小喵酱碎碎念
ADD,表示西餐厅(All Day Dinning),在酒店业,ADD是西餐厅的缩写。ADD是All Day Dinning的缩写。
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。
扩展资料
西餐礼仪
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。
最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。
9、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,是雅观的作法。
参考资料来源:百度百科-西餐厅
参考资料来源:百度百科-ADD
必须匿名
All day dinning (restaurant):是全日营业(餐厅)的意思 。英文当中没有西餐厅的专属单词,就好像中文当中的“饭店”就是基本上指吃中餐的地方一样。“西餐厅”是中国人对经营外国菜系的餐厅的叫法,并不是外来语
阿里嘎多~
餐厅的英文: dining room ; restaurant
dining room
英 美 [ˈdaɪnɪŋ ruːm]
n. 餐厅
短语:
Dining room set 起居室配套家具 ; 起居室配套 ; 起居室组成一套家具
Dining room furniture 餐厅家具 ; 食堂家庭用具 ; 餐厅家庭用具 ; 餐厅
dining-room 食堂 ; 餐厅 ; 饭厅 ; 餐室
例句:
We got a new table for the dining room.
我们给饭厅添了一张新桌子。
restaurant
英 [ˈrestrɒnt] 美 [ˈrestrɑːnt,ˈrestərɑːnt]
n. 餐馆;[经] 饭店
[ 复数 restaurants ]
短语:
chinese restaurant 中餐厅;中餐馆
fast food restaurant 速食店
thai restaurant 泰式餐厅;泰国菜馆
例句:
They ate in an Italian restaurant in Forth Street.
他们在福斯大街的一家意大利餐馆吃了饭。
扩展资料:
近义词:
hotel
英 [həʊˈtel] 美 [hoʊˈtel]
n. 旅馆;酒吧;餐馆;(无线电通讯中)字母 H 的代码
n. (Hotel )(美)奥泰尔(人名)
短语:
hotel industry 旅馆业;宾馆业
luxury hotel 豪华饭店
例句:
They bugged her hotel room.
他们在她的旅馆房间里装了窃听器。
摇滚小青蛙
餐厅(饭厅,食堂)diningroom(hall;mess)(餐馆)restaurant在皇家餐厅举行了祝捷盛宴。Agrandvictorybanquetwasservedintheroyaldiningroom.到餐厅去吃饭很便当。It’sveryconvenienttoeatatthecafeteria.
猫猫的习惯
餐厅英文是dining hall。
音标:[daɪnɪŋ rʊm]
释义:餐厅;餐室;餐厅家具
dining-room E 餐室
dining g room furniture 餐厅家具
Parisian dining-room 巴黎餐厅
dining-room m 餐厅
Mice dining-room 小老鼠餐厅
1、Yes, my friend and I just had breakfast at the dining room, but we didn’t use any services.
是的,我的朋友与我在餐厅刚用过早餐,但是我们没有使用过任何服务设施。
2、Next morning, I eat breakfast in both the kitchen and the dining room for the same reason.
第二天早上,出于同样的原因,我在厨房和餐厅两个地方用了早餐。
3、HIbiscus colored Dining Room echoes the colors of the garden.
芙蓉花色的餐厅辉映花园的颜色。
4、On a snowy February night, she died in her former dining room, surrounded by the people and things she loved.
二月里一个下雪的夜晚,她死在了房子以前的餐厅里,四周是她爱的人,她爱的事物。
5、Two objects like a living room and a dining room can be unified by giving these similar features like a shared hardwood floor design.
两个对象,比如一个起居室和一个餐厅,可以通过相似的特点比如共同的硬木地板设计来实现统一。
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