圣诞火鸡的英文

turkeyn.火鸡； 蠢货； 失败之作Turkeyn.土耳其

火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可以达二十磅（10公斤）以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。三文治（Sandwich）又译三明治，是在面包中间放置肉、乾酪、蔬菜等食物，加上调味料、酱汁任意搭配在一起之小吃，其中的面包经常被轻微地涂上黄油或调味的油烘烤以改善味道和口感。传说，三明治的命名是因为18世纪英国贵族约翰·孟塔古，第四代三文治伯爵（John Montagu，4th Earl of Sandwich），虽然不太可能由他发明。据说三明治伯爵极度喜欢玩桥牌，常常玩得废寝忘餐，伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食，特地发明出三明治这种食物。伯爵的朋友品尝过后大声叫好，不过三明治伯爵倒不甚了了，由於这种食物没有名字，所以伯爵的朋友们将之命名为三明治，三明治也迅速流行於英国社交界，不过据说，三明治伯爵因此而惹了十分多麻烦，他显然不太喜欢以自己的封号作食物名称。他的伯爵领地名字来自英国肯特郡村庄三明治村，名字来源自古英语Sandwic，意思是「满是沙子的地方」。现今一些类型的三明治太笨重以至不能在一只手里拿著，这样就违反三明治原始的目的，这种三明治必须用刀子和叉子或至少用两只手来吃。在一些国家它总被认为使用利器才能吃三明治。由於三明治食用方便，所以三明治被人们运载到工作地点或学校作午膳，或用来野餐、远足、旅行等。比萨饼（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉乾酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森乾酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克乾酪（Monterey Jack）等。售卖比萨饼的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20,000多间比萨饼店。全球最大的比萨饼连锁店是美国的必胜客。

火鸡[huǒ jī]词典（吐绶鸡） turkey她点了份火鸡三明治，以此来避开这个重要问题。She avoided the issue by ordering a turkey sandwich

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。 因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。 因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡。

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；

一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。

圣诞节（Christmas）又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，它源自古罗马人迎接新年的农神节，与基督教本无关系。在基督教盛行罗马帝国后，教廷随波逐流地将这种民俗节日纳入基督教体系，同时以庆祝耶稣的降生。

但在圣诞节这天不是耶稣的生辰，因为《圣经》未有记载耶稣具体生于哪天，同样没提到过有此种节日，是基督教吸收了古罗马神话的结果。

圣诞火鸡材 料：火鸡 1只去边吐司 1条鸡肝 1又1/2kg鸡胗 1又1/2kg香料1 （百里香、oregano叶（牛至叶）、白兰地、胡椒、月桂叶（香叶）各3克香料2 月桂叶（香叶）、九层塔、大蒜、黑胡椒、红萝卜、西芹、洋葱各少许）栗子 适量蛋 适量红莓酱 适量gilbet酱 适量做法：1.用牛奶泡过的吐司，2. 将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。3. 栗子用小锤子砸碎4.将切丁吐司，炒过的鸡肝、鸡胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一个锅内，用手拌匀。5.将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条，再用锡箔纸外包、卷起，就是火鸡馅饼。注：剩余的你可以拌匀放鸡肚子里6.将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时。7.在煮火鸡馅饼的同时，将香料2和剩余火鸡馅拌匀放鸡肚子里，先用160～180℃烤1小时，在将烤箱温度调至200度继续烤1小时即可。另外，每20分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上，以免鸡皮失去光泽。8.4小时后，将火鸡馅饼的锡箔纸去掉，切片，与烤好的火鸡装盘即可随意搭配红莓酱食用。