厨房英语培训目的

厨师的学习时间有两年、一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。 针对厨师的学习时间的这个问题,它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业,希望成为一个高级管理人才,除了要有纯熟的烹饪技艺外,厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。像很多初高中毕业生,他们毕业后走出学校,多数连社会工作经验都没有,更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们只是希望通过掌握厨师这门技能,获得谋生手段,赢得社会地位。所以最好还是通过正规的培训学习，才能有更广阔的发展空间！

可以来这里学，学习厨师专业一定要选择一家正规靠谱专业的厨师教育学校学习，才能学到真正的东西，才能更好的就业，才能拥有好的平台。现在厨师属于热门的职业，现在各大企业都需要，属于高薪职业，选择靠谱好的学校学习很重要。

以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才为目标。 （专业理论知识丰富，专业技术能力强,熟练掌握本院校所属菜系的制作精通八大菜系代表菜，经典风味名菜和市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜制作。高档原料的涨发及制作。熟悉中西式面点、西餐、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺果酱画、烧烤、调酒咖啡技能操作。能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识及烹饪英语；精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营，市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才

四步骤来带训新员工。在带训前好准备工作,将工作岗位的内容全面的复习,将各种资料准备好，做个优秀的后厨。