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家有陈先森

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在英式下午茶里,常有 high tea(高茶)low tea(低茶)之说。有人会误把英式下午茶(afternoon tea)叫做 high tea。但其实,low tea 才是传统下午茶。下午茶一般由三明治、丝康饼、果酱、奶油、甜点,还有茶组成,由于下午茶时客人会坐在低矮的沙发上,茶点也摆在较低的茶几上而得名。如果再增加一杯香槟,则称为 Royal tea(皇家茶)。至于 high tea,则是盛行于普通大众的更像是正餐的茶点,一般在六点进行。在过去,一般只有下层人民会在工作之间为了补充体力而享用 high tea,并且坐在较高的餐桌和椅子上,方便快吃快走。afternoon tea下午茶,午后的茶点(一般指下午4时至5时之间的茶点),这个才是大家熟悉的下午茶。

女士下午茶英语

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从饮茶文化的发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以 茶文化着称的古代中国。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。 一种流行的传说认为,在1840年一位英国 上流社会的女士:贝德芙公爵夫人安娜女士,在下午时分因百无聊赖,让女仆准备了少量的烤面包片、奶油 和红茶 。这种简便的饮食方式很快就成为了英国贵族们打发下午时光的一种绝佳方式。 然而下午茶的发展也受到了当地文化的影响,在以严谨礼仪要求着称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。 并成为英国上流社会中每日必不可少的社交环节之一。 From the tea culture of origin is concerned, the first afternoon tea at national , should be always to tea culture , known in ancient China . However, with the development of the times, will be developed into an established custom of afternoon tea culture, then it is English. A popular legend that in 1840 a British high society lady: Beide Fu Duchess Anna, in the afternoon due to boredom, so the maid to prepare a small amount of toast , butter and tea . This easy way of eating quickly became a British aristocrat who sent a great way to afternoon time. However, the development of afternoon tea by the local culture, in the strict etiquette demands known to the British, tea etiquette gradually produced a wide variety of requirements and habits. British high society and become an essential social element of the daily. 英国人喝下午茶的方式丰俭由人,由高贵的正式茶聚( tea party ),到可以不喝茶只吃点心的餐饮( high tea ),都可以称为下午茶。 随着时代发展,英国妇女逐渐拥有自己的事业,部分人视传统的下午茶为过时的习俗,因此现在不是所有英国人到了下午三四点就一定会喝下午茶。 时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。 英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地 印度 的 大吉岭红茶 与 伯爵茶 、或 锡兰高地红茶 。 除此之外英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。 随茶而来的还有切成薄片的 柠檬 及奶罐。 随着时间的推移,一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们所接受,这令下午茶在普通民众中流传更为广泛。 然而喝茶并不是主要的环节,品尝 蛋糕 、三明治 等各种点心,反而成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”的形式:第一层放置各种口味的 三明治 ( tea sandwich ),第二层是英国的传统点心 司康饼 ( scone ),第三层则是小蛋糕和水果 塔 。 这个三层架点心应先从下往上吃。 除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包 、葡萄干 、鱼子酱 等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味。 British way of drinking tea by the people Feng Jian, an official reception by the noble ( Tea Party ), to eat dim sum can not drink tea catering ( High Tea ), can be called afternoon tea. With the development of the times, British women increasingly have their own business, some people regard as obsolete the traditional custom of afternoon tea, so not all British people now three or four in the afternoon we will surely drink tea. Nowadays typically English afternoon tea to half past four to half past three p.m.. English afternoon tea special tea is produced in the British colony of India 's Darjeeling tea and Earl Grey , or Ceylon Highland Tea . In addition the UK has the habit of afternoon tea drink milk tea. Tea also comes with sliced the lemon and milk cans. Over time, some in the early flavored tea on the table may not have gradually been accepted, making the afternoon tea spread among the ordinary people more widely. But tea is not the main part, tasting cakes , sandwiches and other snacks, has become a most important part. Afternoon snack is generally formal"three planes" in the form of: placing the first layer of flavored sandwiches ( Tea Sandwich ), the second layer is a traditional British dessert scone ( Scone ), the third layer is is a small cake and fruit towers . The three bottom-up aircraft should start to eat dim sum. In addition to this essential three snacks, some croissants , raisins , caviar and other food will also be put to, to suit the tastes of the guests.

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分析如下:

下午茶

afternoon tea[英] [ˌɑ:ftəˈnu:n ti:][美] [ˌæftɚˈnun ti]

【例句】

1、Visiting gardens and afternoon tea are the perfect complement for one another.

逛花园和喝下午茶是对彼此最好的补充.

2、Would you like to enjoy a relaxing afternoon tea?

喜欢用茶包享用一个下午茶的时光吗 ?

3、Please look under plate glass at the menu for afternoon tea.

请看玻璃下面的茶点单.

4、At tea-time, Victoria sang duets with her Consort, Prince Albert.

喝下午茶的时候,维多利亚与其夫君艾伯特亲王表演了二重唱。

5、I'm doing the sandwiches for tea.

我在做下午茶吃的三明治。

6、 took her to tea at the Ritz.

