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Z.L.小姐
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螃蟹横走

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从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现,人类走过了数百年的历史。 传入欧洲的马铃薯有两个来源:一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地;另一个是墨西哥。1532年,西班牙人抵达秘鲁,第一次见到土豆。此后30年,它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲国家。1587年,奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利得到马铃薯块茎,次年将其种植于德国法兰克福的植物园,作为观赏花卉。17世纪初,欧洲人渐渐注意到马铃薯的营养价值,并把它作为宫廷内的美味珍馐。直至1756年,马铃薯才开始成为平民食品。 对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业,进一步拓宽了炸薯条的市场。 然而,随着社会进步和科技水平的提高,炸薯条等快餐食品的危害渐渐显露出来。(新华社)

薯条的故事英文

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度兰度兰

Can you imagine life without French fries? Potatoes are liked today. But in the past this was not true. Potatoes grew in South America five thousand years ago. But they were only eaten in other places two hundred years ago.你能想象没有炸薯条生活会是怎样的?今天人们普遍喜爱马铃薯。但在过去却并非如此。五千年前,马铃薯在南美开始种植。但却是在200年前才在其它地方有人开始吃马铃薯。In the 16th century, the Spanish brought the potatoes from South America to Europe. The people in Europe did not like strange vegetable. Some people thought that if you ate the potatoes your skin would look like the skin of the potatoes. Other people could not believe that you ate the underground part of the plant. So they ate the leaves instead. This made them sick because there is poison in the leaves.在十六世纪,西班牙人将马铃薯从南美引进欧洲。但人们并不喜爱这种奇特的蔬菜。有人认为,你一旦吃了马铃薯,你的皮肤就会长得象它的表皮。而有人不相信你吃植物的地下部分。他们反而吃马铃薯的叶子,从而导致一些疾病,因为马铃薯的叶子有毒。In the 1800’s people started to eat potatoes. In Ireland potatoes became the main food. Then, in 1845, a disease killed all the potatoes in Ireland. Two million people died of hunger.在十九世纪人们普遍开始吃马铃薯。在爱尔兰,马铃薯成为人们的主食。而后在1845年,一场病害几乎使爱尔兰的马铃薯灭种,有两百万人死于饥饿。Today, each country has its potato dish. Germans eat potato salad, and the United States has the baked potatoes. And, of course, the French invented French fries. Now French fries are liked all over the world. The English eat them with salt and vinegar, the French eat them with salt and pepper,while the Americans with ketchup.如今,每个国家都有各自的马铃薯菜肴。德国人吃马铃薯色拉,美国人吃烤马铃薯。当然,法国人首创了炸薯条,而今已为世界各地的人们所喜爱。英国人吃马铃薯时要加盐和醋,法国人要加盐和胡椒,而美国人却用番茄酱来拌着吃。------by【tt80bar】完全按照楼主要求的字数来写的,希望能帮助到你!

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北京飞猪

马铃薯自古就有,支撑人类的生存数千载。马铃薯的原产地是南美洲,至今已成为世界各国饮食和烹饪文化不可或缺的一部分。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦,稻米和玉米,并广泛地种植于全球约125个国家。 直到美国外交家本杰明·富兰克林在法国发现了马铃薯,马铃薯才得以在美国流行起来。本杰明·富兰克林在法国做美国大使期间,参加过一次宴会,席间鉴赏了马铃薯的二十种不同做法。富兰克林回到美国后,盛赞马铃薯是最好的蔬菜。从此美国人追随富兰克林引领的潮流,马铃薯也开始在殖民地和边远的西部地区得以种植。 1802年,托马斯·杰斐逊总统在白宫用炸薯条招待客人,自此炸薯条进入美国。之后,炸薯条迅速成为全美国最普遍的马铃薯烹饪方式。 马铃薯片的发明却是个巧合。1853年,一个富有的商人在纽约的某个时尚度假村吃晚饭,他抱怨炸马铃薯太厚,将炸马铃薯退给厨房。为了给这个傲慢的顾客一个难堪,大厨切了一些像纸一样薄的马铃薯,放在油锅中炸,并撒上盐。让所有人都大跌眼镜的是,这位客人喜欢大厨的“Saratoga脆片”,从此马铃薯片也开始流行起来。

