六分熟英语怎么说

全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare。

1. 全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare（也有说三分熟是medium rare, 而一分熟叫rare的）。 2.很少有牛排有双数熟度（二分，四分，六分，八分）的说法。3. 不过据说还有 very rare 就是还没到三分（或一分）熟。 4. 牛排是steak 比如medium well steak就是七分熟牛排的意思。

分类方法：全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。

无：“2、4、6、8、9、10熟”此类的叫法。

扩展资料：

1.近生牛排通过牛排温度计测量结果，近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度，但是近生牛排并不是一块生肉，而是表面已经煎脆了，但是内部还是生肉，摸起来还可能有点凉凉的。

2.一成熟牛排通过牛排温度计测量结果，一成熟牛排的内部温度是49-53摄氏度，可以看到一成熟牛排的界面约75%都是粉色的，带有大量血水。

3.三成熟牛排通过牛排温度计测量结果，三成熟牛排的内部温度是54-56摄氏度，可以看到三成熟牛排的界面约50%都是粉色的，血水较少。

4.五成熟牛排通过牛排温度计测量结果，五成熟牛排的内部温度是57-62摄氏度，可以看到五成熟牛排的界面约25%都是粉色的，血水已干。

5.七成熟牛排通过牛排温度计测量结果，七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度，可以看到七成熟牛排的界面略微有点粉色。

参考如下： medium cooked如，六分熟的牛排 a medium steak 百度教育团队【海纳百川团】为您解答

点牛排时客人会被问:How would you like your meat cooked? 回答的方式也有几种:（牛排的生熟程度，在西餐中称“几成熟”） 三成熟: rare 切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。 四成熟:medium rare (45-50度) 肉为桃红色。 五成熟:medium (50-65度) 切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水。 七成熟:medium well (65-75度) 切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。 全熟:well done (75度或以上) 牛排内部为褐色。 因为牛排不可能有你说的什么123456789成熟！人们只会选择最适合他们的口味所以我给你的答案绝对正确！

一分熟blue。三分熟rare。四分熟 medium-rare（MR）。五分熟medium/half-baked。六、七分熟pink。八分熟medium-well。九分熟will-done。全熟well-done供参

原文：牛排从1分熟到10分熟

译文：The steak is medium rare to medium rare

重点词汇：medium

英 ［’mi：diəm］

释义：

adj 中间的，中等的；半生熟的；（投球）中速的

n 方法；媒体；媒介；中间物；溶剂；灵媒；中庸

短语：

Medium blue 中蓝色 ； 中蓝 ； 适中的蓝 ； 间蓝色

扩展资料：

重点词汇用法：

一、medium

n（名词）

1、medium只有作“通灵的人，关亡人”解时，复数形式才用mediums。

2、注意medium的复数形式有两种，一种是mediums，另一种是media。在精神层面上来说，一般只用复数mediums，如spiritualist mediums表示巫师。表示除了精神层面以外的时，两者都可以用，但是media更为普遍。

二、rare

adj（形容词）

rare指事物本身客观上不常见或难得发生一次，即任何时候都是稀少的、罕见的，而不是暂时的，常意味着珍贵或杰出。

全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，三分熟是medium rare，一分熟牛排rare，近生牛排Blue。