与食俱进a
Rare - 一成熟
Medium rare - 三成熟
Medium - 五成熟
Medium well - 七-八成熟
Well done - 全熟
例句：
1、Would you like your steak rare, medium well - done?
你的牛排要带生, 八分熟还是全熟的?
2、Heat oil, fry minced pork till medium well . Set aside.
锅下油烧热, 倒进猪肉快炒至七成熟捞起。
3、Server : Would you like your meat rare, medium or well done?
肉要烧成嫩的 、 不老不嫩的还是熟透的？
相关句子：
1、And a cheeseburger, medium rare, with onion and French fries.
一份芝士汉堡五分熟, 带葱头和炸薯条。
2、I want my steak medium rare, please.
我要半生的牛排, 麻烦你。
3、A meat thermometer will show the internal temperature of a medium rare steak as 45 ℃.
用肉的温度计测量生牛排的内部,温度应在摄氏45度。
热腾腾的鱼粥
牛排没有八分熟的1、近生牛排（Blue Rare）：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，内层生肉几近保持原始肉味。2、1分熟牛排（Rare）：牛排内部接近血红色且内部各处保持一定温度。3、3分熟牛排（Medium Rare）：此时大部分牛肉都受热了，但还未产生巨大变化，伴随刀切偶尔会有血渗出。4、5分熟牛排（Medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色。5、7分熟牛排（Medium Well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。6、全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经熟透，口感厚重。
