   美 [ˈseləri]

释义：n.芹菜

双语例句：

With both ends chopped off, there's not much left of this bunch of celery.

这把芹菜掐头去尾剩下不多了。

蔬菜英语单词大全：

1、pepper胡椒

2、hot pepper; chilli辣椒

3、agaric木耳

4、cauliflower菜花

5、soybean黄豆

6、mung bean绿豆

7、sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum甜椒柿子椒

8、tomato番茄西红柿

9、asparagus芦笋

10、cucumber黄瓜

11、tremella / white fungus白木耳

12、aubergine eggplant茄子

13、beet beetroot甜菜

14、mung bean sprout绿豆芽

15、potato马铃薯

16、carrot胡萝卜

17、cauliflower菜花花椰菜

18、garlic sprout蒜苗／苔

19、pumpkin西葫芦

20、broad bean蚕豆

21、cabbage圆白菜卷心菜

22、wheat gluten面筋

23、garlic蒜

24、chive细香葱

25、fennel茴香

26、cos lettuce莴苣

27、pumpkin南瓜

28、marrow嫩葫芦

29、melon香瓜甜瓜

30、celery芹菜

31、onion韭

32、leek韭菜

33、radish萝卜

34、tarragon狭叶青蒿

35、thyme百里香

36、mushroom蘑菇

37、soybean sprout黄豆芽

38、artichoke洋蓟

39、broccoli brocoli硬花甘蓝

40、Brussels sprouts芽甘蓝

41、caper刺山柑老鼠瓜

42、cardoon刺菜蓟

43、chervil雪维菜细叶芹

44、mater convolvulus空心菜

45、brown mushroom 鲜冬菇

46、enoki mushroom 金针菇

47、abalone mushroom 鲍鱼菇