小宇宙可劲儿造
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yukisnowfox
牛油果的英文名——Avocado，起源于西班牙语的“aguacate”。牛油果多为梨型，也被称为“avogato pear"（pear：梨）, 后来发展为"alligator pear"，也就是鳄梨的意思。
在英文里，牛油果以前不叫avocado，而叫alligator pear，翻译过来就是“鳄梨”，你别说，它粗糙的暗绿色果皮确实跟某种凶猛的爬行动物有点相像。
据说当时牛油果种植协会强烈抗议，说这名字简直要毁了整个产业，于是在协会的建议下，alligator pear、aguacate纷纷改为avocado。
牛油果是Avocado的中文名，顾名思义，牛油果，基本是油组成的果实。牛油果营养价值丰富，含有多种维生素、膳食纤维等等，这部分就不多说了，差不多提起来每种水果蔬菜都可以复制粘贴的内容。
牛油果的特殊之处，就在于它高达百分之75%的脂肪含量，并且这些脂肪中大约67%都是不饱和脂肪酸。因此，牛油果也常被素食主义者用来替代肉食，补充脂肪。而牛油果含有的不饱和脂肪酸，不仅可以作为人体所需能量和脂肪的重要来源，还具有降血脂、降低心脑血管疾病发生率等多种保健功能。