我带她去里茨饭店吃下午茶了。

拓展资料

1、下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐,所以不是每天都会有下午茶。

2、近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea),一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。

3、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)

4、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。

5、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

一般来讲,下午茶的专用茶 中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶、传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。在早期,他们的下午茶都以来自中国的祁门红茶为主,因为中国运输茶品至欧洲路途遥远,价格昂贵,后来慢慢地在印度及斯里兰卡种植红茶,并开始由印度及斯里兰卡输入红茶。但作为遥远东方的中国红茶,依然是他们的最爱。

6、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。

这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。

7、日式礼仪:下班后的时间和假日,你都是怎样替自己安排节目,让压抑许久的神经可以舒缓些呢?是慢跑、游泳、网球、有氧舞蹈、高尔夫等,或是相约几个好友小聚喝茶、聊天。

8、深圳有很多日式餐厅经营日式下午茶。日式下午茶,并不是和台湾的乌龙茶、泡沫红茶的喝法一样。日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪,再加上日本多礼文化下的合成。欧洲人喝下午茶通常是较休闲的,而日本人喝下午茶却是端庄、优雅,所以在喝法与意境上会有些的不同。

9、较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里,进出的客人都会有一定的水准,在穿着上需要整齐、清洁,也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时,会被四周优雅、高级的气氛带动下,自然而然的在坐的姿势上,会使自己挺起腰、竖起背,展现出自己优雅的气质来。每一家日式餐厅里,都会有特别为客户精心调配的咖啡、红茶或其他饮品,所以在挑选饮品时,不妨可以请教服务人员,推荐其店内的特色或是代表饮品。

(资料来源:百度百科:下午茶)

138 评论(14)

喵小贝贝

下午茶的英文翻译是afternoon tea。

英 [ˌɑ:ftəˈnu:n ti:]   美 [ˌæftɚˈnun ti]

下午茶(4-5点钟);

变形 复数: afternoon teas

1. What time do you have afternoon tea usually?

你通常什么时间喝下午茶?

2. Would you like to enjoy a relaxing afternoon tea?

喜欢用茶包享用一个下午茶的时光 吗 ?

3. Please look under plate glass at the menu for afternoon tea.

请看玻璃下面的茶点单.

4. This hotel serves an afternoon tea, that's on the house.

这家旅馆年代免费下午茶.

5. So many delicious food to choose from, even just for afternoon tea.

尽管这只是下午茶, 但已经有如此多的美食供人选择.

6. An Englishman would interrupt a war to have his afternoon tea.

一个英国人会中断一次战争去吃他的下午茶.

146 评论(8)

wangmiao1211

非常抱歉,我只能给你找点资料,要翻译成英文实在无能为力,你还是得请现实中的高手来翻译才行,网络翻译就是坑爹。 请给满意推荐双答案分^_^英国维多利亚时代公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间,又感觉肚子有点饿了; 就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的『英国红茶文化』,这也是所谓的《维多利亚下午茶》的由来。最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化,但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点,这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。标准配备器具1. 瓷器茶壶(两人壶 四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定)2. 滤匙及放过滤器的小碟子3. 杯具组4. 糖罐5. 奶盅瓶6. 三层点心盘7. 茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角)8. 七吋个人点心盘9. 茶刀(涂奶油及果酱用)10. 吃蛋糕的叉子11. 放茶渣的碗12. 餐巾13. 一盆鲜花14. 保温罩15. 木头拖盘(端茶品用)P.S. 蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物喝茶的摆设要优雅正统英式下午茶,所使用的茶以『红茶中的香槟』--大吉岭红茶为首选,或伯爵茶,不过演变至今连加味茶都有。就英国正式的下午茶来说,对于茶桌的摆饰、餐具、茶具、点心盘等都非常讲究,道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘[装点心]、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等,及茶壶、漏杓、三明治盘共享,将这些餐具摆在圆桌上,桌巾亦可选择刺绣或蕾丝花边,再放首优美的音乐,此时下午茶的气氛便营造出来了。有了这些气氛更要有优美的装饰来点缀,在摆设时可利用花、漏斗、蜡烛、照片或在餐巾纸上绑上缎花等等,都是很好的装饰方式,不过现在的下午茶用具已经简化不少,很多繁冗的细节就不再那么注重了。基本礼仪(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)(二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。P.S.现在每年在白金汉宫的正式下午茶会 男性来宾则仍着燕尾服 戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。P.S一般来讲,下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶 传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。(四 )正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。P.S.这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。在英国的维多利亚式下午茶传统里,以家中最好的房间(如Solon)、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的,而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角; 悠扬的古典音乐来陪衬,加上轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。正统英式维多利亚下午茶的生活文化内涵英国在维多利亚女皇时代(公元1837~1901)是大英帝国最强盛的时代,文化艺术蓬勃发展;人们醉心于追求艺术文化的内涵及精致生活品味。维多利亚下午茶是一门综合的艺术….华丽却不庸俗…简朴却不寒酸虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要的一环,但是少了好的茶品、磁器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。

121 评论(11)

gengxiewei

Low tea / High tea。

下午茶主要分为low tea和high tea两种, 悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ,多以肉食为主。

tea双语例句:

1、I like tea while she likes coffee.

我喜欢喝茶,而她喜欢喝咖啡。

2、When should I have the tea insured?

我什么时候将这批茶叶投保?

3、So, what is the name of its tea come from?

那么,什么是它的茶叶的名字从何而来?

337 评论(14)

纵横四海2000

你好!英国人的下午茶 English afternoon tea

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