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1、 胡椒(Pipernigrum),英文名Pepper,胡椒科,原产印度。我国海南、云南、广东、广西、福建等省、区有栽培。成熟果实加方法不同,町制成白胡椒或黑胡椒。种子碾碎成粉,称胡椒面,为有名香辛佐料,亦可提取胡椒碱和胡椒油,食品I:业作调味、防腐剂,人药作健胃、利尿剂等。2、 草果(Amomum tsao—ko),英文名Tsao—ko,姜科,原产中国南部。分布在广西、广东、云南、贵州等省、区。果人药,治痰饮积聚、反胃、呕吐等症,或加工凉果。全株可蒸制芳香油。3、 丁香(Eugenia aromatlca),英文名Clove,桃金娘科原产印度尼西亚。我国海南、云南等省有引种。干花蕾、果实和厂香油广泛用作食品、烟草工业的配香剂。入药,有镇痛、驱风功效。4、 八角(Iicium verum),英文名Star·anise,八角科,原产中国广西和越南。广西、广东、台湾、云南等省、区有栽培。果为酮味香料。人药,有散寒、理气、止痛等功效。枝叶蒸油。广泛用于食品、化妆、医药工业。5、 锡兰肉桂(Onnamomum zeylanicum),英文名Ceyloncinnamon,樟科,原产斯里兰卡印度。我国海南、云南、广西等省、区有引种。桂皮为肉食调香料,桂油是重要香料。入药,有散寒止痛、化瘀活血、健胃补元气等功效。治虚寒滞泻、寒痹腰痛等。6、 香荚兰(Vanilla fragrans),英文名Vanilla,兰科,原产墨西哥、洪都拉斯。我国海南、云南、福建省有引种。成熟果荚提取香兰素,具独特芳香,广泛用于食品工业,日用化学和医药工业。7、 爪哇白豆蔻,或称白豆蔻(Amomum compactum),英文名Java amomum,姜科,原产印度尼西亚,泰国等东南亚各国。我国海南、云南等省有栽培。果实人药,有理气宽中、健胃消食、化湿止呕、解酒毒等功效;也广泛用于香料、饮料、食品方面。8、 肉豆蔻(Myristica fragrans),英文名Nutmeg,肉豆蔻科,原产马来西亚、印度尼西亚。我国海南、云南等省有引种。热带名贵香料,用于食品和日用化工品。人药,作驱风、健胃剂。9、 檀香(Santalum album),英文名Santal wood,檀香科,原产印度和马来西亚。海南、广西、广东、云南、福建、台湾等省、区有栽培。珍贵香料。人药,有理气温中、和暖止痛、利尿消毒功效。木材适作细工,如檀香扇等。10、 柠檬桉(Eucalyptuscitriodora),英文名Lemon eucalypt,桃金娘科,原产澳大利亚。我国广西、广东、海南、福建、云南和台湾等省、区有栽培。叶和小枝蒸制香精油,木材纹理直,耐磨,适作枕木、地板、车厢等用材。11、 依兰香(Cananga odorata),英文名Ylang—ylang,番荔枝科,原产菲律滨和印度尼西亚。我国云南、海南、福建等省有引种。花蒸油,是名贵高级香料,作定香剂,配制高级化妆品。木质轻,可作家具。12、 香茅(Cymbopogon nardus),英文名Citronella grass,禾本科,原产东南亚热带。我国海南、广东、广西等省、区有栽培。叶蒸制香茅油,广泛用于香皂、香水、牙膏等工业。入药,有杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等功效。13、 广霍香(Pogostemon cablin),英文名Cablin或patchouli唇形科,原产菲律滨。我国广东、海南、云南、台湾等省有栽培。叶茎蒸油,具强浓香味,为优良定香剂,又是香精的调香原料。人药,为芳香健胃、解热、镇呕剂。14、 依兰香(Cananga odorata),英文名Ylang—ylang,番荔枝科,原产菲律滨和印度尼西亚。我国云南、海南、福建等省有引种。花蒸油,是名贵高级香料,作定香剂,配制高级化妆品。木质轻,可作家具。15、 金合欢(Acacia farnesiana),英文名Cassie·flowers,含羞草科,原产热带美洲。我国海南、云南、广东等省有引种。花香、用以提取香料油,茎上泌出树脂人药,根和荚可作黑色染料。16、 褐布罗香(Dipterocarpus piIosus),英文名Hollong,龙脑香科,原产印度、印度尼西亚。我国云南有引种。树脂中含芳香油,蒸馏即得,用作香脂和香精原料。17、 山苍子(Litseacubeba),英文名Mountainspicytree,樟科,原产中国南部。云南、广东、海南、广西等省、区有分布。叶、果蒸提挥发油,为化妆品、医药等工业的重要原料。材质中等,耐湿抗蛀,为建筑和家具用材。18、 安息香(Styrax benzoin),英文名Benzoin,安息香科,原产东南亚热带。我国云南等省有引种。割伤树皮,流出树脂,干后称安息香,作香料,为香水定香剂和香脂原料。人药,防腐、除臭。
