小小米珠
100道中国美食的英文表达如下：
1、螺蛳粉Snail Rice-flour Noodles。
2、桂林米粉Guilin Rice Noodles。
3、酸辣粉Hot and Sour Rice Noodles。
4、鸭血粉丝汤Duck Blood Soup with Vermicelli。
5、凉皮Cold Rice Noodles。
6、红油抄手Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce。
7、麻辣烫Malatang。
8、羊肉泡馍Pita Bread Soaked in Lamb Soup。
9、豆腐脑Tofu Pudding。
10、烤冷面Grilled Cold Noodles。
11、沙县小吃Shaxian Snacks。
12、麻辣小龙虾Spicy Crayfish。
13、正宗街边烤串Proper Street Kebabs。
14、羊肉串Lamb Kebabs with Cumin。
15、铁板鱿鱼Teppanyaki Squid。
16、臭豆腐Stinky Tofu。
17、哈尔滨红肠Harbin Red Sausage。
18、生煎包Pan-Fried Baozi Stuffed with Pork。
19、豆沙包Baozi Stuffed with Red Bean Paste
20、奶黄包Baozi Stuffed with Creamy Custard。
21、叉烧包Baozi Stuffed with BBQ Pork。
22、小笼汤包Baozi Stuffed with Juicy Pork。
23.川北凉粉Tossed Clear Noodles in Chili Sauce。
24、夫妻肺片Couple's Sliced Beef in Chili Sauce。
25、皮蛋豆腐Tofu with Preserved Eggs。
26、桂花糯米藕Steamed Lotus Root Stuffed with Glutinous Rice。
27、酸辣蕨根粉Hot and Sour Fern Root Noodles。
28、大拉皮Tossed Mung Clear Noodles in Sauce。。
29.酱牛肉Beef in Brown Sauce。
30、口水鸡Steamed Chicken with Chili Sauce。
31、白切鸡Sliced Boiled Chicken。
32、糖蒜Pickled Sweet Garlic。
33、蜜汁叉烧Honey-Stewed BBQ Pork。
34、梅菜扣肉Steamed Pork with Preserved Vegetable。
35、京酱肉丝SautéedShredded Pork in Sweet Bean Sauce。
36、北京烤鸭Beijing Roast Duck。
37、糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ribs。
38、鱼香肉丝Yu-Shiang Shredded Pork。
39、四喜丸子Braised Pork Balls in Gravy Sauce。
40、回锅肉SautéedSliced Pork with Pepper and Chili。
41、猪肉炖粉条Braised Pork with Vermicelli。
42、馋嘴蛙SautéedBullfrog in Chili Sauce。
43、涮羊肉Hot Pot, Mongolian Style。
44、羊蝎子Lamb Spine Hot Pot。
45、德州扒鸡Braised Chicken, Dezhou Style。
46、四川辣子鸡SautéedDiced Chicken with Chili Pepper, Sichuan Style。
47、叫化鸡Beggar's Chicken。
48、盐焗鸡Salt Baked Chicken。
49、宫保鸡丁Kung Pao Chicken。
50、大闸蟹Hairy Crab。
51、醉蟹Liquor-Soaked Crabs。
52、臭鳜鱼Smelly Mandarin Fish。
53、水煮鱼Sliced Fish in Hot Chili Oil。
54、西红柿炒蛋Scrambled Eggs with Tomato。
55、鸡蛋羹Steamed Egg Custard。
56、麻婆豆腐Mapo Tofu。
57、开水白菜Chinese Cabbage in Soup。
58、蚝油生菜Sautéed Lettuce in Oyster Sauce。
59、松仁玉米SautéedSweet Corn with Pine Nuts。
60、素什锦SautéedAssorted Vegetables。
61、地三鲜SautéedPotato, Green Pepper and Eggplant。
62、蛋炒饭Stir-Fried Rice with Egg。
63、卤肉饭Rice with Stewed Pork。
64、皮蛋瘦肉粥Congee with Minced Pork and Preserved Egg。
65、小米粥Millet Congee。
66、腊八粥Congee with Nuts and Dried Fruits。
67、馄饨面Wonton and Noodles。
68、重庆小面Chongqing Spicy Noodles。
69、刀削面Sliced Noodles。
70、阳春面Plain Noodle Soup。
71、牛肉拉面Hand-Pulled Noodle Soup with Beef。
