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A广州淘上居
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爱漱口的袜子

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生煎包Fresh Fried Bun

小笼包Steamed Bun

茶叶蛋Boiled Egg with Tea

包子可以叫bun也可以叫dumpling

简介

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此在上海生煎包称生煎馒头。

特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。

馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

小笼包中英文对照

169 评论(11)

司马懿砸缸

上海小笼包 英文:Shanghai Juicy Meat Dumpling

Meat 读法 英 [miːt]   美 [miːt]

n. 肉;主要或重要部分

短语

1、meat product 肉制品,肉类食品

2、fresh meat 新鲜肉类

3、white meat  白肉

4、raw meat 生肉;原料肉

5、lean meat 瘦肉

词语辨析

flesh,meat,pork这组词都有“肉”的意思,其区别是:

1、flesh 主要指人体或动物身上的肌肉组织,是从生理角度着眼的。也指动物的肉食。

2、meat 是肉类的总称,指食用的肉,但不包括鱼类的肉。

3、 pork则只能指“猪肉”。

词汇搭配

1、meat and drink 饮食;无穷的乐趣

2、roast meat 铁板烤肉

3、duck meat 鸭肉

4、meat grinder n. 绞肉机

5、fat meat 肥肉

例句

1、I like vegetables better than meat.

与肉相比,我更喜欢吃蔬菜。

2、I like mooncakes with meat.

我喜欢有肉的月饼。

346 评论(11)

旭子如风

Nanxiang xiaolongbao

290 评论(12)

大大大华哥呢

Nanxiang small steamed bun 小笼包Small steamed bun 不过,中国的小笼包,基本老外也都知道,你直接就说Nanxiang Xiaolongbao也可以的

236 评论(11)

木雨大大雯

小笼包small steamed bun或者steamed bun一般中国翻译菜名都是把猜的工序简单翻译出来就可以了

232 评论(15)

zjxlhzyt虹

小笼包Smallsteamedbun蒸饺Steameddumplings豆腐脑Beancurdjellyxiaolongbao拥有中国特色的英文名大家都喜欢别的也可以这样写

93 评论(15)

神采飞扬0829

南翔小笼包的英文:Nanshan Crab Soup Bun

Soup 读法 英 [suːp]   美 [suːp]

n. 汤;羹

v. 增大威力

例句

1、I made some gravy soup for my husband.我给我丈夫做了一些肉汤。

2、He had spoiled the soup by putting in too much salt.他往汤里放盐太多,把汤给糟蹋了。

短语

1、clear soup 清汤

2、cold soup 冷汤

3、delicious soup 好喝的汤,味道美的汤

4、good soup 好汤

5、hot soup 热汤

词语用法

1、soup的基本意思是“汤,羹”,多用作不可数名词,表示不同种类的“汤”时,可用作可数名词。

2、a bowl of soup表示“一碗汤”, a cup of soup表示“一杯汤”。

词汇搭配

1、rich soup 味浓的汤

2、thick soup 浓汤

3、thin soup 稀汤,淡汤

4、warm soup 温汤

5、watery soup 清水似的汤

同根词

词根: soup

adj.soupy 汤汁一样的;浓云密布的;多愁善感的

133 评论(11)

王凡Angela

这个我不知道啊 我教你怎么做吧 小笼汤包(皮冻,葱姜水做法) 在做小笼汤包的时候,有四个很重要的步骤。 汁多味美,是小笼汤包的一大特点。而制作皮冻则是馅心多汁的关键楼主可以上上海先豪 学习

273 评论(8)

明亮宜家

Steamed bun with pork stuffing

328 评论(13)

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