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科技名词定义中文名称:水产品 英文名称:fish;fishery products 定义:海淡水经济动植物及其加工品。 所属学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科) 鲜活水产品,分为鱼、虾、蟹、贝四大类,鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等;虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾;蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等;贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。
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淡水水产品英文Freshwater aquatic products。
淡水水产品好处有很多的,水产品本身的蛋白质含量是很高的, 但是脂肪量不多,所以对于需要减肥的客户来讲水产品是相当不错的减肥餐,很多的健身达人或者是减肥的女孩都是会选择鱼类的食物,又营养又好吃,脂肪还少,不用担心长胖的。
淡水水产品基本是有鱼类、虾类、蟹类这三种,还有剩下的其他种类的加起来统共有八种吧;淡水水产品和海产品的区别有很多也很明显,直接说淡水虾和海虾的明显区别,就是两者的虾壳,前者会比较薄后者会比较硬。