七分熟用英语发音

一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）五分熟牛排（medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

牛排3分熟：The steak is 3 to medium；或是简略说法medium rare

牛排5分熟 ：The steak is 3 to medium；或是简略说法medium

牛排7分熟 ：The steak is 3 to medium；或是简略说法medium well

全熟 ：well done。

完整对话情景：

what do you want ,Mr or Ms?

I'd like a steak well done, please.

扩展资料：

1、一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

2、三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）

3、五分熟牛排（medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。

4、七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

5、全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

全熟是 well done，七分熟是mediumwell，五分熟是medium，八分熟是Fried steak  grilled。

几分牛排更好吃而且更健康？

1.吃几分熟的牛排更健康，主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。

2.西方人主菜就是牛排，如果从小吃带血水的牛排吃惯了，其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排。

3.东方由于饮食习惯的差异，便偏爱于七分熟甚至全熟的牛排。如果中国人难得吃牛排，就不应该选择带血水的牛排，以免肠胃不适，不利于健康。

分别是rare（一分熟），medium rare（三分熟），medium（五分熟），medium well（七分熟），well done（全熟）

rare 比较嫩的，半熟的。发音类似“瑞哦”[reə(r)] medium 适中的，大概七成熟的，发音类似“米地哦母”[ˈmidiəm] well-done 熟透了的，十成熟的。发音类似“歪哦担”[wel dʌn]一般服务员会问：--How do you like your steak? Rare, medium or well-done? 您要几成熟的？回答：-- rare， please。或：medium, please. 等