鳗鱼的英文单词

常见鱼类的英文名如下：

carp 鲤鱼、crucian 鲫鱼、chub 鲢鱼、eel 鳗鱼、herring 青鱼、mullet 乌鱼, 黑鱼perch 鲈鱼、pike 梭子鱼、salmon 鲑鱼、rout 鳟鱼；

鱼肉的功效

鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。

食用禁忌

从中医的角度来说，鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，这也就是人们常说的“鱼生火”。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度来看，鱼属于高蛋白质的食物。

如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。但是这仅针对温性或热性的鱼类来说，诸如乌鱼、鳗鱼、鲤鱼等少部分平性或凉性的鱼类则不会引发上火。

参考资料来源：百度百科——鱼

Bass 海鲈鱼, BELTFISH－带鱼， BUFFALOFISH－水牛鱼， CARP－鲤鱼 catfish 鲶鱼, CATFISH-鲶鱼， cod 鳕鱼, Cod Fillets 鳕鱼块 COD－鳕鱼， Conger (Eel)鳗鱼 Corvina黄花鱼 Croaker 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸 Dace鲮鱼 DRUMFISH－鼓鱼 flounder 比目鱼,又叫龙利, FLOUNDER－龙利, 比目鱼一类的鱼， grouper 石斑鱼 Haddock 北大西洋鳕鱼 Halibut 大比目鱼 Herring 青鱼，鲱 ， Herring roes 鲱鱼子 Mackerel 鲭 MILKFISH－虱目鱼 mullet 胭脂鱼 orange 香橙鱼 Octopus 鱆鱼 perch 河鲈鱼 Plaice欧蝶鱼 Red Mullet 红鲣 red snapper 红鲷鱼 ribbonfish 带鱼. salmon 三文鱼(也叫？鲑鱼？或大马哈鱼 Sea Bream 海鲤 shark 鲨鱼 swordfish 剑鱼, SWORDFISH－剑鱼， tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼, TILAPIA－鲷鱼， TROUT－鳟鱼，跟SALMON是亲戚 TUNA－吞拿鱼、金枪鱼， WHITEFISH－白鱼， SQUID－乌贼，鱿鱼， SCALLOP-扇贝肉，

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有的说也没的说了