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姩姩洧悇

薯片的配料有马铃薯粉、植物油、白砂糖、淀粉、香精、膨松剂

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初见521125

Potato the ancient support human survival thousands of years. The origin of the potato is South America and has become the world food and cooking an integral part of culture. The potato is the world's fourth largest important food crops, after wheat, rice and corn, and widely planted in about 125 countries worldwide. Until the American diplomat Benjamin Franklin found in France the potatoes, potato to be popular in the United States. Benjamin Franklin in France during the American ambassador do, attended a dinner party, seat appreciation of the potatoes 20 different approach. Franklin returned to the United States, praised the potato is the best of vegetables. Since then the United States people to follow the trend of the franklin lead, potato also began in the colonies and remote regions in western China to grow. In 1802, Thomas Jefferson President in the White House for guests with French fries, since then fries to enter the United States. Later, French fries quickly became the most common in the United States of the horse 马铃薯自古就有,支撑人类的生存数千载。马铃薯的原产地是南美洲,至今已成为世界各国饮食和烹饪文化不可或缺的一部分。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦,稻米和玉米,并广泛地种植于全球约125个国家。 直到美国外交家本杰明·富兰克林在法国发现了马铃薯,马铃薯才得以在美国流行起来。本杰明·富兰克林在法国做美国大使期间,参加过一次宴会,席间鉴赏了马铃薯的二十种不同做法。富兰克林回到美国后,盛赞马铃薯是最好的蔬菜。从此美国人追随富兰克林引领的潮流,马铃薯也开始在殖民地和边远的西部地区得以种植。 1802年,托马斯·杰斐逊总统在白宫用炸薯条招待客人,自此炸薯条进入美国。之后,炸薯条迅速成为全美国最普遍的马铃薯烹饪方式。 马铃薯片的发明却是个巧合。1853年,一个富有的商人在纽约的某个时尚度假村吃晚饭,他抱怨炸马铃薯太厚,将炸马铃薯退给厨房。为了给这个傲慢的顾客一个难堪,大厨切了一些像纸一样薄的马铃薯,放在油锅中炸,并撒上盐。让所有人都大跌眼镜的是,这位客人喜欢大厨的“Saratoga脆片”,从此马铃薯片也开始流行起来。

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鳗鳗小公主

薯片的历史1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃,这就成了今天的薯片。在月亮湖旅馆,一个顾客(有些文献称是百万富翁范德比尔特)认为厨师乔治做的炸薯片太厚,他不喜欢,因此拒绝付账。于是乔治又做了一些薄一点的,但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人,他把薯片做得非常薄非常脆,以致于叉子都插不起来。然而,这并没有达到他的预期目的,那位客人反而非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种马铃薯片。从此,菜单上出现了萨拉托加马铃薯片,并成为特色食品。不久,这种马铃薯片被包装并且出售,刚开始的时候只是于当地发售,立刻就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅,餐厅的最大特色就是马铃薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。1920年代,自从发明了马铃薯削皮机,促使了马铃薯片的流行。一个南方的旅行推销员赫尔曼·雷(Herman Lay)帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器,之后他更创立了公司,令他的名字几乎成为马铃薯片的同义词。乐事马铃薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从1960年代开始,马铃薯片开始于全世界流行开来。在密封包装发明之前,马铃薯片是保存在大桶子或罐头里,在底部的马铃薯片常常会不新鲜或潮湿。之后Laura Scudder发明了将两张蜡纸烫在一起的袋子,从此创造了密封包装并且保存马铃薯片的新鲜度到开封的时候。时至今日,马铃薯片是以干燥空气充入胶袋后密封包装,防止压碎。在中国很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史,在湖南的湘西地区,就可以发现当地居民将土豆切成薄片,晾干后,经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。只是做法简单,且盐添加得很少。简介薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。

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