TT作天作地
UL(tolerable upper intake level)可耐受最高摄入量,是营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限,是一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的最高摄入量。EAR(estimated average requirement)平均需要量,是指某一特定性别年龄及生理状况群体中的所有个体对某营养素需要量的平均值。RNI(recommended nutrient intake)推荐摄入量,是指可以满足某一特定性别年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%-98%)需要量的某种营养素摄入水平。AI(adequate intake)适宜摄入量,是通过观察或实验获得的健康人群中个体营养素摄入量的目标值,可以满足该群体中几乎所有个体的需要。等等,累了不码了,
芊芊百合Y0Y
1、RDA,Recommended Daily Allowance:每日膳食中营养素供给量;
2、DRL :日推荐最低摄入量。
3、EAR,Estimated Average Requirement:平均需要量,EAR是根据个体需要量的研究资料制订的;是根据某些指标判断可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。这一摄入水平不能满足群体中另外50%个体对该营养素的需要。EAR是制定RDA的基础。
4、RNI,Recommended Nutrient Intake,推荐摄入量。
RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。RNI是以EAR为基础制订的。如果已知EAR的标准差,则RNI定为EAR加两个标准差,即RNI = EAR+2SD。如果关于需要量变异的资料不够充分,不能计算SD时,一般设EAR的变异系数为10%,这样 RNI = 1.2 × EAR。
5、AI,Adequate Intakes,适宜摄入量 。
在个体需要量的研究资料不足不能计算EAR,因而不能求得RNI时,可设定适宜摄入量(AI)来代替RNI。AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。例如纯母乳喂养的足月产健康婴儿,从出生到4—6个月,他们的营养素全部来自母乳。母乳中供给的营养素量就是他们的AI值,AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。
6、UL,Tolerable Upper Intake Level,可耐受最高摄入量
UL是平均每日可以摄入某营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。如果某营养素的毒副作用与摄入总量有关。则该营养素的UL是依据食物,饮水及补充剂提供的总量而定。如毒副作用仅与强化食物和补充剂有关。则UL依据这些来源来制定。
扩展资料:
健康成人在普通生活及劳动条件下,按照机体需要进食,其体重应经常维持在恒定水平。体重恒定,说时能量代谢平衡。因此可通过计算每日摄取的食物所提供的能量,并观察体重的变化来确定能量消耗量。
一般体重每增加1kg,意味着体内储存25 - 33MJ(6000 - 8000kcal)能量。
一般体重每下降1kg,意味着体内多消耗25 - 33MJ(6000 - 8000kcal)能量。
佐必林家具2013
首先,把看起来复杂的英文缩写做些说明1、DRIs(Dietary Reference Intakes)膳食营养素参考摄入量2、RDA(Recommended Dietary Allowances)推荐膳食营养素供给量≈RNI(Recommended Nutrient Intake) 推荐摄入量3、EAR(Estimated Average Requirement)平均需要量4、AI(Adequate Intake)适宜摄入量5、UL(Tolerated Upper Intake Lever)可耐受最高摄入
最爱黄冕
EAR=平均需要量,满足50%人群的需要;RNI=推荐摄入量,满足97~98%人群的需要,是个体摄入量目标;AI=适宜摄入量,满足100%人群需要;UL=可耐受最高摄入量,不至于有损人体健康 就这几个,其他都是过时的啦,营养学课上讲的
优质英语培训问答知识库