曦若若往
“几分熟”用英语表示：Your steak somewhat cooked
牛排“几分熟”程度的英文表示：
1、近生牛排（Blue)
正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差。
2、一分熟牛排（rare）
牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。
3、三分熟牛排（medium rare）
大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。
4、五分熟牛排（medium）
牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。
5、七分熟牛排（medium well）
牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
6、全熟牛排（well done）
牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重
steak 读法 英 [steɪk] 美 [stek]
n. 牛排；肉排；鱼排
短语：
1、beef steak 牛排
2、fish steak 鱼排；软煎鱼排
3、t-bone steak 带T形骨的腰部嫩牛排
4、fillet steak 菲力牛排；里脊扒；里脊肉牛排
5、sirloin steak 沙朗牛排
例句：
1、The steak was tough and the peas were like bullets.
牛排老得嚼不动，豌豆像子弹一样硬。
2、He polished off a large steak, salad, broccoli swimming in thick sauce, and half a litre of wine.
他狼吞虎咽地吃下了一大块牛排、很多色拉和浸着浓稠酱汁的花耶菜，还喝了半升红酒。
打怪兽789
英语：steak
美式读音：steɪk
英式读音：steɪk
n. 牛排；肉排；鱼排
例句：
1、这个牛排很美味，是按要求烹调的。
The steak was flavourful and cooked as ordered.
2、在相当热的柴火或木炭火上烤牛排。
Grill the steaks over a wood or charcoal fire that is quite hot.
3、牛排硬得嚼不动，豌豆就像子弹。
The steak was tough and the peas were like bullets.
4、大卫干劲十足地嚼着尽是软骨的牛排。
David chewed energetically on the gristly steak.
taojia1988
牛排英语：steak
一、读音：英 [steɪk]，美 [steɪk]
二、例句：
If I stay in my boyfriend cooks a wonderful lasagne or chicken or steak
如果我呆在家里，男友就会做可口的卤汁面条啦、鸡肉啦，或者牛排。
三、词汇用法/搭配：
Rump Steak：大块牛排 ; 牛后腿肉 ; 臀部的牛排
steak tartare：鞑靼牛肉 ; 鞑靼牛排 ; 生牛肉饼
Chuck Steak：头肩肉筋 ; 油较多 ; 牛肩胛肉 ; 牛肩胛肉排
扩展资料：
相关词：
一、filet mignon
菲力牛排
Guest: I see, so I take your advice, lets try your Filet Mignon.
顾客：我明白了，那就按你说的，试试菲力牛排吧。
二、T-Bone Steak
T骨牛扒；T骨牛排
He polished off a large steak, salad, broccoli swimming in thick sauce, and halfa litre of wine.
他狼吞虎咽地吃下了一大块牛排、很多色拉和浸着浓稠酱汁的花耶菜，还喝了半升红酒。
朗姆薄荷儿
牛排英语：steak
一、读音：英 [steɪk]，美 [steɪk]
二、例句：
The steak was so tough that I couldn't eat it.
牛排太老了,我咬不动它。
三、词汇用法/搭配：
cook a steak 烧牛排
扩展资料：
相关词：
一、filet mignon
菲力牛排
Guest: I see, so I take your advice, lets try your Filet Mignon.
顾客：我明白了，那就按你说的，试试菲力牛排吧。
二、T-Bone Steak
T骨牛扒；T骨牛排
Dashan: Hmm. I'd like a hamburger. No, I'd like some roast beef. No, I'd like a T-bone steak.
大山：我要一个汉堡包。不行，我要烤牛肉。不，我要带骨牛排。