72、葱油拌面Noodles in Scallion, Oil and Soy Sauce。
73、担担面Noodles in Chili Sauce, Sichuan Style。
74、凉面Cold Noodles with Sesame Sauce。
75、干炒牛河Stir-Fried Rice Noodles with Beef。
76、葱油饼Baked Scallion Pancake。
77、疙瘩汤Dough Drop and Assorted Vegetable Soup。
78、烧仙草Grass Jelly。
79、双皮奶Milk Custard。
80、蛋黄酥Egg-Yolk Puff。
81、刨冰Water-lce。
82、醪糟汤圆Tangyuan in Fermented Glutinous Rice Soup。
83、杏仁豆腐Almond Jelly。
84、杨枝甘露Chilled Mango Sago Cream with Pomelo。
85、冰糖葫芦Bingtanghulu。
86、麻薯Fried Glutinous Rice Cake Stuffed with Bean Paste。
87、糯米糍Glutinous Rice Balls。
88、奶茶Milk Tea。
89、西湖龙井Xihu Longjing Tea。
90、碧螺春Biluochun Tea。
91、茉莉花茶Jasmine Tea。
92、铁观音Tieguanyin Tea。
93、普洱Pu'er Tea。
94、大红袍Dahongpao Tea。
95、菊花茶Chrysanthemum Tea。
96、台湾冻顶乌龙Taiwan Dongding Oolong Tea。
97、红茶Black Tea。
98、绿茶Green Tea。
99、二锅头Erguotou。
100、女儿红Nu’er Hong。
小胖电玩
一 制茶1 tea bush :茶树2 tea harvesting 采青3 tea leaves 茶青4 withering 萎凋Sun withering 日光萎凋 indoor withering 室内萎凋 setting 静置 tossing 搅拌（浪青）5 fermentation 发酵6 oxidation 氧化7 fixation 杀青Steaming 蒸青 stir fixation 炒青 baking 烘青 sunning 晒青8 rolling 揉捻Light rolling 轻揉 heavy rolling 重揉 cloth rolling 布揉9 drying 干燥Pan firing 炒干 baking 烘干 sunning 晒干10 piling 渥堆 11 refining 精制Screening 筛分 cutting 剪切 de-stemming 把梗 shaping 整形 winnowing 风选 blending 拼配 compressing 紧压 re-drying覆火 aging 陈放12 added process 加工 Roasting 焙火 scenting 熏花 spicing调味 tea beverage 茶饮料 13 Packing包装Vacuum packaging真空包装 nitrogen packs 充氮包装 shredded-tea bag 碎形小袋茶 leave-tea bag 原片小袋茶二：分类 classificationAccording to the degree of :fermentation ,rolling, baking and tea leaf maturity :根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类Non-fermented :不发酵茶，即绿茶Post fermented ：后发酵茶 即普洱茶Partially fermented 部分发酵茶，半发酵茶，即乌龙茶Complete fermentation：全发酵茶，即红茶再把这四大分类细分：绿茶分为：Steamed green tea蒸青绿茶 Powered green tea 粉末绿茶 Silver needle green tea 银针绿茶 Lightly rubbed green tea 原形绿茶Curled green tea 松卷绿茶 Sword shaped green tea剑片绿茶Twisted green tea 条形绿茶 Pearled green tea 圆珠绿茶普洱茶分为Age-puer :陈放普洱 pile-fermented puer:渥堆puer乌龙可以分为：White oolong:白茶乌龙 twisted oolong:条形乌龙Pelleted oolong 球形乌龙 roasted oolong熟火乌龙 White tipped oolong:白毫乌龙红茶分为：Unshredded black tea：功夫红茶 shredded black tea:碎形红茶熏花茶可以分：Scented green tea 熏花绿茶 scented puer tea熏花普洱Scented oolong tea 熏花乌龙 scented black tea熏花红茶Jasmine scented green tea熏花茉莉上述各类如果假如食品或香料，就成为调味茶（spiced tea）,如果加到绿茶，则成为：spiced green tea 调味绿茶，以此类推。