糌粑英文怎么读

【词条】：糌粑【读音】：zān bā【相关知识】：糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃。

糌粑 zān bā.是藏族人民的主食,藏族人一日三餐都吃糌粑.它的做法是把青稞、豌豆炒熟,磨细成面.吃时用酥油茶或者青稞酒拌合,捏成小团食用.