落樱似雪
比萨饼的英语:pizza
pizza 读法 英 ['piːtsə; 'pɪtsə] 美 ['pitsə]
n. 比萨饼(一种涂有乳酪和番茄酱的意大利式有馅烘饼)
短语:
1、vegetable pizza 田园比萨
2、Mixed pizza 什锦比萨
3、pizza box 比萨盒
4、Island Pizza 批萨餐厅
Pizza的相关词语:cake
词语用法
1、cake用作名词的基本意思是“糕,糕饼”,引申可表示类似糕饼的食物或块状物。cake作“糕,糕饼”解时,既可用作可数名词,也可用作不可数名词。“一块蛋糕”常用a piece of cake来表示。作“饼状食物”“块状物”解时,一般只用作可数名词。
2、cake还可用作单位词,意思是“块”,其后接of表示数量。修饰不可数名词表示复数意义时, cake须用其复数形式cakes。
词汇搭配
1、birthday cake 生日蛋糕
2、chocolate cake 巧克力蛋糕
3、fish cake 鱼糜饼
4、potato cake 马铃薯饼
听话呵呵
pizza,读音:英 ['piːtsə],美 ['piːtsə]。
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、打卤馕,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
经典披萨种类
1、拿坡里披萨
又称那不勒斯披萨,它来源于披萨的发源地那不勒斯,是公认的最传统和最古老的披萨种类之一。它只由面饼、新鲜番茄或番茄酱、水牛芝士和橄榄油以及罗勒叶构成,不放其它任何配料。它还有一个显著特点,那就是由传统的石窖炉高温烤制,温度超过400度,烤的时间严格规定为60-90秒,期间还要不时观察转动披萨饼让它烘烤均匀。
2、芝加哥披萨
也叫深盘披萨,芝加哥披萨非常好辨认,它是一款厚底披萨,厚度有点像戚风蛋糕。发明它的人可能是非常喜欢芝士吧,因为相比起玛格丽特来说,这种厚底披萨可以放入几倍多的芝士和番茄酱。
3、纽约披萨
纽约披萨跟拿坡里披萨非常相似,也是简单的面团加上芝士和番茄酱,但是制作工艺不同,它不需要用石窖炉高温烤制,也不纠结于新鲜番茄和罗勒叶以及水牛芝士。另外它还有个显著特点,那就是量大料足,饼皮比较有嚼劲。
4、加利福尼亚披萨
加州披萨跟我们国内常吃的披萨比较相似,它的特点是馅料丰富多变,松露、帕玛尔火腿、羊奶酪、虾、烟熏三文鱼和各种素菜等,你能想到的都可以放上去。
11月de蔷薇
pizza的读音是:英 ['piːtsə],美 ['piːtsə]。
n. 比萨饼
例句:The pizza was quartered into six pieces.
翻译:比萨饼被分成六块。
短语:street pizza 街头披萨
披萨的起源
“披萨”由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包 πλακοῦς (plakous,还有 πλακοῦντος - plakountos)加入各种香料,其中就有蒜和葱。
还有波斯人,一个叫Dario il Grande 的国王(521-486 a.C.)使用石头烤一种“扁面包”,里面加入了奶酪。在西方诗歌Eneide中也出现过最早期的过渡物,它们一般去被称为“focaccia”(寓意用火烤过的),西方的“coca”(咸甜皆宜),希腊和意大利语的“pita”或土耳其语的“pide”,还有罗马涅的“piadina”。然后还有其他国家也出现过类似的食品。