whippedcream
vanilla可作为名词和形容词使用，作为名词时，表示“香子兰，香草，香草香精“，作为形容词时，表示”有香子兰香味的；香草味的；普通的；寻常的；毫无特色的”。
其复数形式为vanillas ，英式读音为[vəˈnɪlə]，美式读音为[vəˈnɪlə]。例句：I added a dollop of vanilla ice cream to the pie. 翻译：我在馅饼中加了一块香草冰淇淋。
扩展资料：
近义词：
1、herb
读音：英 [hɜːb] 美 [ɜrb]
释义：n. 香草，药草
2、bouquet garni
读音：[bəu'keiɡɑ:r'ni:]
释义：香草（用于汤或炖肉中作为香料）
3、sweet grass
读音：英[swiːt ɡrɑːs]；美[swiːt ɡræs]
释义：香草; 甜蜜小草; 茅香;
冰河水心
泡打粉英文名Baking Powder,简称B.P香草精你可以找这两个单词，调味用的香草是herb，香草豆、香草味冰淇淋、饼干什么的是vanilla食用小苏打的英文名是backingsoda吉利丁片的英文名是Gelatine（英式写法）或Gelatin（美式）
朝天辣椒smile
不清楚你需要的是的哪个???香草本身就是一种香料,英文叫:vanilla，另外，香草也指能发出香味的植物叶子，例如鼠尾草，罗勒，百里香等，英文名统称：herb
jhaiyun888
泡打粉：BAKING POWDER
香草精：methyl Vanilla/Vanilla Extract
小苏打：Sodium Bicarbonate
吉利丁片：Gelatin
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
扩展资料：
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。
而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。
我国的烘焙食品与世界其他国家比，还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量，还是生产规模、花色品种方面，还有大量工作要做。尤其是我国的烘焙食品还没有发挥在国民经济中应有的作用，还没有对广大人民的饮食生活现代化发生巨大的影响。
例如：面包在欧美等世界许多国家都是人民的主食，其工业化、自动化的发展，对减轻广大人民的家务劳动、使饮食方便化、合理化以及节约能源、解放生产力起了巨大的推动作用。
欧美等国18世纪的工业革命和二次世界大战后的经济发展，都曾伴随着面包生产工艺的革命性进步。就连祖祖辈辈以大米为主食的日本，面包类的消费也是惊人的。