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石斛,兰科植物之一,原被归入柄唇兰族,但现已独立成为一族,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效,随着花卉产业的兴起人们发现它有很高的观赏价值,因而归入洋兰的范畴,逐渐从草药圃跨进到大花园中去,成为当今非常时兴的新花。石斛兰的植株由肉茎构成,粗如中指,棒状丛生,叶如竹叶,对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,多的达20多朵,呈总状花序,每花6瓣,四面散开,中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色,瓣心为白色,也有少数品种为黄色、橙色 。分类介绍中文名称石斛兰英文名称:Dendrobium学名:1)春石斛兰(温带型落叶种):主要为Dendrobium nobile。2)秋石斛兰(热带型常绿种):主要为Dendrobium phalaenopsis Fitzg,假球茎成熟后,在温暖、短日照环境下开花,因此在夏末秋天开花。3)其他的野生种。Dendrobium lancifolium科名:兰科(Orchidaceae)石斛兰属(Dendrobium)别称:蝴蝶兰型石斛、石斛兰原产地:品种繁多,超过1000种,主要分布在中国、日本、东南亚、澳洲北部、新几内亚之低海拔热带森林及太平洋的岛屿等地区。分布:台湾南北各地都适合栽培。用途:切花、盆栽、附木栽培、优良观赏植物其他:石斛兰通常被分为春、秋二大类,顾名思义,春石斛是在春天开花,而秋石斛则在秋天开花;除此之外尚为数甚多的原生种石斛兰。市面上的石斛交配种多得不胜枚举,栽培上很简单容易开花。整体来讲,石斛兰的栽培材料使用蛇木屑加些建筑碎石,放在阳光充足的地方,避开中午大太阳(遮阴前后二个小时)。春天到秋天的时刻,每天或隔天浇浇水,冬天天冷,大概是一两个星期浇浇水就可以。如果想施肥,可以买颗粒状的化学肥料,放个 5~10 颗就可以,或者买液体化学肥,平均每个月使用千分之一的浓度喷一喷。大部分的石斛兰都会在冬天时落叶,原则上种了两年的兰花,都是在春天时换换新的介质,避免介质过久产生腐败酸化;同时换换盆也可以促进植物生长旺盛,更能够刺激开花。石斛是树兰亚科成员,属于兰科中最大的一个属,包括约1200种植物,主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。中国约63种石斛属植物,供作药用的石斛属植物39种。从垂直看海拔100~3000米的高度都有分布。石斛属植物为附生植物,生境独特,对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上,群聚分布,上有林木侧方遮阴,下有溪沟水源,冬春季节稍耐干旱,但严重缺水时常叶片落尽,裸茎渡过不良环境,到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料,裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分,依靠自身叶绿素进行光合作用。因此,石斛受小气候环境中水分,尤其是空气湿度的严格限制,分布地域极为狭窄。野生石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,禁止采集和销售。
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