三：常见茶名的英译White tipped oolong 白毫乌龙 wuyi rock武夷岩茶Green blade 煎茶 yellow mountain fuzz tip 黄山毛峰Dragon well 龙井 green spiral 碧螺春Gunpower 珠茶 age cake puer 青沱Pile cake puer 青饼 jun mountain silver needle 君山银针White tip silver needle 银针白毫 white peony 白牡丹Long brow jade dew 玉露Robe tea 大红袍 cassia tea 肉桂Narcissus 水仙 finger citron 佛手Iron mercy goddess 铁观音 osmanthus oolong桂花乌龙Ginseng oolong 人参乌龙茶 jasmine tea 茉莉花茶Rose bulb 玫瑰绣球 gongfu black 功夫红茶Smoke black 烟熏红茶 roast oolong 熟火乌龙Light oolong 清茶 anji white leaf 安吉白茶Liu’an leaf 六安瓜片 fenghuang unique bush 凤凰单从Tea powder 茶粉 fine powder tea 抹茶四 茶具名称Tea pot 茶壶 tea pad 壶垫 tea plate 茶船 tea pitcher茶盅Lid saucer盖置 tea serving tray奉茶盘 tea cup 茶杯 cup saucer杯托Tea towel tray茶巾盘 tea holder茶荷 tea towel 茶巾 tea brush 茶拂 Timer 定时器 water heater煮水器 water kettle 水壶 heating base煮水器底坐 Tea cart 茶车 seat cushion座垫 cup cover 杯套 packing wrap包壶巾Tea ware bag 茶具袋 ground pad 地衣 tea ware tray 茶托 strainer cup 同心杯 Personal tea set 个人品茗组（茶具） tea basin 水盂 brewing vessel 冲泡盅 covered bowl 盖碗 Tea spoon 茶匙 tea ware 茶器 thermos 热水瓶tea canister 茶罐 tea urn 茶瓮 tea table 茶桌 side table侧柜 Tea bowl 茶碗 spout bowl 有流茶碗 五 泡茶程序英译1 perpare tea ware 备具 2 from still to ready position :从静态到动态3 prepare water 备水 4 warm pot:温壶5 prepare tea 备茶 6 recognize tea 识茶7 appreciate tea 赏茶 8 warm pitcher:温盅9 put in tea 置茶 10 smell fragrance ；闻香11 first infusion 第一道茶 12 set timer 计时13 warm cups 烫杯 14 pour tea : 倒茶15 prepare cups 备杯 16 divide tea 分茶17：serve tea by cups 端杯奉茶 18 second infusion :冲第二道茶19 serve tea by pitcher: 持盅奉茶 20 supply snacks or water::供应茶点或品泉21 take out brewed leaves :去渣 22 appreciate leaves；赏叶底23 rinse pot 涮壶 24 return to seat 归位25 rinse pitcher 清盅 26 collect cups 收杯27 conclude ；结束
虎宝宝001
英文的Black Tea是红茶 普洱茶是Pu er Tea 铁观音 TeiGuanYin Tea 西湖龙井Long Jing Tea 大白豪DaBaiHao Tea 冻顶乌龙Dongding Wulong Tea 牡丹绣球 MuDanXiuQiu Tea 观音王GuanYin King Tea 御品龙井 top-class Longjing Tea 绿茶是Green Tea 茶叶 Tea Leaves高山茶 High Mountain Tea茉莉花茶 Jasmine Tea枸杞茶 Wolfberry Tea保健茶 Health Care Tea减肥茶 Diet Tea参茶 Ginseng Tea熏衣草茶 Lavender Tea乌龙茶 Oolong Tea薄荷茶 Mint Tea菊花茶 Chrysanthemum Tea冰柠檬茶 Lemon Iced Tea香草茶 Vanilla Tea柑橘茶 Camomile Tea
天真真切切
ICE COFFEE WITH CREAMStrawberry SundaeTARO SUNDAECHOCOLATE SHAKEHONEY Melon JuiceDark Plum JUICEVanilla Ice SandORANGE ICE SANDPearlescent Milk TeaCHOCOLATE MILK TEAMANGO fruity mixedfruity mixedHerbal jellyFoam Black TeaFoam GREEN TeaOolong teaDONGTING Biluochun TEAMelon seedfishskin peanutdried sweet potato slicespistachiodried beef slices按你写的顺序给的,另外,大小写字母有点乱,这个你自己改吧,我就不一个个改了.再给你几个网站,以后你应该用的到:
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