隐逸的军装梦
糖葫芦的英文名是sugar-coated haws on a stick。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
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起源
南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。
皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”
开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
兴盛
北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期。旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同，有好几种类型，在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的，那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售，其制作精致，品种众多，有山里红、白海棠、荸荠、山药、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻馅的各种糖葫芦。
最早制售糖葫芦的，要数“不老泉”、“九龙斋”、“信远斋”等出售蜜果的几个老字号店铺。原址在前门大街和东琉璃厂的“九龙斋”和“信远斋”，其最早售卖的一颗颗单个儿红果海棠的糖球儿，极受百姓们的青睐。
民国时最有名的，还要数东安市场南门的“隆记”食品店制售的冰糖葫芦。
参考资料：百度百科-冰糖葫芦
yangjiefox
Candied Haw in a Stick
1、candy
英 ['kændɪ] 美 [ˈkændɪ]
n. 糖果，巧克力；冰糖；（糖果包装的）毒品；中看不中用的东西
v. 把……制成蜜饯；用糖煮；使结晶
短语
candy tray 糖果盘 ; 糖因盘 ; 果盘 ; 皮糖盘
Candy Hsu 许雅涵 ; 表演者
Candy Fable 糖果童话
2、haw
英 [hɔː] 美 [hɔ]
n. 山楂，山楂果；吆喝牲畜左转；瞬膜
vi. 向左转
vt. 使向左转
n. (Haw)人名；(英)霍
短语
hill haw 红果
frozen haw 冻山楂 ; 详细翻译
haw juice 山楂汁 ; 详细翻译 ; 山楂果汁
3、stick
英 [stɪk] 美 [stɪk]
vt. 刺，戳；伸出；粘贴
vi. 坚持；伸出；粘住
n. 棍；手杖；呆头呆脑的人
n. (Stick)人名；(芬)斯蒂克
短语
Smudge Stick 绘画涂抹 ; 涂抹棒
glow stick 荧光棒 ; 发光棒
stick with 继续做 ; 坚持 ; 继续 ; 保持联系
扩展资料
stick的用法
stick的基本意思是“粘贴”“张贴”,指用胶水、糨糊、黏结剂等粘贴,也可指一个人或一个物体依附于另一个或两者互相依存,引申还可表示“卡住”“困住”。stick还可作“插入”“刺入”解,指用尖物插入、刺、戳、贯穿。
stick在口语中用于否定句和疑问句,表示“容忍”“忍受”,有时也可表示“喜欢”。
stick还可作“产生作用,生效,起作用”解。
stick既可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,接名词、代词或动名词作宾语。用作不及物动词时,主动形式常含有被动意义。
